Салат из тушеной капусты с огурцами и помидорами

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

Oless

Время подготовки

0:10

Кухня

русская

Число порций

Салат из тушеной капусты с огурцами и помидорами можно предложить как самостоятельное блюдо на легкий ужин или на обед, если вы хотите устроить себе разгрузочный день. Салат получается сочный, сытный, ароматный и очень вкусный. Чеснок для приготовления нужен именно самый молодой, который еще в стеблях, он не острый, а просто немного добавляет аромат. Если такого чеснока под рукой нет, то можно обойтись без него. Кинзу можно заменить на свою любимую зелень, а помидорки для этого блюда выбирайте небольшие, сладкие.

Ингредиенты

- капуста	300 г
- лук репчатый	1 шт.
- помидор	3 шт.
- огурец	1 шт.
- кинза (кориандр)	1 ст.л.
- чеснок	1 шт.
- масло растительное	10 мл
- соль	по вкусу
- вода	50 мл