Шашлык из курицы на гриле

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

PirkoRita

Время подготовки

2:30

Число порций

Конечно, шашлык на природе совсем другое дело, но и дома можно приготовить его очень вкусно. Шашлык из курицы на гриле это мой любимый шашлык, приготовленный в домашних условиях. Больше всего мне нравиться его маринад, майонез и уксус это бомба. Хочу предупредить, что свинина с таким маринадом так хорошо не сочетается. Если у вас нет дома гриля, то не переживайте, шашлычки можно обжарить на обычной сковороде.

Ингредиенты

- филе куриное	600 г
- лук репчатый	2 шт.
- майонез	4 ст.л.
- уксус	3 ст.л.
- масло растительное	1 ст.л.
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Берем большую глубокую миску, в которой будет мариноваться мясо. В нее кладем куриное филе, которое предварительно моем, после чего нарезаем на кусочки среднего размера, примерно как на фото.

2. Далее, режем лук на крупные кусочки и отправляем его к куриному мясу.

3. Приступаем к готовке маринада. Прямо в эту же емкость вливаем столовый уксус, выкладываем майонез, не забываем еще подсолить. Хорошо все перемешиваем, накрываем пленкой и маринуем минимум 2 часа. Деревянные палочки для шашлыков замачиваем в воде за полчаса до нанизывания.