Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:30
Число порций
2
Коллекции рецепта
11
рецептов 
Жаркое
рецептов
12
рецептов 
Блюда в горшочках
рецептов
49
рецептов 
Свинина с картошкой
рецептов
142
рецепта 
Вторые блюда запеченные под сыром
рецепта
Аппетитное и сытное жаркое с сыром в горшочках. Мясо получается нежным и сочным, картофель - мягким и ароматным, а майонезный соус очень вкусным и все это под мягкой сырной шляпкой. Количество продуктов указано для двух литровых горшочков. Подавать на стол жаркое лучше прямо в горшочках, как самостоятельное блюдо. Насладитесь этим блюдом в уютной обстановке, наслаждаясь его изысканным вкусом и приятной атмосферой, которую оно создает вокруг себя.
Ингредиенты
| - свинина | 200 г |
| - картофель | 4 шт. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - майонез | 200 мл |
| - вода | 1 стак. |
| - чеснок | 4 зуб. |
| - соль | 1 ч.л. |
| - перец черный молотый | 1 ч.л. |
| - сыр твердый | 100 г |
| - масло растительное | 3 ст.л. |
| - лавровый лист | 2 шт. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Мясо промыть и просушить, нарезать крупными кусочками.
2. Обжарить свинину до румяности на среднем огне в разогретой сковородке с 1 столовой ложкой масла.
3. Переложить мясо в горшочки поровну.
4. Лук почистить и нарезать на кубики средних размеров.
5. Обжарить лук до золотистости на сковородке с маслом (2 столовые ложки).
6. Уложить лук вторым слоем на мясо в горшочки поровну.
7. Картошку почистить и порезать крупными кусочками.
8. Выложить картошку в горшочки поровну.
9. Налить в каждый горшочек по полстакана воды, добавить по одному лавровому листику, по 0,5 чайной ложки соли и перца, по 2 измельченных зубчика чеснока.
10. Налить в каждый горшочек по 100 мл майонеза.
11. Сверху выложить по 50 г натертого на мелкой терке сыра.
12. Запекать жаркое с сыром в духовке 55 минут при температуре 180 градусов, накрыв крышками.
