Войти через Вконтакте
-
Число порций
4
Коллекции рецепта
10
рецептов 
Полезные блюда из тыквы
рецептов
33
рецепта 
Вторые блюда из тыквы
рецепта
41
рецепт 
Сладкие блюда из тыквы
рецепт
44
рецепта 
Каши на завтрак
рецепта
Для приготовления восточной рисовой каши Ширин-кюрюч, обязательно используют хороший длиннозерный рис твердых сортов. Если брать круглый и мягкий рис, то из него на Востоке обычно готовят кашу-шавлю. Киргизская рисовая каша с тыквой Ширин-кюрюч получается вкусная, сладкая, насыщенная, сочная и сытная. Любители тыквы будут в восторге от этого нежного и аппетитного блюда. Такую кашу можно предложить к завтраку или полднику.
Ингредиенты
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Рис промываем несколько раз под проточной водой. Добавляем к рису воду и соль. Варим рис 10 минут.
2. Вода за это время впитается, а рис будет уже полуготовый.
3. Добавляем к рису молоко.
4. Добавляем в кашу сахар. Перемешиваем. Пробуем кашу на вкус, если нужно, то добавляем еще сахар.
5. Тыкву очистим от кожуры и нарежем достаточно крупными кубиками.
6. Добавляем тыкву в кашу. Продолжаем варить кашу в течении 20 минут, помешиваем. Нужно, чтобы рис и тыква стали мягкими.
7. Каша готова. Если вдруг каша получилась густая, то можно добавить еще молока и прогреть кашу. Ориентируемся на свой вкус.
8. Горячую кашу заправляем топленым маслом и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
