Рожки с мясным фаршем и баклажанами в казане

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:35

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Если вы любите блюда с макаронами, то попробуйте приготовить рожки с мясным фаршем и баклажанами в казане. Блюдо получается сытное, насыщенное, яркое и вкусное. Количество овощей можно увеличить по своему вкусу. В это блюдо можно добавить любимые пряности по вкусу, душистую, мелко нарезанную зелень. Фарш для приготовления подойдет любой мясной или куриный. Болгарские перцы желательно взять красные, сладкие или половину красных, а половину другого цвета.

Ингредиенты

- макароны	400 г
- фарш говяжий	300 г
- лук репчатый	2 шт.
- баклажан	1 шт.
- перец болгарский	3 шт.
- вода	150 мл
- масло растительное	50 мл
- перец черный молотый	2 щеп.
- соль	по вкусу