Закуски играют важную роль в нашем питании, добавляя разнообразие и аромат к общему столу. Вот несколько причин, почему закуски занимают особое место в кулинарии и как они могут сделать любое событие еще более приятным.
Рецепты
- 2:00
Малосольные огурцы с чесноком, зеленью и горчицей
Малосольные огурцы с чесноком, зеленью и горчицей по этому рецепту готовятся быстро, буквально...
Ингредиенты: огурец, чеснок, перец чили, укроп, горчиный порошок, соль, сахар, минеральная вода
Автор: Oless
- 1:00
Закуска из баклажанов с луком, морковью и сладкими перцами
Закуска из баклажанов с луком, морковью и сладкими перцами понравится всем, кто любит овощные...
Ингредиенты: баклажан, морковь, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, кинза (кориандр), соль, сахар, вода, уксус винный, масло растительное
Автор: Oless
- 0:40
Закуска из жареных баклажанов, огурцов и перцев
Закуска из жареных баклажанов, огурцов и перцев готовится быстро и просто. Такую закуску можно...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, огурец, чеснок, кинза (кориандр), укроп, соль, уксус винный, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Тушеные овощи Писто Манчего по-испански
Тушеные овощи Писто Манчего по-испански - получаются очень яркие, насыщенные, ароматные и...
Ингредиенты: кабачок, баклажан, помидор, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, томатная паста, паприка молотая, сахар, соль
Автор: Oless
- 4:00
Закуска из запеченных перцев с помидорами и луком
Закуска из запеченных перцев с помидорами и луком - готовится не очень быстро, но результат...
Ингредиенты: перец болгарский, помидор, лук репчатый, масло растительное, уксус винный, чеснок, кинза (кориандр), соль
Автор: Oless
- 0:10
Если вам нравится азиатская кухня, обязательно приготовьте огурцы по-китайски. Эта пикантная...
Ингредиенты: огурец, устричный соус, масло кунжутное, чеснок, зерна кориандра, лук зеленый, перец чили молотый, соль, масло растительное, кунжут
Автор: AnnIGG
- 1:30
Кимпаб с говядиной, омлетом, овощами и салатными листьями
Кимпаб - это невероятно сочное, разнообразное, очень красивое, яркое, вкусное, сытное блюдо...
Ингредиенты: рис, вода, говядина, листы нори, яйцо, молоко, огурец, морковь по-корейски, салат руккола, шпинат, салат мангольд, масло кунжутное, масло сливочное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:30
Тушеные баклажаны с перцами на сковороде
Тушеные баклажаны с перцами на сковороде можно подать, как теплую закуску, как овощной гарнир...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, кетчуп, кинза (кориандр), соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 0:50
Слайсы из кабачков представляют собой перекус, при этом более полезный чем тот, который обычно...
Ингредиенты: кабачок, приправа универсальная, масло оливковое, соль
Автор: PirkoRita
- 144:00
Соленое сало горячим способом с пряностями
Соленое сало горячим способом с пряностями готовится не быстро, но результат стоит ожидания....
Ингредиенты: сало свежее, чеснок, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, паприка молотая, вода, лавровый лист, соль
Автор: Oless
- 0:30
Закуска из баклажанов и кабачков на сковороде
Закуска из баклажанов и кабачков на сковороде готовится на скорую руку. Такую закуску можно...
Ингредиенты: лук репчатый, баклажан, кабачок, помидор, чеснок, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:30
Овсяноблин с куриной грудкой и плавленным сыром
Овсяноблин - это отличная и вкусная альтернатива овсяной каше на завтрак. Можно приготовить...
Ингредиенты: хлопья овсяные, яйцо, сливки, соль, масло растительное, салат айсберг, куриная грудка, сыр плавленый
Автор: AnnIGG
- 0:10
Из творога в домашних условиях можно приготовить плавленный сыр, который вкусно и безопасно...
Ингредиенты: творог, масло сливочное, соль, сода пищевая
Автор: AnnIGG
- 0:20
Брускетту по-итальянски лучше всего, как по мне, подать с чашечкой капучино или латте,...
Ингредиенты: хлеб белый, сыр сливочный, соус песто, сыр камамбер, помидоры черри, салат фриллис, масло оливковое, соль
Автор: PirkoRita
- 0:05
Гавайские тосты представляют собой горячие бутерброды, которые в принципе мы привыкли кушать....
Ингредиенты: хлеб белый, ветчина, сыр твердый, ананасы в сиропе, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:10
Тост с яйцом, сыром и соусом песто
Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт тоста с яйцом, сыром и песто. Он состоит из...
Ингредиенты: хлеб белый, яйцо, соус песто, сыр твердый, перец черный молотый, соль, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:20
Жареные баклажаны в томатном соусе
Этот рецепт порадует любителей закусок и салатов с жареными баклажанами. Готовить такую...
Ингредиенты: баклажан, помидор, лук репчатый, чеснок, перец чили, кинза (кориандр), масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:25
Жареные баклажаны кружочками в зеленом кляре
Если вы любите жареные баклажаны, то попробуйте приготовить их по этому рецепту. Жареные...
Ингредиенты: баклажан, яйцо, молоко, мука ржаная, мука пшеничная, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Жареные кабачки в кляре на ржаной муке с зеленью
Для любителей закусок из кабачков, предлагаю приготовить жареные кабачки в кляре на ржаной...
Ингредиенты: кабачок, яйцо, молоко, мука ржаная, мука пшеничная, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Данный тост с крабовыми палочками представляет собой толстый и хрустящий кусок белого хлеба,...
Ингредиенты: хлеб белый, крабовые палочки, сыр сливочный, огурец, масло сливочное, салат романо
Автор: PirkoRita
- 1:00
Маринованный красный лук станет отличным дополнением к основному блюду. Лук, приготовленный по...
Ингредиенты: лук красный, петрушка, уксус, сахар, вода, перец черный молотый, соль
Автор: PirkoRita
- 3:00
Маринованные кабачки с чесноком и зеленью
Маринованные кабачки с чесноком и зеленью готовить очень просто, а готовы они будут уже через...
Ингредиенты: кабачок, укроп, чеснок, масло растительное, уксус, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:20
Закуска из кабачков, моркови и помидоров
Закуска из кабачков, моркови и помидоров вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Такую...
Ингредиенты: кабачок, морковь, помидоры черри, масло оливковое, масло кунжутное, чеснок, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Баклажаны с песто и сыром бри являются очень легкой и необычной закуской. Жаренные баклажаны...
Ингредиенты: баклажан, сыр бри, соус песто, масло оливковое, соль
Автор: PirkoRita
- 0:07
Баклажаны с сыром бри является легкой и быстрой в приготовлении закуской. И вроде все...
Ингредиенты: баклажан, сыр бри, помидоры черри, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: PirkoRita
- 0:10
Десертные горячие бутерброды с бри
Десертные горячие бутерброды с бри - представляют собой кусочки хрустящего белого хлеба,...
Ингредиенты: чиабатта, сыр бри, варенье, мармелад
Автор: PirkoRita
- 0:15
Брускетта с бурратой и томатами
Согласитесь, что так скучно есть обычные бутерброды с сыром или колбасой. Да, они имеют место...
Ингредиенты: чиабатта, помидоры черри, буррата, чеснок, масло сливочное, масло оливковое, петрушка, соль
Автор: PirkoRita
- 0:20
Бутерброды с прошутто, жареным яйцом и помидорами
Если хочется приготовить что-то новое на завтрак или перекус из куриных яиц, то обратите...
Ингредиенты: хлеб черный, яйцо, помидор, ветчина, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Универсальная начинка из творожного сыра для овощных закусок
Универсальная начинка из творожного сыра для овощных закусок подойдет для приготовления...
Ингредиенты: сыр творожный, чеснок, укроп, сливки, соль
Автор: Oless
- 0:30
Закуска из жареных кабачков с помидорами, сыром и зеленью
Закуска из кабачков с помидорами, сыром и зеленью понравится любителям блюд и салатов из...
Ингредиенты: кабачок, помидор, сыр твердый, чеснок, укроп, кинза (кориандр), майонез, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:15
Хлебцы с рубленным салом станут отличной закуской к водке. Закуска представляет собой...
Ингредиенты: сало соленое, хлебцы, чеснок, петрушка
Автор: PirkoRita
- 0:30
Рулетики из кабачков с начинкой из творожного сыра
Из кабачков можно приготовить разнообразную закуску, салаты и все они будут аппетитные....
Ингредиенты: кабачок, помидор, сыр творожный, чеснок, кинза (кориандр), укроп, сливки, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Огурцы с луком и чесноком по-корейски
Огурцы с луком и чесноком по-корейски порадуют любителей легких овощных закусок. Это блюдо...
Ингредиенты: огурец, лук репчатый, чеснок, кинза (кориандр), кунжут, соевый соус, сахар, соль, уксус
Автор: Oless
- 0:30
В последнее время авокадо приобрел бешеную популярность. С ним готовят салаты, закуски, ПП...
Ингредиенты: авокадо, сыр твердый, яйцо, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:15
Блюдо с приставкой ПП сейчас очень популярны. Люди все чаще стали следить за своим рационом,...
Ингредиенты: помидор, авокадо, яйцо, молоко, сыр твердый, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:30
Авокадо очень популярно сейчас. С ним готовят салаты, тосты, завтраки, закуски. И вот я тоже...
Ингредиенты: мексиканская лепешка, авокадо, сыр творожный, сок лимонный, перец болгарский, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:15
Рецепт для тех, кто не боится необычных сочетаний. Внешний вид бутербродов красивый и даже...
Ингредиенты: хлеб белый, киви, лосось соленый, сыр творожный, салат фриллис
Автор: PirkoRita
- 0:10
Бутерброды с авокадо, сыром и креветками
Бутерброды с авокадо, сыром и креветками - идеально подойдут на завтрак или перекус. Бутерброд...
Ингредиенты: хлеб черный, сыр творожный, авокадо, креветки, перец черный молотый, соль
Автор: PirkoRita
- 0:20
Пицца на основе из лепешки является очень простым вариантом для перекуса. Немного...
Ингредиенты: мексиканская лепешка, томатная паста, сыр твердый, шампиньоны, ветчина
Автор: PirkoRita
- 0:30
Шаурма с вареным куриным мясом
Шаурма - любимое блюдо многих. Приготовить шаурму можно быстро, а еще быстрее съесть. Вообще,...
Ингредиенты: лаваш, курица, огурец маринованный, яйцо, лук репчатый, масло растительное, уксус, сахар, вода, соль
Автор: AnnIGG
- 24:00
Малосольные огурцы, фаршированные зеленью
Этот рецепт для любителей легких овощных закусок. Малосольные огурцы, фаршированные зеленью...
Ингредиенты: огурец, чеснок, укроп, стебель сельдерея, кинза (кориандр), вода, соль, сахар
Автор: Oless
- 2:00
Быстрые маринованные помидоры целиком в пакете
Если вы любите закуски из томатов, то приготовьте быстрые маринованные помидоры целиком в...
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, лук зеленый, соевый соус, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:15
Запеченный редис с оливковым маслом и травами
Запеченный редис с оливковым маслом и травами - это необычная и очень вкусная закуска, которая...
Ингредиенты: редис, масло оливковое, прованские травы, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Греческая закуска из рыбной икры Тарамасалата
Греческая закуска из рыбной икры "Тарамасалата" - получается ароматная, пикантная, необычная,...
Ингредиенты: икра минтая, картофель, лук репчатый, хлеб белый, вода, чеснок, масло оливковое, сок лимонный, соль
Автор: Oless
- 3:00
Маринованные шампиньоны по-корейски
Маринованные шампиньоны по-корейски - это замечательная закуска, которую можно подать к...
Ингредиенты: шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, кинза (кориандр), сахар, соль, уксус, кориандр молотый, перец черный молотый, масло растительное
Автор: Oless
- 0:10
Закуска из шпината с луком и оливками
Закуска из шпината с луком и оливками понравится любителям необычных закусок. Готовится такая...
Ингредиенты: шпинат, лук репчатый, оливки, масло растительное, бальзамический соус, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Фаршированные яйца с авокадо и беконом
Фаршированные яйца с авокадо и беконом являются блюдом-закуской. Все ингредиенты отлично...
Ингредиенты: яйцо, бекон, авокадо, лук зеленый, соль
Автор: PirkoRita
- 0:03
Запеченный камамбер - быстрое фондю
Камамбер - это французский сыр с твердой корочкой с белой плесенью и с нежным сыром внутри....
Ингредиенты: сыр камамбер, помидоры черри, чеснок
Автор: annabel
- 0:15
Испанская кухня славится своим знаменитым хамоном. Этот продукт является деликатесным и...
Ингредиенты: мексиканская лепешка, хамон, сыр фета, салат айсберг, кисло-сладкий соус
Автор: polienko
- 0:35
Закуска из лепешки с картошкой и хамоном
Закуска из лепешки с картошкой и хамоном, является отличной закуской в большой компании к вину...
Ингредиенты: мексиканская лепешка, картофель, яйцо, хамон, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:20
Запеченный сыр "Камамбер" с чесноком
Во многих ресторанах в качестве закуски подают сырные тарелки, однако в таких заведениях стала...
Ингредиенты: сыр камамбер, чеснок, масло растительное
Автор: polienko
- 0:25
Рулетики из баклажанов на шпажках
Дома, да и во многих ресторанах часто готовят рулетики из баклажанов. Их наполняют различными...
Ингредиенты: баклажан, фарш свиной, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:30
Драники, фаршированные мясным фаршем
Драники - эта наша давняя, семейная традиция. Осенью, когда заканчиваем собирать урожай...
Ингредиенты: картофель, фарш свиной, лук репчатый, перец черный молотый, соль, масло растительное, сметана
Автор: Lyubava
- 0:25
Жареная пекинская капуста в кляре на сковороде
Жареная пекинская капуста в кляре на сковороде - получается очень вкусная, любители овощных...
Ингредиенты: капуста пекинская, яйцо, мука пшеничная, перец черный молотый, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 1:00
Фаршированные блинчики с тушеной капустой
Фаршированные блинчики с тушеной капустой поднимут вам аппетит и настроение в масленичную...
Ингредиенты: молоко, масло растительное, соль, сахар, разрыхлитель, яйцо, мука пшеничная, капуста, лук репчатый, вода
Автор: Oless
- 0:30
Форшмак - это закуска, которая делается из соленой селедки с добавлением вареных яиц, белого...
Ингредиенты: сельдь соленая, яблоко, сыр плавленый, яйцо, лук репчатый
Автор: AnnIGG
- 0:25
Брускетты на черном хлебе с креветками
Брускетты популярны не только в Италии, но и во многих европейских странах. Во-первых - это...
Ингредиенты: хлеб черный, креветки, сыр творожный, огурец, салат руккола, масло оливковое, чеснок, соль
Автор: polienko
- 0:08
Запеченные креветки в духовке являются хорошей альтернативой к таким пивным закускам, как...
Ингредиенты: креветки, соевый соус, масло оливковое, сок лимонный, чеснок, перец черный молотый
Автор: polienko
- 0:20
Ленивая ачма из лаваша с адыгейским сыром
Ачма является разновидностью грузинского хачапури и представляет собой многослойный пирог из...
Ингредиенты: лаваш, адыгейский сыр, сыр твердый, кефир, яйцо
Автор: polienko
- 0:15
Японский омлет Тамаго-яки с соевым соусом и рисовым уксусом
Японский омлет "Тамаго-яки" с соевым соусом и рисовым уксусом - готовится очень просто и...
Ингредиенты: яйцо, соевый соус, уксус рисовый, сахар, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Бутерброды с сыром и яичницей - это отличный быстрый завтрак или перекус в течение дня. Если...
Ингредиенты: хлеб белый, яйцо, майонез, кетчуп, сыр твердый, масло растительное, перец черный молотый, соль, кинза (кориандр)
Автор: Oless
- 0:05
Предлагаю вашему вниманию очень необычный вариант канапе, а именно канапе с куриными...
Ингредиенты: хлеб черный, сыр твердый, куриные сердечки, лук красный, масло сливочное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:10
Предлагаю вашему вниманию пятиминутную закуску, которая состоит из минимума ангредиентов, а...
Ингредиенты: перец болгарский, сыр сливочный, маслины, огурец маринованный
Автор: PirkoRita
- 0:10
Многие думают, что правильное питание это однообразно, скучно и невкусно. Это совсем не так....
Ингредиенты: хлеб черный, свекла, сыр сливочный, огурец
Автор: PirkoRita
Во-первых, закуски - это прекрасный способ начать праздничный обед или ужин. Они приветствуют гостей и создают атмосферу веселья и встречи. Благодаря разнообразию вкусов и текстур, закуски могут удовлетворить различные вкусовые предпочтения и стать отличным стартовым блюдом перед основными курсами.
Во-вторых, закуски позволяют экспериментировать с различными ингредиентами и рецептами. Они могут быть сытными или легкими, острыми или сладкими, жареными или запеченными. Ингредиенты для закусок могут быть самыми разнообразными: от сыров и мяса до овощей и морепродуктов. Это открывает широкие возможности для творчества и вдохновляет на создание новых и оригинальных блюд.
В-третьих, закуски могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Использование свежих овощей, зелени, фруктов и зерновых продуктов в закусках обеспечивает организм важными витаминами, минералами и питательными веществами. Таким образом, закуски могут стать частью здорового образа жизни и помочь поддерживать баланс в рационе.
Наконец, закуски способствуют социальному взаимодействию и общению за столом. Обсуждение вкусов и предпочтений, обмен рецептами и впечатлениями создают дружескую и радостную атмосферу. Вместе с закусками мы разделяем радость открытия новых вкусов и удовольствие от общения с близкими и друзьями.
Таким образом, закуски являются неотъемлемой частью нашего стола, принося радость и удовлетворение как тем, кто готовит их, так и тем, кто наслаждается их вкусом. Они создают атмосферу веселья и праздника, обогащают наше питание полезными веществами и способствуют дружескому общению за столом.