1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Ленивые вареники в силиконовых формочках на пару

Ленивые вареники в силиконовых формочках на пару

  • 

Ленивые вареники в силиконовых формочках на пару

Категория
десерты
Уровень сложности
Время готовки
0:30
Автор
LenaKalinina70
Время подготовки
0:10
Кухня
русская
Число порций
2

Ленивые вареники - любимое блюдо во многих семьях. Готовятся они достаточно просто и быстро, обычно отвариваются в воде. А я хочу предложить вам ленивые вареники в силиконовых формочках на пару. Это блюдо подойдет для диетического питания, для деток. В этом случае творог нужно выбирать с небольшой жирностью или полностью обезжиренный. Эти вареники получаются очень вкусными, пышными, нежными и подать их можно на завтрак со сметаной или любым джемом.

Ингредиенты

- творог 250 г
- сахар 3 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- мука пшеничная 5 ст.л.
- соль 1 щеп.
- масло сливочное 1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. В творог с небольшой жирностью разбить одно яйцо, добавить 3 ст. ложки сахарного песка и чуть соли.
Шаг 1
2. Взбить все ингредиенты погружным блендером до почти однородного состояния.
Шаг 2
3. Всыпать 5 ст. л. просеянной муки.
Шаг 3
4. Всю массу хорошо перемешать, получится густое тесто. Тесто разместить в силиконовые формочки для кексов, смазанные сливочным маслом.
Шаг 4
5. Я готовила сырники в мультиварке на пару. Формочки поместить в специальную чашу.
Шаг 5
6. Поместить чашу с творожной массой в мультиварку, в большую чашу влить воду. Выставить функцию мультиварки - "На пару", время приготовления - пол часа.
Шаг 6
7. Готовые паровые ленивые вареники немного остудить, вынуть из формочек, а затем, сразу подать к столу со сметаной. Можно их украсить кондитерской присыпкой и листиками мяты. Приятного аппетита.
Шаг 7