Рецепты щей: 8 рецептов с пошаговыми фото и видео

В русской кухне, особенно в холодное время года часто можно встретить щи - суп с капустой. Его готовят как со свежей, так и с квашеной капустой - кислые щи. В весенне-летний период, капуста заменяется свежей зеленью щавеля. Традиционно, помимо капусты в суп добавляется картофель, морковь, лук. Иногда, хозяйки добавляют в них перловку и другие крупы.

Рецепты

0:40

Постные щи из квашеной капусты с овощами

Если хочется отдохнуть от сытных блюд, попробуйте приготовить постные щи из квашеной капусты с...

Ингредиенты: капуста квашеная, вода, картофель, лук репчатый, морковь, кетчуп, сахар, соль, масло растительное, укроп, кинза (кориандр)

Автор: Oless

0:35

Постные щи из квашеной капусты с овощной зажаркой

Постные щи из квашеной капусты с овощной зажаркой - можно приготовить не только к постному или...

Ингредиенты: капуста квашеная, картофель, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, вода, соль, сахар, петрушка

Автор: Oless

1:00

Щи из квашеной капусты на говяжьем бульоне

Очень вкусное первое блюдо - щи из квашеной капустой на говяжьем бульоне. Мясной бульон...

Ингредиенты: бульон говяжий, капуста квашеная, лук репчатый, морковь, томатная паста, картофель, масло растительное, петрушка сушеная, лавровый лист

Автор: AnnIGG

2:00

Кислые щи со свининой и перловкой

Сейчас как раз наступает то самое осеннее время, когда на улице уже промозгло и холодно,...

Ингредиенты: корейка на кости свиная, капуста квашеная, картофель, крупа перловая, соль

Автор: PirkoRita

1:15

Щи из свежей капусты в мультиварке

Это исконно русское первое блюдо готовили и в старину, готовят его и любят в наше время. Щи...

Ингредиенты: свинина, капуста, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, масло растительное, соль, приправа универсальная, перец черный молотый, вода, лавровый лист

Автор: LenaKalinina70

0:50

Постные щи из квашеной капусты

Постные щи из квашеной капусты будут актуальны во время Великого Поста. Однако щи настолько...

Ингредиенты: капуста квашеная, картофель, морковь, лук репчатый, вода, масло растительное, перец чили, лавровый лист, перец черный горошком, соль, перец черный молотый, рассол

Автор: Natalia

2:00

Щи сельские с перловкой

Рецептов приготовления щей с квашеной капустой довольно много. Я хочу предложить Вам...

Ингредиенты: куриные голени, крупа перловая, капуста квашеная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, лавровый лист, петрушка, сметана, соль, томаты в собственном соку

Автор: ElenaM

0:45

Щи со свежей капустой на мясном бульоне

Овощной суп со свежей капустой на мясном бульоне - очень богат витаминами и легко усваивается....

Ингредиенты: бульон мясной, картофель, капуста, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый горошком, петрушка, лук зеленый, масло растительное, соль

Автор: Irinka13