Начинка из вареного мяса с жаренным луком для блинов

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Автор

AnnIGG

Время подготовки

0:05

Кухня

русская

Число порций

На Масленицу все хозяйки будут печь блины. В каждой семье есть свои любимые, проверенные годами, рецепты блинов, которые подаются с маслом, сметаной, медом, вареньем. А кто-то любит фаршированные блины: сладкие или соленые. Масленица - это настоящий простор для кулинарных фантазий. Если вы любите сытные, фаршированные блины, приготовьте их с мясным фаршем. Вареная нежирная говядина, курица, свинина - любой вид мяса подойдет для начинки. Соедините прокрученное на мясорубке вареное мясо с обжаренным луком и нафаршируйте блины.

Ингредиенты

- блины	9 шт.
- говядина	300 г
- лук репчатый	2 шт.
- соль	1/2 ч.л.
- перец черный молотый	3 щеп.
- масло сливочное	1 ч.л.
- масло растительное	1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Сварите мясо. Я использую говядину. Для приготовления начинки можно взять вареное куриное мясо или свиное. Мясо выньте из бульона и полностью охладите. Затем прокрутите мясо на мясорубке со средней решеткой.