Войти через Вконтакте
Крупы, являясь ключевым элементом многих кулинарных традиций, предоставляют невероятные возможности для создания вторых блюд, насыщенных вкусом и питательностью. В этой статье мы глубже исследуем мир "вторых" блюд из круп, обращая внимание на их разнообразие, полезные свойства и культурное влияние.
Рецепты
- 0:40
Рис с фаршем, овощами и кетчупом в казане
Когда хочется приготовить сытный обед из риса, то всегда можно сделать рис с фаршем, овощами и...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, морковь, кетчуп, рис, масло растительное, приправа для плова, вода, лук зеленый, кинза (кориандр), укроп, соль
Автор: Oless
- 0:25
Классические гречаники из мясного фарша
Если вам не хочется готовить привычные котлеты, то попробуйте сделать классические гречаники...
Ингредиенты: фарш говяжий, гречка, вода, яйцо, лук репчатый, майонез, кетчуп, масло растительное, мука пшеничная, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Котлеты из кукурузной крупы на сковороде
Если вы хотите отдохнуть от мясных котлет, то приготовьте котлеты из кукурузной крупы на...
Ингредиенты: крупа кукурузная, мука пшеничная, яйцо, вода, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Молочная каша из кукурузной крупы
Каши на завтрак или полдник мы готовим часто, предлагаю приготовить еще один вариант молочной...
Ингредиенты: крупа кукурузная, молоко, масло сливочное, соль, сахар, ванилин
Автор: Oless
- 0:45
Долма в виноградных листьях с фаршем и кукурузной крупой
Если не хочется готовить долму с рисом, то всегда можно добавить в фарш другую крупу, будет не...
Ингредиенты: фарш говяжий, крупа кукурузная, виноградные листья, лук репчатый, картофель, морковь, кумин (зира), кориандр молотый, перец черный молотый, кинза (кориандр), укроп, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 0:30
Постные яблочные кнедлики - это национальное чешское блюдо. Такие клендики можно приготовить...
Ингредиенты: яблоко, крупа манная, соль, мука пшеничная, варенье
Автор: AnnIGG
- 0:25
Рисовая каша с тыквой и курагой
Есть кашу на завтрак - это, пожалуй, полезная пищевая привычка. Благодаря большому выбору...
Ингредиенты: курага, тыква, рис, вода, молоко, соль, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 0:25
Любителям молочных каш, предлагаю приготовить пшеничную кашу на молоке. Такую кашу можно...
Ингредиенты: молоко, вода, крупа пшеничная, соль, сахар, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:40
Рис с тушеной капустой и фаршем
Рис с тушеной капустой и фаршем - это отличное и сытное блюдо для обеда или ужина. Блюдо...
Ингредиенты: рис, вода, фарш говяжий, лук репчатый, капуста, помидор, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:40
Мясные тефтели с пшенкой и овощами в духовке
Мясные тефтели с пшенкой и овощами в духовке - это еще один вариант отличного блюда из фарша,...
Ингредиенты: фарш говяжий, пшено, лук репчатый, яйцо, морковь, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, вода, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:30
Каша пшеничная с тыквой и курагой
Если ваше утро начинается с каши, приготовьте пшеничную кашу с тыквой и курагой. Каша...
Ингредиенты: крупа пшеничная, тыква, курага, соль, вода, молоко, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 0:10
Яичница с рисом - это то блюдо, которое готовится из оставшихся продуктов. Так, не съев гарнир...
Ингредиенты: рис, вода, яйцо, масло сливочное, лук зеленый, соль
Автор: PirkoRita
- 0:40
Ленивые голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Когда лень заворачивать классические голубцы, то всегда можно приготовить ленивые голубцы из...
Ингредиенты: фарш говяжий, рис, капуста пекинская, морковь, лук репчатый, яйцо, кориандр молотый, перец черный молотый, сметана, кетчуп, масло растительное, вода, соль
Автор: Oless
- 0:40
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Если вы любите классические голубцы, то и голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом скорее...
Ингредиенты: фарш говяжий, капуста пекинская, рис, вода, лук репчатый, морковь, кетчуп, масло растительное, кинза (кориандр), укроп, перец черный молотый, кориандр молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Овсяная каша с сухофруктами на молоке
Самый полезный завтрак, на мой взгляд - это каша. Кашу можно сварить как на воде, так и на...
Ингредиенты: хлопья овсяные, инжир, курага, чернослив, соль, молоко, вода, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 0:40
Ленивые голубцы с булгуром в духовке
Когда хочется приготовить что-то вкусное из фарша, обратите внимание на этот рецепт. Ленивые...
Ингредиенты: фарш говяжий, капуста, булгур, лук репчатый, морковь, помидор, кетчуп, сахар, соль, перец черный молотый, кориандр молотый, вода, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Тыквенная каша с булгуром и изюмом
Тыквенная каша с булгуром и изюмом отлично подойдет для сытного и полезного завтрака или...
Ингредиенты: молоко, тыква, булгур, изюм, сахар, соль, вода, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:35
Мясные тефтели из фарша с овсяными хлопьями
Мясные тефтели из фарша с овсяными хлопьями по этому рецепту получаются сочные, вкусные и...
Ингредиенты: фарш говяжий, хлопья овсяные, молоко, яйцо, лук репчатый, морковь, кетчуп, вода, масло растительное, кориандр молотый, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Я очень люблю яйца и ем их, на постоянной основе, почти каждый день. Я часто экперементирую,...
Ингредиенты: яйцо, гречка, сыр твердый, масло сливочное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:20
Яичный омлет с гречкой будет идеален не только на завтрак, но и на любой другой прием пищи,...
Ингредиенты: яйцо, сметана, гречка, укроп, перец черный молотый, соль, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:40
Мясные тефтели с булгуром в томатном соусе
Если вам не хочется готовить тефтели с рисом, сделайте мясные тефтели с булгуром в томатном...
Ингредиенты: фарш говяжий, булгур, лук репчатый, кинза (кориандр), укроп, помидор, майонез, вода, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Молочная пшенная каша с тушеными яблоками
Молочная пшенная каша с тушеными яблоками понравится многим, эта каша очень вкусная, нежная и...
Ингредиенты: молоко, пшено, вода, яблоко, сахар, масло растительное, масло сливочное, соль
Автор: Oless
- 0:30
Мясные котлеты из фарша с тыквой и овсяными хлопьями
Мясные котлеты из фарша с тыквой и овсяными хлопьями готовятся быстро и просто. Такие котлеты...
Ингредиенты: фарш говяжий, хлопья овсяные, яйцо, тыква, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Булгур с яйцом, вакаме и зеленым луком
Предлагаю вашему вниманию необычный и очень интересный гарнир. Булгур с яйцом, вакаме и...
Ингредиенты: булгур, вода, яйцо, лук зеленый, морские водоросли, соль, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:15
Поке с полбой и морепродуктами
Не обязательно сидеть на строгой диете, чтобы похудеть и иметь тонкую талию. Главное -...
Ингредиенты: полба (спельта), вода, креветки, мидии, масло сливочное, чеснок, авокадо, брокколи, салат руккола, масло оливковое, тыквенные семечки, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:45
Ленивый фаршированный перец с булгуром в духовке
Когда нет желания готовить классические фаршированные перцы, попробуйте приготовить ленивый...
Ингредиенты: фарш говяжий, булгур, лук репчатый, морковь, перец болгарский, яйцо, вода, томатная паста, майонез, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Постные котлеты из цветной капусты и овсяных хлопьев
Постные котлеты из цветной капусты и овсяных хлопьев - можно подать и просто к повседневному...
Ингредиенты: капуста цветная, хлопья овсяные, вода, лук репчатый, мука пшеничная, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:35
Фаршированные перцы с мясным фаршем и булгуром
Фаршированные перцы с мясным фаршем и булгуром - это отличное блюдо для сытного обеда или...
Ингредиенты: фарш говяжий, булгур, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, морковь, картофель, масло растительное, вода, перец черный молотый, кориандр молотый, соль
Автор: Oless
- 0:35
Булгур с мясным фаршем и овощами в казане
Если вам хочется приготовить простое и сытное блюдо, то обратите внимание на этот рецепт....
Ингредиенты: булгур, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, помидор, вода, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Молочная каша из булгура с тыквой
Молочная каша из булгура с тыквой - будет прекрасным вариантом сытного завтрака или полдника....
Ингредиенты: молоко, булгур, вода, тыква, сахар, соль, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:35
Я знаю, что многие не любят гречневую кашу - говорят, что она суховата, неинтересная на вкус,...
Ингредиенты: гречка, вода, морковь, лук красный, масло сливочное, копченая грудинка, соль
Автор: PirkoRita
- 0:50
В последнее время ем очень много разных круп, заменяя ими гарниры из картофеля и макаронных...
Ингредиенты: гречка, пшено, вода, соль, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:30
Ячневая крупа с курицей и сыром
В ячневой крупе содержится большое количество железа, поэтому она полезна при анемии. Она...
Ингредиенты: филе куриное, крупа ячневая, сыр твердый, соль
Автор: PirkoRita
- 1:10
В современном мире роллы, которые являются традиционным блюдом японской кухни, пользуются...
Ингредиенты: кета, рис, листы нори, соль, перец черный молотый
Автор: PirkoRita
- 0:35
Гречка с мясным фаршем и тыквой в казане
Если вам хочется приготовить сытное и вкусное блюдо из гречки, то обратите внимание на этот...
Ингредиенты: гречка, фарш говяжий, тыква, лук репчатый, кориандр молотый, соль, вода, масло растительное, петрушка
Автор: Oless
- 0:15
Молочная овсяная каша с тыквой
Осень - самое время готовить блюда с тыквой. Молочная овсяная каша с тыквой отлично подойдет...
Ингредиенты: молоко, хлопья овсяные, тыква, сахар, соль, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:25
Фаршированные перцы с куриным филе
Фаршированные перцы с куриным филе - это отличное блюдо на ужин, чтобы не перегружать свой...
Ингредиенты: перец болгарский, сыр твердый, крупа ячневая, филе куриное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:40
Смесь полбы и амаранта благотворно сказывается на самочувствии, защищает от болезней и...
Ингредиенты: полба (спельта), семена амаранта, лук репчатый, помидоры черри, чеснок, масло сливочное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:40
Сделайте из обычной гречневой крупы шедевр - приготовьте невероятно красивый и вкусный гречка...
Ингредиенты: гречка, свинина, вода, шпинат, соль, перец черный молотый, масло сливочное, авокадо, масло оливковое, салат руккола, помидоры черри, морковь по-корейски
Автор: PirkoRita
- 0:35
Рис с сосисками и овощами в кастрюле
Когда не хочется долго стоять у плиты, а нужно приготовить сытное блюдо к обеду или ужину, то...
Ингредиенты: рис, вода, сосиски, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, кориандр молотый, перец черный горошком
Автор: Oless
- 0:40
Рис с подливкой из мясного фарша и овощей
Когда нужно приготовить вкусное второе блюдо, то мясная подливка вас выручит. Подливку можно...
Ингредиенты: рис, вода, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, перец болгарский, кабачок, помидор, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Молочная рисовая каша с бананами
Если вы любите молочные, сладкие каши, то попробуйте приготовить кашу по этому рецепту....
Ингредиенты: молоко, вода, рис, сахар, соль, банан, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:45
"Ачаров плав" - плов из полбы с шампиньонами по-армянски
Ачар с армянского обозначает полба, а ачаров плав - соответственно - плов из полбы, который в...
Ингредиенты: полба (спельта), вода, шампиньоны, лук репчатый, масло топленое, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:50
Мне кажется, что полбу недооценивают, а ведь она содержит легкоусвояемые белки и имеет низкий...
Ингредиенты: полба (спельта), вода, масло сливочное, авокадо, помидоры черри, тунец консервированный, морковь по-корейски, салат руккола, тыквенные семечки, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:40
Амарантовое зерно найдешь не в каждом магазине, популярностью оно почему-то среди простых...
Ингредиенты: семена амаранта, вода, соль
Автор: polienko
- 0:45
Если вы готовите гарнир из гречки, то настоятельно рекомендую вам попробовать гречневую кашу с...
Ингредиенты: гречка, вода, сыр твердый, масло сливочное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:10
Овсяная каша с черникой и арахисовой пастой
Раньше мало кто ел арахисовую пасту, но на сегодняшний день арахисовая паста пользуется...
Ингредиенты: хлопья овсяные, молоко, черника, арахисовая паста
Автор: PirkoRita
- 0:50
В качестве гарнира мы часто едим макароны, картошку, рис, гречку. Но зачастую это просто...
Ингредиенты: кабачок, гречка, вода, соль, масло оливковое, лук репчатый
Автор: PirkoRita
- 1:00
Гороховая каша очень полезна, в ней содержится большое количества белка, аминокислота лизин,...
Ингредиенты: горох, вода, лук репчатый, шампиньоны, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 1:20
ПП ролл с кашей, курицей, сыром и овощами
ПП ролл с кашей, курицей, сыром и овощами - станет отличным обедом или ужином для тех, кто...
Ингредиенты: мексиканская лепешка, крупа ячневая, масло сливочное, сыр твердый, помидор, сметана, чеснок, филе куриное, соль, салат руккола
Автор: PirkoRita
- 0:50
Мне очень нравится ячневая каша. Я покупаю ее в пакетиках и отвариваю. И все было бы...
Ингредиенты: крупа ячневая, масло сливочное, соль
Автор: PirkoRita
- 1:30
Плов со свининой, чесноком и пряностями в казане
Плов со свининой, чесноком и пряностями в казане - соберет за столом всю семью. Такой плов...
Ингредиенты: свинина, рис, лук репчатый, морковь, масло растительное, вода, чеснок, соль, кумин (зира), изюм, барбарис сушеный, куркума, перец чили, перец чили молотый
Автор: Oless
- 0:40
Летние мясные ежики с овощами в духовке
Если вы не знаете, что приготовить новенького из мясного фарша, обратите внимание на этот...
Ингредиенты: фарш говяжий, рис, яйцо, вода, лук репчатый, баклажан, помидор, перец болгарский, кинза (кориандр), укроп, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:35
Тушеные овощи с мясным фаршем на сковороде
Тушеные овощи с мясным фаршем на сковороде - получаются очень вкусные, они насыщенные,...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, баклажан, помидор, перец болгарский, рис, вода, чеснок, укроп, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:45
Фаршированные перцы с овощами в фольге в духовке
Фаршированные перцы можно приготовить по множеству разных рецептов и все они будут вкусные....
Ингредиенты: перец болгарский, фарш говяжий, рис, кинза (кориандр), укроп, лук репчатый, баклажан, помидор, вода, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 1:20
Ленивые голубцы получаются такими же вкусными, как и классические. Состав ленивых голубцов,...
Ингредиенты: фарш говяжий, капуста, яйцо, лук репчатый, морковь, рис, соль, перец черный молотый, мука пшеничная, масло растительное, кетчуп, сметана, майонез, вода, укроп
Автор: AnnIGG
- 0:40
Мясные ежики с рисом и тушеными овощами в духовке
Мясные ежики с рисом и тушеными овощами в духовке - понравятся всем, кто любит блюда из фарша....
Ингредиенты: фарш говяжий, рис, яйцо, вода, баклажан, перец болгарский, помидор, масло растительное, перец черный молотый, соль, кинза (кориандр), укроп
Автор: Oless
- 0:30
Гречаники с мясным фаршем на сковороде
Гречаники с мясным фаршем на сковороде - отличное сытное блюдо, которое вкусное, как в горячем...
Ингредиенты: гречка, фарш говяжий, вода, лук репчатый, яйцо, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: Oless
- 0:40
Плов с бараниной получается ароматным, колоритным, вкусным, сытным и каллорийным. Такое блюдо...
Ингредиенты: баранина, рис, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, перец черный молотый, соль, вода
Автор: PirkoRita
- 0:50
Надоели обычные голубцы и ленивые уже тоже не годятся, тогда удивите своих близких, приготовив...
Ингредиенты: рис, капуста, фарш свиной, лук репчатый, морковь, томатная паста, кипяток, сыр твердый, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:35
Гороховая каша со свиными ребрами
Сытно, просто и вкусно. Это я о гороховой каше со свиными ребрами. Горох заранее, конечно,...
Ингредиенты: горох, вода, кипяток, ребра свиные, соль
Автор: polienko
- 0:35
Тушеная говяжья печень в сметане на сковороде с рисом
Говяжья печень в сметане с рисом, тушеная на сковороде, станет отличным вариантом для сытного...
Ингредиенты: печень говяжья, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, вода, масло растительное, рис, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 1:00
Боул из булгура с креветками и овощами
Сегодня большой популярностью пользуется блюдо под названием боул. В переводе с английского...
Ингредиенты: булгур, вода, креветки, морские водоросли, лук репчатый, брокколи, чеснок, масло сливочное, салат фриллис, соль
Автор: PirkoRita
- 0:35
Консервированные перцы, фаршированные мясом и рисом
Зимой и весной, когда еще не сезон болгарских перцев, тогда на помощь приходят заготовки....
Ингредиенты: перец болгарский, фарш говяжий, рис, лук репчатый, картофель, петрушка, укроп, масло растительное, соль, кориандр молотый, вода
Автор: Oless
Разнообразие культурных влияний:
Каждая культура внесла свой вклад в использование круп в приготовлении вторых блюд. Где-то это может быть изысканный плов с гречкой, в другом месте - экзотическая паэлья с рисом. Такое культурное разнообразие создает уникальные комбинации вкусов и текстур.
Питательные возможности:
Вторые блюда из круп приносят в рацион богатство питательных веществ. Белки, клетчатка, витамины и минералы делают крупы отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию. Они не только обеспечивают энергией, но и поддерживают работу органов и систем организма.
Влияние на здоровье:
Многие вторые блюда из круп способствуют поддержанию здоровья. Они могут помочь в контроле уровня сахара в крови, поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и обеспечивать необходимую долю клетчатки для оптимальной работы пищеварительной системы.
Творчество и эксперименты:
Вторые блюда из круп становятся полотном для кулинарного творчества. Шеф-повары и любители кулинарии по всему миру экспериментируют с разными видами круп, создавая уникальные блюда, которые удовлетворяют даже самые изысканные вкусовые предпочтения.
Заключение:
Вторые блюда из круп - это не только кулинарное исследование, но и удивительное погружение в многообразие вкусов и культурных традиций. Их включение в ежедневное питание обеспечивает не только великолепный вкус, но и целый комплекс питательных веществ, поддерживающих ваше здоровье. Откройте для себя мир вторых блюд из круп и наслаждайтесь кулинарным путешествием.
