1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Омлет на пару в мультиварке

Омлет на пару в мультиварке

  • 

Омлет на пару в мультиварке

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:20
Автор
LenaKalinina70
Время подготовки
0:05
Кухня
русская
Число порций
1

Омлеты - любимое блюдо большинства детей и взрослых. Обычно омлеты готовят на сковороде или в духовке. Я предлагаю попробовать нежнейший омлет, приготовленный в мультиварке. Если не добавлять черный перец, такой омлет смело можно давать маленьким деткам, подойдет он и для тех, кто придерживается диетического питания. Вкусный, просто "тающий" во рту омлет обязательно понравится всем без исключения. Блюдо можно быстро приготовить и подать на завтрак, попробуйте.

Ингредиенты

- яйцо 2 шт.
- сметана 30 г
- молоко 30 мл
- масло сливочное 10 г
- соль 1 щеп.
- перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. К яйцам добавить коровье молоко.
Шаг 1
2. Хорошенько взбить венчиком до однородности, добавить соль, сметану и немного черного перца по-желанию.
Шаг 2
3. Еще раз хорошенько все взбить.
Шаг 3
4. Небольшую формочку (керамическую или из фольги) смазать щедро сливочным маслом.
Шаг 4
5. Вылить в формочку яичную смесь и поместить ее в чашу, которая предназначена для варки на пару.
Шаг 5
6. В большую чашу влить около 1 л воды, выставить режим "На пару" на 20 мин. Через 10 мин., когда вода в чаше закипит, поместить в мультиварку чашу с омлетом. Накрыть крышку и готовить оставшееся время - еще 10 минут. Омлет сразу будет очень пышным, но затем, немного осядет.
Шаг 6
7. Омлет получается очень нежным. Переложить его в тарелку, подать с зеленью. Приятного аппетита.
Шаг 7