Гриссини с зеленью и чесноком

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

0:10

Автор

Tatiyana

Время подготовки

1:20

Кухня

итальянская

Число порций

Гриссини - это знаменитые итальянские хлебные палочки. Их обычно подают к первым блюдам или с вином. Они бывают просто соленые, а бывают с разными добавками. У меня сегодня для вас рецепт приготовления итальянских гриссини с зеленью и чесноком. Гриссини получаются невероятно вкусные, хрустящие и ароматные. Такие хлебные палочки можно подать вместо хлеба во время обеда или ужина. Также данная выпечка станет отличным перекусом. Обязательно побалуйте свою семью итальянскими гриссини.

Ингредиенты

- мука пшеничная	320 г
- вода	150 мл
- масло растительное	6 ст.л.
- дрожжи сухие быстродействующие	1 ч.л.
- сахар	1 ст.л.
- соль	1 ч.л.
- укроп	3 шт.
- петрушка	3 шт.
- чеснок	2 зуб.

Пошаговый рецепт с фото

1. В теплую воду добавить 0,75 ч. л. соли, сахар и 3 ст. л. подсолнечного масла.

2. Частями насыпать муку и сухие дрожжи.

3. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем его в теплом месте на 1 час, прикрыв полотенцем.

4. Приготовим ароматную смесь для смазывания теста. Зелень мелко нарезаем ножом. Измельчаем чеснок. В небольшой тарелке смешать зелень, чеснок, 3 ст. л. масла и щепотку соли.