Рецепты (Итальянская кухня)


  • 0:15

Спагетти с соусом из авокадо

Любителям итальянской кухни, а, в частности, пасты предлагаю приготовить спагетти с соусом из...

Ингредиенты: макароны, авокадо, сок лимонный, масло оливковое, кинза (кориандр), прованские травы, сыр мягкий

Автор: Natalia

  • 0:20

Паста с овощами и рикоттой

Ох, уж эта итальянская кухня, она сводит сума. Чего только стоит одна паста. Паста с беконом,...

Ингредиенты: макароны, брокколи, помидоры черри, цуккини, сыр рикотта, масло оливковое, сыр пармезан, вода, соль

Автор: Natalia

  • 0:25

Пицца Кальцоне

Пицца Кальцоне - типичная итальянская закуска, которая больше похожа на закрытый пирог. Пицца...

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, колбаса копченая, лук репчатый, помидор, сыр твердый, петрушка, перец черный молотый, майонез

Автор: LenaKalinina70

  • 0:10

Брускетта с печеными томатами и творожным сыром

Брускетта - это вариация итальянских бутербродов. Сегодня подают ее во многих ресторанах, в...

Ингредиенты: хлеб белый, помидоры черри, сыр творожный, прованские травы, масло оливковое, инжир

Автор: Natalia

  • 1:30

Итальянская фокачча

Фокачча - это выпечка из итальянской кухни. По сути, фокачча - простая, домашняя хлебная...

Ингредиенты: вода, мука пшеничная, дрожжи сухие, масло оливковое, соль, сахар, масло сливочное, помидор, чеснок, прованские травы

Автор: LenaKalinina70

  • 0:35

Итальянский суп Минестроне

Наряду с пастой, пиццей и ризотто суп Минестроне является визитной карточкой итальянской...

Ингредиенты: цуккини, лук репчатый, картофель, морковь, перец болгарский, чеснок, масло оливковое, макароны, вода, соль, перец черный молотый, прованские травы

Автор: Natalia

  • 0:30

Паста Фетучини с лисичками

Как любительница итальянской кухни я часто дома готовлю пасту. На мой взгляд это одно из самых...

Ингредиенты: макароны, лисички, масло сливочное, сок лимонный, соль, лавровый лист, лук белый

Автор: Natalia

  • 0:20

Паста Карбонара с беконом и яйцом

Паста Карбонара довольно популярное блюдо в Италии. Если говорить о классическом рецепте, то...

Ингредиенты: спагетти, бекон, яичный желток, сыр пармезан, чеснок, масло оливковое, сливки, соль, вода, перец черный молотый

Автор: Natalia

  • 0:40

Пицца в мультиварке

Если вы любите пиццу, а по каким-либо причинам у вас нет духовки, предлагаю ее испечь в...

Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи сухие, соль, сахар, вода, масло растительное, колбаса копченая, майонез, сыр твердый, помидоры черри, перец болгарский, кетчуп, перец черный молотый, прованские травы, петрушка

Автор: LenaKalinina70

  • 0:25

Паста с болгарским перцем

Паста - это одно из самых быстрых и не прихотливых в приготовлении блюд. Итальянцы обожают...

Ингредиенты: спагетти, перец болгарский, чеснок, перец чили, помидоры черри, масло оливковое, соль, прованские травы

Автор: Natalia

  • 0:25

Спагетти с грибами и сыром в сливочном соусе

Итальянская кухня богата вкусовыми сочетаниями. Чего только стоит одна паста. Сочетание...

Ингредиенты: макароны, шампиньоны, лук репчатый, масло оливковое, соль, вода, сливки, чеснок

Автор: Natalia

  • 0:15

Домашняя паста пичи со сливочным соусом

Любителям итальянской кухни предлагаю попробовать домашнюю пасту пичи. Пичи легко приготовить....

Ингредиенты: мука пшеничная, соль, яйцо, вода, сливки, сыр пармезан

Автор: Natalia

  • 0:30

Жареные сырные палочки к пиву

Если вы решите порадовать своего мужчину, приготовьте ему отличные сырные палочки, которые...

Ингредиенты: сыр твердый, мука пшеничная, вода, молоко, соль, паприка, перец чили молотый, масло растительное

Автор: LenaKalinina70

  • 2:00

Кокосовая панна котта с клюквенным соусом

Продумывая новогоднее меню для праздничного застолья, мы не забываем и о сладком. В праздники...

Ингредиенты: молоко, сливки, сахар, клюква, желатин, кокосовая стружка, вода

Автор: Natalia

  • 0:30

Овощная лазанья

Овощная лазанья в Италии так же популярна, как и мясная. Блюдо сытное, вкусное и еще один его...

Ингредиенты: листы для лазаньи, лук репчатый, перец болгарский, кабачок, шампиньоны, томатная паста, масло растительное, соль, перец черный молотый, прованские травы, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, сыр твердый

Автор: Natalia

  • 0:13

Овощная пицца

Визитной карточкой итальянской кухни является пицца. Какое же разнообразие рецептов существует...

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, дрожжи сухие, томатная паста, перец болгарский, кабачок, шампиньоны, сыр пармезан, масло оливковое, прованские травы, соус табаско

Автор: Natalia

  • 0:30

Паста с тунцом и печеными томатами

Паста с консервированным тунцом и запеченными томатами - простое и быстрое в приготовлении...

Ингредиенты: макароны, помидор, тунец консервированный, шпинат, французские травы, соль, масло оливковое, масло сливочное

Автор: annabel

  • 0:10

Брускетта с лисичками

Брускетта - это символ гастрономической Италии и пожалуй трудно себе представить итальянскую...

Ингредиенты: багет, масло оливковое, лисички, соль, перец черный молотый, сыр творожный, прованские травы

Автор: Natalia

  • 0:25

Тыква запеченная с сыром

Тыква - красавица осени. Блюда, приготовленные из нее полезны и необычайно вкусны, большинство...

Ингредиенты: тыква, сыр твердый, помидор, чеснок, масло растительное, соль, прованские травы, перец черный молотый, майонез

Автор: LenaKalinina70

  • 0:25

Картофель по-итальянски в духовке

Картофель по-итальянски, приготовленный в духовке необычным способом - очень вкусное блюдо для...

Ингредиенты: картофель, прованские травы, чеснок, масло оливковое, соль, паприка

Автор: LenaKalinina70

  • 4:30

Тесто для пиццы

Тонкое тесто для настоящей итальянской пиццы с хрустящей корочкой. Можно готовить пиццу сразу,...

Ингредиенты: вода, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, мука пшеничная

Автор: Irinka13

  • 0:30

Итальянская пицца

Предлагаю приготовить итальянскую пиццу в домашних условиях. Пицца получается сочной, с...

Ингредиенты: вода, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, мука пшеничная, томатная паста, базилик, орегано сушеный, копчености мясные, лук белый, помидор, маслины, шампиньоны, сыр пармезан, укроп

Автор: Irinka13

  • 0:20

Сибас запеченный в духовке

Итальянская кухня славится своей оригинальностью и простотой исполнения и будь то десерты или...

Ингредиенты: сибас, масло оливковое, сок лимонный, перец черный молотый, имбирь молотый, чеснок, розмарин свежий, паприка, картофель, лимон

Автор: Natalia

  • 6:00

Вяленые томаты с базиликом

Вяленые томаты довольно популярная итальянская закуска, которую используют в рецепте многих...

Ингредиенты: помидоры черри, масло оливковое, чеснок, соль, перец черный молотый, прованские травы, паприка, базилик

Автор: Natalia

  • 0:20

Хлебные палочки Гриссини

Хлебные палочки, а итальянцы их называют гриссини - это знаменитая итальянская закуска, без...

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, сахар, дрожжи сухие, масло оливковое, прованские травы, соль

Автор: Natalia

  • 2:10

Хлеб с оливками и сладким перцем в хлебопечке

Домашний хлебушек всегда отличается своим ароматом, а если этот хлеб испечь с различными...

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, сахар, молоко сухое, масло растительное, дрожжи сухие, чеснок, перец болгарский, оливки

Автор: LenaKalinina70

  • 0:20

Овощи запеченные с моцареллой

Овощи запеченные с моцареллой блюдо итальянкой кухни. Оно очень простое в приготовлении, но...

Ингредиенты: кабачок, помидор, сыр моцарелла, лук шалот, масло оливковое, прованские травы, соль, перец черный молотый

Автор: Natalia

  • 1:30

Лазанья с соусами болоньезе и бешамель

Лазанья - это очень сытное и вкусное блюдо. Готовим итальянскую лазанью дома с томатно-мясным...

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, молоко, мускатный орех молотый, масло оливковое, чеснок, лук репчатый, фарш говяжий, сок томатный, томатная паста, сыр твердый, листы для лазаньи, базилик, орегано сушеный, соль, перец черный молотый

Автор: Irinka13

  • 8:30

Домашние листы для лазаньи

Листы для лазаньи конечно можно купить, но лучше приготовить их своими руками и тогда ваша...

Ингредиенты: масло растительное, вода, яйцо, соль, мука пшеничная

Автор: Irinka13

  • 0:40

Томатный суп с макаронами

Предлагаю вам отличный рецепт томатного супа с макаронами в итальянском стиле. Это блюдо...

Ингредиенты: лук репчатый, морковь, перец болгарский, сок томатный, томатная паста, макароны, соль, сахар, приправа универсальная, прованские травы, масло растительное, чеснок, вода

Автор: LenaKalinina70

  • 0:15

Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетта - классическая итальянская закуска, которая представляет из себя поджаренные кусочки...

Ингредиенты: хлеб белый, соль, перец черный молотый, масло оливковое, чеснок, помидор, базилик, уксус бальзамический

Автор: Irina

  • 0:30

Яичная домашняя лапша (разных цветов)

Домашняя лапша приготовленная на домашних яйцах своими руками имеет необыкновенный вкус. В...

Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, соль, куркума, масло растительное

Автор: Irinka13