Салат "Пражский"

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

LenaKalinina70

Время подготовки

0:45

Число порций

Хочу предложить вам попробовать очень вкусный и сытный салат с интересной заправкой "Пражский". Готовится он из обычных продуктов, а заправляется соусом из вареных желтков, французской горчицы и растительного масла. Салатик этот можно приготовить своим близким на ужин, можно удивить им и гостей. Салат обычно подается в самостоятельном виде, но, в исключительных случаях им можно дополнить и другие блюда - это уже по-желанию. Попробуйте, салат просто замечательный.

Ингредиенты

- филе куриное	150 г
- яйцо	2 шт.
- огурец	1/2 шт.
- морковь	1/2 шт.
- соль	по вкусу
- горчица французская	2 ст.л.
- масло растительное	2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Предварительно сваренное и остуженное куриное филе порезать небольшими кусочками, добавить порезанный соломкой зеленый свежий огурчик.

2. Яйца заранее отварить, очистить от скорлупы и разделить на желтки и белки. Белки порезать длинными кусочками. Морковку натереть на корейской или крупной терке. Белки и морковь добавить к остальным ингредиентам.