Бейгл с красной рыбой и авокадо

Бейгл представляет из себя мягкую булочку в форме кольца. Ее истоки находятся в Европе, откуда и пошло распространение по всему миру. Она готовится из дрожжевого теста, которое сначала обваривают, а затем выпекают. Булочка держит форму, достаточно плотная, поэтому хорошо подходит для составления сендвичей. Бейгл в сочетании с красной рыбой и творожный сыром - наиболее полюбившийся многим вариант, его часто предлагают отведать с чашечкой кофе в качестве сытного перекуса в различных кофейнях. Для более нежного вкуса предлагаю дополнить бутерброд дольками спелого авокадо.