Войти через Вконтакте
Баклажан - это уникальный и универсальный овощ, который можно использовать для приготовления салатов, закусок, супов, бутербродов, котлет, запеканок, пирогов, соуса для пасты, подливы для риса, а также, баклажаны можно солить, мариновать, вялить и, даже, готовить с ним десерты.
Блюда из баклажанов невозможно приготовить невкусно, они всегда получаюся потрясающими. Баклажаны отлично сочетаются со многими продуктами: с мясом, курицей, индейкой, рыбой, различными овощами, сливками, сыром, творогом, свежей зеленью. Можно выбрать рецепт и на каждый день, и на перекус, и для праздничного ужина.
Рецепты
- 0:45
В сезон свежих овощей мы готовим из них много вкуснейших блюд, ведь они стоят совсем не...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, помидор, лук репчатый, горошек зеленый, рис, масло растительное, масло сливочное, вода, соль, приправа универсальная, перец черный молотый, куркума
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Фаршированная скумбрия в духовке
Скумбрия - практически всеми любимая рыбка, которую можно и посолить, и отварить, и запечь....
Ингредиенты: скумбрия, баклажан, лук репчатый, морковь, перец болгарский, шампиньоны, яйцо перепелиное, сыр твердый, соль, перец черный молотый, приправа для рыбы, сок лимонный, масло растительное, панировочные сухари
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Икра из баклажанов жареная на сковороде
Для настоящих любителей и ценителей баклажанов, предлагаю попробовать не просто вкусную, а...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, лук репчатый, морковь, помидор, томатная паста, масло растительное, соль, сахар, паприка, аджика, перец черный молотый, вода, перец чили молотый, чеснок
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Соте из баклажанов на сковороде
В сезон овощей каждая хозяйка старается чаще готовить из них всевозможные вкусные и полезные...
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, соль, перец черный молотый, базилик сушеный, приправа хмели-сунели, перец чили молотый, петрушка, масло растительное, укроп
Автор: LenaKalinina70
- 0:15
Салат с баклажанами, яйцом и маринованным луком
Баклажан - это уникальный и универсальный овощ, который можно использовать для приготовления...
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, яйцо, петрушка, масло растительное, майонез, соль, перец черный молотый, уксус, сахар
Автор: LenaKalinina70
- 0:06
Если вы хотите быстро приготовить горячую закуску или просто гарнир к рыбе или мясу, предлагаю...
Ингредиенты: баклажан, сыр твердый, чеснок, помидор, майонез, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 0:20
Для любителей пасты предлагаю простой и оригинальный рецепт этого блюда - пасту с баклажанами...
Ингредиенты: макароны, баклажан, помидоры черри, масло растительное, соль, перец черный молотый, прованские травы, помидор
Автор: Natalia
- 0:10
Многие хозяйки дорожат своим временем. Поэтому рецепты блюд, которые требуют минимум затрат,...
Ингредиенты: баклажан, прованские травы, шпинат, помидор, соль, кунжут, масло оливковое
Автор: Natalia
- 1:00
Эта заготовка на зиму "Десятка" - одна из моих самых любимых. Люблю я ее, в том числе, и за...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, лук репчатый, помидор, масло растительное, сахар, соль, уксус
Автор: lakkis
- 0:40
Печеные баклажаны с томатами и брынзой
Любителям баклажанов предлагаю приготовить простую, но невероятно вкусную закуску. Актуальна...
Ингредиенты: баклажан, масло оливковое, помидоры черри, лук репчатый, сыр брынза, укроп, соль, перец черный молотый
Автор: Natalia
- 1:20
Закуска из баклажанов по-татарски - это прекрасная заготовка на зиму, которую можно подавать к...
Ингредиенты: баклажан, помидор, перец болгарский, масло растительное, уксус, сахар, соль, чеснок
Автор: lakkis
- 0:40
Салат из запеченных баклажанов с брынзой
Нежный салат из запеченных баклажанов с брынзой рекомендую приготовить в сезон этого овоща....
Ингредиенты: баклажан, сыр брынза, укроп, кинза (кориандр), соль, масло оливковое
Автор: Natalia
- 0:50
Баклажанная икра в мультиварке на зиму
Летом и осенью мы стараемся побольше заготовить различных овощей на зиму. Баклажаны любят...
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, томатная паста, соль, сахар, масло растительное, уксус, перец черный молотый, кориандр молотый, вода, перец чили
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Острая закуска из баклажанов на зиму
Для тех, кто любит острые блюда, предлагаю заготовить на зиму замечательную закуску из...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, чеснок, перец чили, соль, сахар, уксус, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 2:00
Рецепт маринованных баклажанов быстрого приготовления
Закуска из маринованных баклажанов, которые готовятся просто и быстро обязательно вам...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, морковь, перец чили, петрушка, укроп, соль, сахар, кориандр молотый, масло растительное, уксус
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Закуска "Павлиний хвост" из баклажанов
Хочу поделиться с вами рецептом простой, но очень вкусной и эффектной закуски для праздничного...
Ингредиенты: баклажан, огурец, помидор, сыр твердый, чеснок, майонез, соль, оливки, масло растительное, петрушка
Автор: LenaKalinina70