Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
14
рецептов 
Вторые блюда из говяжьей печени
рецептов
30
рецептов 
Рецепты из говяжьей печени
рецептов
77
рецептов 
Вторые блюда из говядины на сковороде
рецептов
214
рецептов 
Блюда из картофеля
рецептов
Тушеная картошка с говяжьей печенью и овощами в казане порадует своим вкусом любителей блюд с субпродуктами. Такая тушеная картошка получается вкусная, сытная, яркая и сочная. Для приготовления этого блюда можно использовать больше тех овощей, которые вы любите и уменьшить количество тех, которые любите меньше. Болгарские перцы желательно выбирать разного цвета, так блюдо будет выглядеть ярче и аппетитнее.
Ингредиенты
| - картофель | 800 г |
| - печень говяжья | 400 г |
| - лук репчатый | 2 шт. |
| - морковь | 1 шт. |
| - перец болгарский | 3 шт. |
| - помидор | 2 шт. |
| - вода | 250 мл |
| - кетчуп | 2 ст.л. |
| - масло растительное | 50 мл |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Овощи почистить и промыть. Лук нарезать мелко, морковь нарезать произвольно. Обжарить овощи 2-3 минуты в казане с разогретым маслом.
2. Перцы нарезать полосками, помидоры кубиками, выложить в казан и обжарить все вместе еще 2-3 минуты.
3. Печень промыть, снять пленки, нарезать печень не очень крупно, картошку нарезать произвольно. Выложить печень и картошку в казан. Добавить в казан воду, кетчуп и соль.
4. Накрыть казан крышкой, тушить блюдо 35-40 минут
5. Блюдо готово.
6. Приятного аппетита!
