Войти через Вконтакте
-
Число порций
8
Коллекции рецепта
67
рецептов 
Блюда из кабачков на сковороде
рецептов
78
рецептов 
Блюда из баклажанов на ужин
рецептов
91
рецепт 
Вторые блюда из куриной грудки
рецепт
113
рецептов 
Что приготовить из баклажанов?
рецептов
Чтобы не готовить отдельно основное блюдо и к нему гарнир, можете сократить время и приготовить сразу, все вместе, такое блюдо, как тушеные овощи с куриным филе. Кроме того, что это сократит ваше время пребывания на кухне, так еще получится яркое, ароматное, сочное, нежное, полезное и сытное блюдо. По желанию, в блюдо можете добавить дополнительные специи, а также можете его украсить рубленной зеленью.
Ингредиенты
| - филе куриное | 200 г |
| - картофель | 2 шт. |
| - лук репчатый | 1/2 шт. |
| - кабачок | 1 шт. |
| - баклажан | 1 шт. |
| - помидор | 2 шт. |
| - перец болгарский | 1 шт. |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - масло растительное | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Баклажан нарежьте небольшими кубиками, выложите в емкость, посолите, перемешайте и оставьте на 20 минут.
2. Картофель нарежьте кубиками, оставьте вымачиваться в воде, чтобы вымыть крахмал.
3. Перец очистите, нарежьте небольшой соломкой.
4. Кабачки очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Помидоры нарежьте также кубиками.
5. Куриное филе вымойте в холодной воде и нарежьте средними кубиками. В сковороду налейте растительное масло, выложите в нее кусочки курицы, слегка обжарьте, только до белого цвета, в конце посолите.
6. Лук мелко нарежьте и добавьте в сковороду, обжарьте их вместе еще чуть-чуть.
7. Затем положите все нарезанные овощи, посолите, тщательно все перемешайте, закройте крышку сковороды и тушите все в течении 1 часа, периодически помешивая овощи.
8. По истечению времени, добавьте в приготовленные овощи измельченный чеснок и перемешайте, протушите еще несколько минут. Тушеные овощи с куриным филе готовы.
