Жареные баклажаны с чесноком и зеленью

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

Oless

Время подготовки

0:10

Кухня

русская

Число порций

Такие жареные баклажаны с чесноком и зеленью будут готовы у вас за полчаса. Эта закуска получается ароматная, аппетитная, остренькая и легкая. Закуску можно сразу подать к столу, а можно охладить перед подачей. И через время эта закуска становится еще вкуснее. Поэтому можно сразу приготовить побольше, выложить в посуду с крышкой и хранить жареные баклажаны в холодильнике. Количество соли, чеснока и уксуса каждый может скорректировать под свой вкус.

Ингредиенты

- баклажан	2 шт.
- укроп	20 г
- чеснок	3 зуб.
- уксус	1 ст.л.
- соль	по вкусу
- масло растительное	60 мл