Войти через Вконтакте
Овощные супы — это яркие, лёгкие и питательные блюда, которые легко приготовить в любое время года. Свежие овощи, ароматные травы и натуральные бульоны делают такие супы не только полезными, но и удивительно вкусными. Лёгкие летние супы, сытные зимние борщи и щи, насыщенные томатные и тыквенные супы — всё это разнообразие рецептов собрано для вас в одной коллекции.
Рецепты
- 0:30
Картофельный суп-пюре с яблоком на молоке
Картофельный суп-пюре с яблоком на молоке готовится просто и быстро. Суп получается легкий,...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, яблоко, масло сливочное, вода, молоко, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:35
Свекольный суп-пюре с яблоками
Свекольный суп-пюре с яблоками подойдет для разгрузочных дней, для вегетарианского меню, а...
Ингредиенты: свекла, яблоко, лук репчатый, вода, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Постный овощной суп с булгуром и тыквой
Постный овощной суп с булгуром и тыквой получается яркий, вкусный, полезный легкий, но и...
Ингредиенты: вода, тыква, булгур, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, кетчуп, лавровый лист, перец черный молотый, соль, кинза (кориандр)
Автор: Oless
- 0:30
Постный суп со свежей кукурузой и овощами
Постный суп со свежей кукурузой и овощами - готовится за считанные минуты из самых доступных...
Ингредиенты: вода, кукуруза в початках, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, укроп, соль
Автор: Oless
- 1:00
Суп-пюре из кабачков на курином бульоне
У нас вся семья любит кремовые супы, поэтому готовлю их довольно часто. Любимый суп-пюре из...
Ингредиенты: бульон куриный, кабачок, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, укроп
Автор: AnnIGG
- 0:40
Постный густой суп с машем и овощами
Постный густой суп с машем и овощами можно приготовить не только в постные дни, такой суп...
Ингредиенты: маш, вода, морковь, лук репчатый, кинза (кориандр), укроп, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:30
Постный картофельный суп с оливками
Постный картофельный суп с оливками отлично подойдет не только для постных дней, его можно...
Ингредиенты: картофель, вода, лук репчатый, помидор, оливки, масло растительное, укроп, петрушка, соль
Автор: Oless
- 3:00
Борщ на говяжьих ребрышках - это насыщенный горячий суп, который готовят массой разнообразных...
Ингредиенты: ребра говяжьи, капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, помидор, вода, масло растительное, укроп, петрушка, чеснок, соль
Автор: Oless
- 0:25
Постный суп с цветной капустой и зеленым горошком
Постный суп с цветной капустой и зеленым горошком - отлично подойдет не только для постного и...
Ингредиенты: капуста цветная, лук репчатый, морковь, горошек зеленый консервированный, вода, укроп, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 1:15
Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей
В сезонных, осенних меню ресторанов, всегда появляется тыквенный суп. Но чтоб отведать такого...
Ингредиенты: тыква, помидор, перец ласточка, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, вода, соль
Автор: polienko
- 0:25
Тыквенный суп-пюре с плавленым сырком
Тыквенный суп-пюре с плавленым сырком отлично подойдет не только для повседневного меню, но и...
Ингредиенты: тыква, лук репчатый, сыр плавленый, вода, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Вегетарианский овощной суп со стеблями сельдерея
Вегетарианский овощной суп со стеблями сельдерея также подойдет и для постного меню или, если...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, вода, масло растительное, соль, укроп, петрушка
Автор: Oless
- 0:20
Суп-пюре из кабачков с плавленым сырком
Если вы хотите устроить себе небольшой отдых от каллорийных блюд, то обратите внимание на этот...
Ингредиенты: кабачок, лук репчатый, сыр плавленый, вода, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Постный суп-пюре из тыквы с зеленым горошком
Такой постный суп-пюре из тыквы с зеленым горошком отлично подходит, и для вегетарианского, и...
Ингредиенты: тыква, лук репчатый, горошек зеленый консервированный, масло растительное, перец черный молотый, соль, вода
Автор: Oless
- 2:30
Овощной суп с индейкой и цветной капустой
Овощной суп с индейкой и цветной капустой - это очень летний суп. Особенно вкусен он в зимнее...
Ингредиенты: вода, филе грудки индейки, морковь, перец болгарский, картофель, капуста цветная, лук репчатый, соль, перец черный молотый, сметана, масло растительное
Автор: PirkoRita
- 0:35
Диетический суп с цветной капустой и куриными фрикадельками
Диетический суп с цветной капустой и куриными фрикадельками получается легкий, ароматный,...
Ингредиенты: вода, лук репчатый, морковь, капуста цветная, помидор, фарш куриный, яйцо, соль, перец черный молотый, петрушка, укроп
Автор: Oless
- 2:00
Суп из овощей и курицы получается невероятно ароматным, ярким, вкусным, полезным и очень...
Ингредиенты: филе куриное, вода, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, лавровый лист, помидор, масло растительное, соль, перец черный молотый, паприка молотая, укроп
Автор: PirkoRita
- 0:40
Постный борщ с капустой и солеными зелеными помидорами
Постный борщ с капустой и солеными зелеными помидорами подходит не только для постного меню,...
Ингредиенты: вода, картофель, лук репчатый, морковь, капуста, помидор, помидор зеленый, свекла, перец болгарский, петрушка, укроп, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:30
Суп-пюре из замороженной брокколи
Суп-пюре имет очень приятную консистенцию, насыщенный сливочный вкус и однородную структуру....
Ингредиенты: брокколи, вода, молоко, картофель, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 1:00
Тыквенный крем-пюре на курином бульоне
Этот рецепт предназначен для любителей тыквы, так как ее любят далеко не все. Но по данному...
Ингредиенты: тыква, масло сливочное, мука пшеничная, бульон куриный, молоко, сливки, соль, тыквенные семечки
Автор: PirkoRita
- 0:25
"Голубцовый" суп с мясным фаршем и капустой
Этот суп понравится всем, кто любит капустные голубцы, он очень похож по вкусу на это...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, морковь, капуста, томатная паста, помидор, рис, вода, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 2:15
Однажды в гостях попробовав борщ, я была удивлена его вкусноте. Вроде на вид тоже самое,...
Ингредиенты: свинина, вода, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, лук репчатый, морковь, капуста, помидор, свекла маринованная, картофель, сахар, уксус, масло растительное
Автор: polienko
- 0:40
Итальянский суп-пюре из кабачков и куриной грудки
Итальянский суп-пюре из кабачков и куриной грудки, просто идеальное блюдо для жарких дней, суп...
Ингредиенты: кабачок, куриная грудка, лук репчатый, вода, йогурт, базилик свежий, масло оливковое, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:50
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты подойдет для разгрузочных дней или если вам хочется...
Ингредиенты: кабачок, капуста цветная, масло сливочное, паприка молотая, перец черный молотый, соль, вода
Автор: Oless
- 0:25
Холодный суп из томатов по-арабски
В самое жаркое время, когда совсем нет возможности что-то долго готовить около горячей плиты,...
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, мята, сок лимонный, перец черный молотый, лед
Автор: Oless
- 0:40
Суп с вермишелью и цветной капустой
Суп с вермишелью и цветной капустой можно подать к постному или вегетарианскому столу. Такой...
Ингредиенты: вода, капуста цветная, картофель, лук репчатый, морковь, вермишель, масло растительное, соль, перец черный молотый, кинза (кориандр)
Автор: Oless
- 0:30
Постный томатный суп с кукурузой и овощами
Когда нужно приготовить что-то быстрое в постные дни, попробуйте приготовить постный томатный...
Ингредиенты: вода, картофель, лук красный, морковь, помидор, кукуруза консервированная, масло растительное, орегано сушеный, перец черный молотый, укроп, кинза (кориандр), соль
Автор: Oless
- 1:00
Пряный суп с чечевицей, тыквой и острыми гренками
В холодную осеннюю пору порой так хочется густого, пряного, согревающего супчика! Насыщенный...
Ингредиенты: тыква, лук репчатый, морковь, картофель, чечевица, приправа универсальная, масло оливковое, соль, паприка молотая, сухарики, перец чили молотый
Автор: cioccolato
- 0:59
Свекольник классический (горячий)
В прохладную погоду в нашей семье особой популярностью пользуются супы. Классический...
Ингредиенты: морковь, свекла, картофель, стебель сельдерея, лук репчатый, томатная паста, соль, масло оливковое, приправа универсальная, вода
Автор: cioccolato
- 0:40
Все знают, как полезна тыква, но не все ее любят. К сожалению, я и моя семья - не исключение,...
Ингредиенты: филе куриное, тыква, лук репчатый, морковь, картофель, соль, приправа универсальная, лавровый лист, чеснок, масло растительное, вода
Автор: LenaKalinina70
- 1:15
Щи из свежей капусты в мультиварке
Это исконно русское первое блюдо готовили и в старину, готовят его и любят в наше время. Щи...
Ингредиенты: свинина, капуста, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, масло растительное, соль, приправа универсальная, перец черный молотый, вода, лавровый лист
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Рецепт холодного свекольника на кефире
В летнюю жару особой популярностью в каждой семье пользуются холодные супы, поэтому хочу...
Ингредиенты: свекла, яйцо, кефир, огурец, картофель, укроп, петрушка, лук зеленый, соль, перец черный молотый, сыворотка, сок лимонный
Автор: LenaKalinina70
- 1:30
Сколько существует рецептов различных борщей! На этот вопрос, наверное, даже опытному кулинару...
Ингредиенты: свекла, томатная паста, кислота лимонная, смалец, вода, свинина, соль, фасоль красная, морковь, лук репчатый, картофель, капуста, яблоко, кабачок, помидор, сметана, перец черный молотый, петрушка, чеснок, лавровый лист
Автор: lakkis
- 0:20
Зеленый суп-пюре из стручковой фасоли
Любителям овощей, для детского стола, для тех, кто сидит на диете, предлагаю простой, но очень...
Ингредиенты: сибас, брокколи, цуккини, фасоль стручковая, масло сливочное, соль, лук репчатый, лавровый лист, перец черный горошком, вода
Автор: Natalia
- 1:30
Много есть рецептов различных борщей - с грибами, с фасолью, с черносливом, даже с яблоками и...
Ингредиенты: свекла, картофель, лук репчатый, петрушка сушеная, томатная паста, кислота лимонная, соль, перец черный молотый, лавровый лист, вода, петрушка, сосиски, масло растительное, свинина
Автор: lakkis
- 1:00
У каждой хозяйки есть свой рецепт борща. Готовят это первое блюдо не только в Украине,...
Ингредиенты: голень индейки, лук репчатый, морковь, свекла, капуста, вода, соль, перец черный горошком, лавровый лист, сок лимонный, чеснок, картофель, перец чили, масло растительное
Автор: Natalia
- 0:25
Овощной суп пюре из цуккини и цветной капусты
Если вы ломаете голову, чем накормить ребенка в обед или что приготовить для себя любимой, то...
Ингредиенты: цуккини, капуста цветная, морковь, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец черный горошком, лавровый лист, вода
Автор: Natalia
- 1:20
Тыквенный суп пюре с приятным вкусом и яркими красками понравится и детям, и взрослым. Отличие...
Ингредиенты: тыква, лук репчатый, чеснок, сливки, филе грудки индейки, вода, перец черный горошком, лавровый лист, соль, масло сливочное
Автор: Natalia
- 0:35
Наряду с пастой, пиццей и ризотто суп Минестроне является визитной карточкой итальянской...
Ингредиенты: цуккини, лук репчатый, картофель, морковь, перец болгарский, чеснок, масло оливковое, макароны, вода, соль, перец черный молотый, прованские травы
Автор: Natalia
- 1:10
Сегодня я предлагаю рецепт обычного супчика на каждый день. Готовим мы его традиционно, как и...
Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, лук красный, масло растительное, соль, перец черный молотый, фасоль красная, укроп
Автор: lakkis
- 0:45
Суп-гуляш по-венгерски на говяжьем бульоне
Предлагаю вам обязательно попробовать замечательный суп-гуляш, приготовленный на говяжьем...
Ингредиенты: бульон говяжий, говядина, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, сахар, паприка молотая, перец черный молотый, перец чили молотый, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 0:20
Окрошка - это блюдо русской кухни, относится оно к категории холодных супов. Готовят окрошку...
Ингредиенты: яйцо, огурец, картофель, укроп, кинза (кориандр), лук зеленый, соль, кефир, минеральная вода
Автор: Natalia
- 2:00
Венгерский гуляш - это блюдо, любимое многими. Представляет оно из себя мясо, тушеное с...
Ингредиенты: говядина, картофель, лук репчатый, перец болгарский, паприка молотая, мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, соль, укроп
Автор: annabel
- 1:40
Вкусный, слегка сладковатый, суп-пюре из моркови с нутом можно готовить круглый год. Основными...
Ингредиенты: нут, морковь, лук репчатый, картофель, стебель сельдерея, чеснок, вода, перец черный горошком, соль, лавровый лист, укроп, масло оливковое
Автор: Natalia
- 0:30
Суп-пюре из брокколи на курином бульоне
Легкий диетический суп можно приготовить из брокколи на курином бульоне. Бульон обычно готовят...
Ингредиенты: брокколи, картофель, лук репчатый, бульон куриный, масло сливочное, сухарики, соль, перец черный молотый
Автор: Natalia
- 0:30
Морковный суп с булгуром вкусный, постный и очень простой в приготовлении суп. За необычное...
Ингредиенты: морковь, лук репчатый, булгур, масло сливочное, соль, вода, сливки
Автор: Natalia
- 0:35
Тыквенный суп-пюре с фрикадельками
Блюда из тыквы вполне актуальны для осени. У многих кстати тыква как раз и ассоциируется с...
Ингредиенты: тыква, лук репчатый, масло оливковое, вода, соль, перец черный молотый, фарш говяжий
Автор: Natalia
- 1:00
Диетический овощной суп с овсянкой
Для тех, кому показана диета 5 по состоянию здоровья, для деток и для тех, кто следит за своей...
Ингредиенты: хлопья овсяные, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, масло растительное, петрушка, вода
Автор: LenaKalinina70
- 2:00
Лагман - национальное, очень популярное среди азиатских народов блюдо, которое готовят из...
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, масло растительное, мука пшеничная, яйцо, вода, соль, перец чили, перец черный молотый, кориандр молотый, кумин (зира), паприка молотая, петрушка, кинза (кориандр)
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Тыквенный крем-суп с чечевицей
Осенняя пора богата не только своими красками, но и урожаем. Осенью, как никогда, урожай тыкв....
Ингредиенты: тыква, лук репчатый, масло оливковое, вода, чечевица, сливки, соль, тыквенные семечки, сухарики
Автор: Natalia
- 0:40
Картофельный суп-пюре с молоком
Картофельный суп-пюре - питательный, легкий и очень вкусный суп, с приготовлением которого...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, сахар, вода, лавровый лист, мускатный орех молотый, молоко, чеснок, хлеб белый, сметана, петрушка
Автор: Irina
- 0:50
Суп-пюре из кабачков - простой в приготовлении, нежный, легкий и очень полезный, вкусный...
Ингредиенты: кабачок, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сливки, соль, приправа универсальная, вода, сухарики, перец черный молотый, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 2:00
Предлагаю вам попробовать необычайно вкусное блюдо - луковый суп по-французски. Всем известно,...
Ингредиенты: лук репчатый, масло сливочное, бульон куриный, соль, перец черный молотый, багет, сыр твердый, петрушка
Автор: LenaKalinina70
- 0:20
Нежнейшим крем-суп из брокколи со сливками и сельдереем. Рецепт прост в приготовлении и займет...
Ингредиенты: брокколи, картофель, стебель сельдерея, лук репчатый, сливки, масло сливочное, мускатный орех молотый, соль
Автор: annabel
- 0:45
Щи со свежей капустой на мясном бульоне
Овощной суп со свежей капустой на мясном бульоне - очень богат витаминами и легко усваивается....
Ингредиенты: бульон мясной, картофель, капуста, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый горошком, петрушка, лук зеленый, масло растительное, соль
Автор: Irinka13
- 2:00
В холодный зимний день хорошо согревающий и насыщающий острый суп из красной фасоли будет...
Ингредиенты: куриные окорочка, фасоль красная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, лук зеленый, петрушка, укроп, лавровый лист, перец черный молотый, перец чили молотый, соль, чеснок
Автор: ElenaM
Коллекция «Овощные супы» на сайте Бульон.ру объединяет классические и современные рецепты. В неё входят томатные супы с пряностями, нежные тыквенные супы-пюре, традиционные русские щи с кислой капустой, сытные борщи с богатым овощным вкусом и освежающие летние супы, такие как окрошка на кефире или воде.
Супы на основе картофеля и капусты придают блюдам дополнительную питательность, а зелень, чеснок, специи и оливковое масло делают вкус ещё ярче. Овощные супы легко адаптировать под любые предпочтения: от лёгких постных версий до более плотных и насыщенных вариантов.
На Бульон.ру коллекция овощных супов постоянно обновляется: добавляются новые интересные рецепты, сезонные идеи и советы по приготовлению. Готовьте полезные и вкусные овощные супы для всей семьи и открывайте новые сочетания вкусов!
Другие коллекции
рецепта
рецептов
