Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:55
Число порций
3
Коллекции рецепта
30
рецептов 
Вторые блюда из красной рыбы
рецептов
41
рецепт 
Вторые блюда из рыбы в духовке
рецепт
85
рецептов 
Блюда из красной рыбы
рецептов
116
рецептов 
Вторые блюда из рыбы
рецептов
Сейчас многие ратуют за полезную, здоровую, низкокалорийную пищу. Что может быть полезнее красной рыбы, запеченной в духовке. Красная рыба очень полезна, она богата омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Для этого рецепта вы можете использовать любой вид рыбы семейства лососевых, например, форель, лосось, нерка, семга, горбуша, кета и другие. Итак, приступим к приготовлению запеченной красной рыбы в духовке.
Ингредиенты
| - форель свежая | 600 г |
| - сок лимонный | 1 ч.л. |
| - масло растительное | 2 ч.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Сначала приготовить маринад. Смешать в пиале лимонный сок, рафинированное масло, перец и соль.
2. Кусочки рыбы промыть, очистить от чешуи и промокнуть бумажными салфетками, чтобы удалить лишнюю воду.
3. Подготовленную рыбу промазать маринадом и оставить мариноваться на 30 минут, иногда переворачивая куски рыбы, чтобы они были полностью промаринованы.
4. В форму выложить лист фольги, на нее плотно уложить подготовленную рыбу, завернуть фольгу герметично.
5. Поставить форму с рыбкой в разогретую до 180 градусов духовку и запекать, примерно, в течение 25 минут. По истечении времени достать форму из духовки и аккуратно открыть фольгу.
6. Выложить готовые кусочки рыбы на блюдо. В горячем виде подать рыбу на стол.
