Войти через Вконтакте
-
Число порций
5
Коллекции рецепта
105
рецептов 
Вторые блюда из свинины на сковороде
рецептов
249
рецептов 
Вторые блюда из свинины
рецептов
265
рецептов 
Вторые блюда из фарша
рецептов
334
рецепта 
Блюда из фарша
рецепта
Подливы всегда выручат хозяек, если с вечера остался гарнир. Во-первых, они любой гарнир сделают сочным, а во-вторых, добавив свои любимые специи, можно очень разнообразить свой рацион. Сегодня я предлагаю приготовить томатную подливу с фаршем. Конечно, этот рецепт можно модернизировать под себя, например, вместо измельченных томатов в собственном соку добавить протертые томаты, вместо орегано использовать прованские травы, вместо свиного фарша использовать говяжий. В общем, фантазируйте.
Ингредиенты
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - фарш свиной | 360 г |
| - томатная паста | 2 ст.л. |
| - томаты в собственном соку | 180 г |
| - кипяток | 100 мл |
| - масло растительное | 40 мл |
| - орегано сушеный | 1 ч.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Мелко порезанный лук слегка обжарьте на растительном масле до мягкости.
2. Добавьте в сковороду свиной фарш и жарьте до испарения жидкости.
3. Затем добавьте томатную пасту, перемешивая, жарьте еще 2 минуты.
4. Затем влейте измельченные в блендере томаты в собственном соку и добавьте кипяток. Закройте сковороду крышкой и тушите 10 минут.
5. На окончательном этапе приготовления, добавьте соль, перец, орегано, перемешайте и снимите сковороду с огня.
6. Готовую подливу с фаршем подайте с любым гарниром, например, макаронами, гречкой, рисом.
