1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Диетические лодочки из кабачков с индейкой

Диетические лодочки из кабачков с индейкой

  • 

Диетические лодочки из кабачков с индейкой

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:40
Автор
annabel
Время подготовки
0:20
Число порций
2

Лодочки из кабачков - всеми любимое блюдо. Я предлагаю приготовить более полезную вариацию без использования майонеза и без обжаривания начинки. Я предлагаю фарш потушить в небольшом количестве масла и воды. Для сочности добавить натуральный густой йогурт, например, греческий. Чтобы получилась аппетитная корочка, в конце приготовления лодочки посыпем небольшим количеством сыра, чтобы не успел пережариться. Диетические лодочки из кабачков можно употреблять при лчебной диете номер 5, при правильном питании, деткам от года и даже кормящим мамам. Попробуйте вкусные лодочки.

Ингредиенты

- филе грудки индейки 200 г
- кабачок 2 шт.
- вода 2 ст.л.
- укроп 30 г
- масло растительное 1 ст.л.
- йогурт 150 г
- сыр твердый 40 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Филе индейки порезать небольшими кусочками.
Шаг 1
2. Измельчить в блендере.
Шаг 2
3. Фарш переложить в миску. Посолить, добавить измельченный укроп. Перемешать.
Шаг 3
4. В сковороду или сотейник налить растительное масло с водой. Притушить фарш, периодически помешивая, до готовности. Лишняя жидкость должна выпариться.
Шаг 4
5. С помощью ножа и ложки вынуть мякоть. В рецепте она не понадобится. Ее можно использовать, например, для приготовления супа-пюре.
Шаг 5
6. Распределить начинку поровну, сверху нанести натуральный йогурт.
Шаг 6
7. Запекать 30 минут при 180 градусах.
Шаг 7
8. Далее посыпать лодочки тертым сыром. И выпекать еще 10 минут при 180 градусах.
Шаг 8
9. Немного остудить.
Шаг 9
10. Украсить зеленью и вкусные легкие лодочки можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Шаг 10

Видео