Войти через Вконтакте
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
339
рецептов 
Горячие закуски
рецептов
741
рецепт 
Закуски
рецепт
Во многих ресторанах в качестве закуски подают сырные тарелки, однако в таких заведениях стала популярна еще одна французская сырная закуска. Это запеченный сыр "Камамбер" с чесноком. Подается такая закуска с гренками из белого хлеба либо с лавашом. Такой сыр можно есть десертной ложечкой, либо же макать гренками или кусочком лаваша. Для придания большего аромата, при запекании камамбер можно посыпать пряными травами.
Ингредиенты
| - сыр камамбер | 125 г |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - масло растительное | 1/4 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовьте все ингредиенты. Вместо растительного масла можете использовать оливковое.
2. Сыр камамбер извлеките из упаковки и выложите на доску. Сверху сделайте неглубокие надрезы наискосок: сначала в одном направлении, а затем в другом. Должен получиться рисунок в виде квадратов-ромбиков.
3. Очищенный чеснок нарежьте кружочками.
4. Выложите сыр в небольшую форму для запекания, предварительно застелив ее пергаментом. Кружочки чеснока разместите в надрезах. Сверху полейте сыр растительным маслом.
5. Запекайте сыр в разогретой духовке в течение 5-10 минут, при 180 градусов. Не отходя от духовки, следите чтобы сыр не начал растекаться. Время запекания зависит от толщины сыра, его зрелости и вашей духовки. Запеченный камамбер подайте на стол с гренками или лавашом.
