Войти через Вконтакте
Выпечка - это процесс приготовления различных видов продуктов из теста, который может быть сладким или соленым, пышным или хлебным. Это один из самых популярных видов кулинарного искусства, который имеет долгую историю и множество вариаций в различных культурах по всему миру.
Рецепты
- 0:35
Если у вас есть под рукой вишневый сок, то попробуйте приготовить тонкие блины на вишневом...
Ингредиенты: вишневый сок, вода, разрыхлитель, соль, яйцо, масло растительное, мука пшеничная
Автор: Oless
- 1:20
Пирожки жареные с яйцом и зеленым луком из дрожжевого теста
После долгой зимы и холодной весны, когда на грядках появляется первая зелень, так и хочется...
Ингредиенты: тесто дрожжевое, яйцо, лук зеленый, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:30
Тонкие блины со шкварками получаются очень вкусные, нежные, тоненькие и необычные. Эти блины...
Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, соль, масло растительное, мука пшеничная, сало свежее
Автор: Oless
- 0:30
Пышные оладьи на айране с вареной колбасой
Пышные оладьи на айране с вареной колбасой действительно порадуют вас своей пышностью и...
Ингредиенты: айран, яйцо, колбаса вареная, разрыхлитель, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:40
Блины на кефире и кипятке с содой
Блины на кефире и кипятке с содой получаются мягкие, пористые, вкусные и нежные. Готовить...
Ингредиенты: кефир, кипяток, яйцо, сахар, соль, сода пищевая, масло растительное, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:30
Тонкие лимонные блины на молоке и сливочном масле
Тонкие лимонные блины на молоке и сливочном масле получаются очень вкусные, нежные, ароматные,...
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, молоко, сахар, соль, цедра лимона, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:25
Творожные оладьи с грецкими орехами
Творожные оладьи с грецкими орехами готовятся быстро и просто. Такие оладьи можно сделать...
Ингредиенты: творог, яйцо, мука пшеничная, соль, сахар, орехи грецкие, сахар ванильный, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Если вы такой же поклонник творожной выпечки, как я, то творожные колобки вам точно придутся...
Ингредиенты: творог, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, яйцо, соль
Автор: AnnIGG
- 4:10
Хлеб с тыквенным пюре на закваске в хлебопечке
Хлеб с тыквенным пюре получается очень вкусный, ароматный, с желтоватым оттенком и легким...
Ингредиенты: хлебная закваска, мука пшеничная, вода, тыквенное пюре, соль, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:35
Оладьи на кефире с грецкими орехами
Оладьи на кефире с грецкими орехами получаются пышные, мягкие, вкусные и они не теряют свою...
Ингредиенты: кефир, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, орехи грецкие, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:40
Оладьи на горячем кефире готовятся просто, быстро и из доступных ингредиентов. Оладьи...
Ингредиенты: кефир, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Картофельное печенье с тыквенными семечками
Картофельное печенье с тыквенными семечками можно отнести к категории закусочного печенья. Это...
Ингредиенты: картофель, яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, масло растительное, мука пшеничная, тыквенные семечки
Автор: Oless
- 0:15
Печенье на вареных желтках с обсыпкой из какао
Печенье на вареных желтках с обсыпкой из какао хорошо готовить после Пасхи. Когда остается...
Ингредиенты: яичный желток, масло сливочное, соль, сахарная пудра, мука пшеничная, какао-порошок
Автор: Oless
- 0:40
Песочный пирог с творогом и маком
Песочный пирог с творогом и маком готовится просто и из доступных продуктов. Тесто делать...
Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, соль, яйцо, разрыхлитель, мука пшеничная, творог, цедра лимона, сахар, крахмал кукурузный, мак, кипяток
Автор: Oless
- 5:00
Кулич с тыквенным соком и сухофруктами в хлебопечке
Сколько хозяек, столько и рецептов приготовления пасхальных куличей. Поделюсь своим любимым...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, тыквенное пюре, дрожжи свежие, сахар, соль, вода, изюм, курага, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 0:40
Тонкие блинчики на молоке с манной крупой
Тонкие блинчики на молоке с манной крупой получаются очень эластичные, мягкие, нежные и...
Ингредиенты: молоко, крупа манная, яйцо, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Тортилья с морковчой и жареными грибами
Когда под рукой есть тортильи, то из них всегда можно приготовить закуску с самой...
Ингредиенты: лепешка тортилья, лук репчатый, шампиньоны, морковь по-корейски, майонез, кинза (кориандр), масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:30
Тортилья с курицей и шампиньонами
Тортилья с курицей и шампиньонами готовится быстро и просто. Такие тортильи можно приготовить...
Ингредиенты: лепешка тортилья, лук репчатый, филе куриное, шампиньоны, кетчуп, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:40
Тонкие творожные блинчики на молоке
Этот рецепт пригодится всем, кто любит блины и блинчики. Для разнообразия всегда можно...
Ингредиенты: творог, яйцо, молоко, соль, сахар, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Оладьи из куриного филе с луком
Оладьи из куриного филе с луком будут готовы у вас очень быстро. Из самых доступных продуктов...
Ингредиенты: филе куриное, лук репчатый, яйцо, сметана, мука пшеничная, приправа хмели-сунели, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:35
Шпинатные тонкие блины на молоке
Шпинатные тонкие блины на молоке можно подать к столу так, а можно нафаршировать их любой,...
Ингредиенты: шпинат, вода, молоко, сахар, соль, яйцо, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:10
Быстрое печенье на сметане с прослойкой
Быстрое печенье на сметане с прослойкой будет готово у вас за 25 минут. Заранее разогрейте...
Ингредиенты: сметана, сахарная пудра, разрыхлитель, масло сливочное, яйцо, мука пшеничная, джем, соль
Автор: Oless
- 3:30
Когда в доме пахнет свежей выпечкой, значит, в доме все спокойно и хорошо. Предлагаю испечь...
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло растительное, сметана, сахар, соль, дрожжи свежие, яблочное пюре
Автор: AnnIGG
- 0:15
Домашнее шоколадное печенье с грецкими орехами
Домашнее шоколадное печенье с грецкими орехами будет готово у вас за полчаса. Печенье...
Ингредиенты: шоколад темный, масло сливочное, яйцо, сахарная пудра, разрыхлитель, соль, мука пшеничная, орехи грецкие
Автор: Oless
- 0:25
Дрожжевые рогалики с ореховой начинкой
Дрожжевые рогалики с ореховой начинкой - получаются пышные, мягкие, нежные и аппетитные. Такие...
Ингредиенты: молоко, дрожжи сухие быстродействующие, соль, сахар, яйцо, масло сливочное, мука пшеничная, орехи грецкие
Автор: Oless
- 0:15
Мягкое печенье на майонезе готовится просто и быстро. Это печенье получается вкусное,...
Ингредиенты: майонез, масло сливочное, сахарная пудра, сахар ванильный, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:30
Вкусная, домашняя уютная выпечка - творожное печенье в форме кренделей. Печенье румяное,...
Ингредиенты: творог, сахар, мука пшеничная, сметана, масло растительное, яйцо, соль, ванилин, разрыхлитель
Автор: AnnIGG
- 0:35
Тонкие полосатые блинчики на молоке и воде
Тонкие полосатые блинчики на молоке и воде получаются не только вкусные, они еще и красивые....
Ингредиенты: молоко, вода, яйцо, мука пшеничная, сахар, соль, масло растительное, какао-порошок
Автор: Oless
- 0:50
Блинчики на кефире с яйцами и зеленым луком
Блинчики на кефире с яйцами и зеленым луком получаются очень вкусные, блинчики тут будут...
Ингредиенты: кефир, кипяток, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, масло растительное, мука пшеничная, майонез, лук зеленый, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:40
Дрожжевые блинчики с яблоками понравятся всей семье. Эти блинчики нежные, мягкие, а начинка...
Ингредиенты: молоко, яйцо, дрожжи сухие быстродействующие, масло растительное, сахар, соль, мука пшеничная, яблоко, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:30
Вместо привычных завтраков из яиц, можно приготовить эту вкусную и необычную выпечку. Яичница...
Ингредиенты: тесто слоеное, сыр твердый, яйцо, кинза (кориандр), соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:50
Лимонный кекс с маком в духовке
Лимонный кекс с маком в духовке - получается очень вкусный, сладкий, душистый, пористый и...
Ингредиенты: масло сливочное, молоко, сахарная пудра, соль, разрыхлитель, лимон, яйцо, мука пшеничная, сахар, мак, сахар ванильный
Автор: Oless
- 1:00
Скоро Масленица, поэтому блинов должно быть много и самых разных, чтобы для каждого члена...
Ингредиенты: творог, яйцо, молоко, мука пшеничная, масло растительное, соль, сахар
Автор: AnnIGG
- 0:15
Сахарное печенье "Рулетики с корицей"
Сахарное печенье "Рулетики с корицей" - готовить просто и быстро, главное, чтобы сливочное...
Ингредиенты: сметана, масло сливочное, сахарная пудра, разрыхлитель, соль, корица, мука пшеничная, сахар
Автор: Oless
- 0:15
Быстрое ореховое печенье в духовке
Быстрое ореховое печенье в духовке будет готово у вас очень быстро, главное заранее достать...
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, сахарная пудра, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, орехи грецкие, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:20
Слойки из готового теста с лимонным джемом
Слойки из готового теста с лимонным джемом готовятся просто и быстро. Готовить такие слойки...
Ингредиенты: тесто слоеное, джем
Автор: Oless
- 0:35
Слоеный рулет из готового теста с омлетом
Если вам хочется приготовить что-то новое на завтрак вместо яичницы, то обратите внимание на...
Ингредиенты: тесто слоеное, яйцо, молоко, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:20
Ржаные хлебцы на кефире получаются пресные и их можно предложить к столу вместо хлеба или...
Ингредиенты: кефир, разрыхлитель, соль, мед, масло растительное, мука ржаная, кунжут
Автор: Oless
- 0:20
Слоеные палочки с сыром из готового теста
Слоеные палочки с сыром из готового теста - будут готовы у вас за полчаса. Выпечка получается...
Ингредиенты: тесто слоеное, сыр твердый, паприка молотая, яйцо, тмин
Автор: Oless
- 0:15
Хрустящее сахарное печенье на сливках
Хрустящее сахарное печенье на сливках готовится просто и из доступных продуктов. Тесто на...
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, сливки, соль, сахар ванильный, сахар, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:40
Коврижка на ржаной муке с яблоками
Коврижка на ржаной муке с яблоками подходит не только к повседневному чайному столу, ее можно...
Ингредиенты: вода, масло растительное, мед, разрыхлитель, сахар, мука пшеничная, яблоко, корица, имбирь молотый
Автор: Oless
- 0:15
Апельсиновое песочное печенье в духовке
Апельсиновое песочное печенье в духовке будет готово у вас очень быстро. Печенье получается...
Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сок апельсиновый, цедра апельсина, разрыхлитель, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:35
Блины на кефире с колбасой и сыром
Блины на кефире с колбасой и сыром готовятся быстро и просто. Блины получаются эластичные,...
Ингредиенты: кефир, соль, разрыхлитель, яйцо, мука пшеничная, масло растительное, колбаса вареная, сыр твердый
Автор: Oless
- 0:30
Быстрый пирог с яблоками и изюмом
Быстрый пирог с яблоками и изюмом готовить просто и действительно быстро. Если вы хотите, то...
Ингредиенты: яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, сахар ванильный, мука пшеничная, яблоко, изюм
Автор: Oless
- 0:35
Пирог на сметане с яблоками и брусникой
Пирог на сметане с яблоками и брусникой, получается очень вкусный, яркий, ароматный и нежный....
Ингредиенты: сметана, масло сливочное, масло растительное, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, яйцо, мука пшеничная, яблоко, брусника, соль
Автор: Oless
- 0:15
Творожные коржики по ГОСТу можно приготовить очень быстро. Эти коржики получаются невероятно...
Ингредиенты: творог, масло сливочное, яйцо, сахарная пудра, сахар ванильный, сода пищевая, соль, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:30
Тонкие блины на молоке и воде с луком
Тонкие блины на молоке и воде с луком, получаются очень вкусные, они мягкие, эластичные,...
Ингредиенты: лук репчатый, молоко, вода, яйцо, соль, сахар, мука ржаная, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Сахарное слоеное печенье на сметане
Сахарное слоеное печенье на сметане готовится без добавления куриных яиц, поэтому такую...
Ингредиенты: масло сливочное, сметана, соль, сахар ванильный, сахар, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:30
Эти оладьи на кефире с брусникой готовятся без добавления яиц, поэтому такие оладьи можно...
Ингредиенты: кефир, разрыхлитель, сахар, соль, брусника, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Оладьи на кефире с грушами без сахара
Оладьи на кефире с грушами без сахара - получаются мягкие, нежные, воздушные, а добавление в...
Ингредиенты: кефир, груша, разрыхлитель, соль, яйцо, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Новогоднее печенье с апельсиновым джемом
Новогоднее печенье с апельсиновым джемом поднимет праздничное настроение всей семье своим...
Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, соль, цедра лимона, разрыхлитель, мука пшеничная, джем
Автор: Oless
- 0:15
Быстрое сметанное печенье на сковороде
Быстрое сметанное печенье на сковороде будет готово у вас за полчаса. Это печенье удобно...
Ингредиенты: сметана, масло растительное, яйцо, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, мука пшеничная, сахарная пудра
Автор: Oless
- 0:15
Рождественское Итальянское лимонное печенье
Рождественское Итальянское лимонное печенье - готовится очень быстро, буквально за полчаса у...
Ингредиенты: масло оливковое, молоко, сахар, соль, разрыхлитель, цедра лимона, яйцо, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:40
Заливной пирог на кефире с картошкой и капустой
Заливной пирог на кефире с картошкой и капустой - готовится из самых доступных ингредиентов и...
Ингредиенты: кефир, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное, мука пшеничная, капуста, лук репчатый, картофель, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:30
Творожное печенье на сливочном масле
Творожное печенье на сливочном масле готовится из доступных продуктов и получается оно очень...
Ингредиенты: творог, масло сливочное, сахар, яичный желток, соль, сахар ванильный, разрыхлитель, мука пшеничная, сахарная пудра
Автор: Oless
- 0:40
Печенье Ругелах по-еврейски с вареньем, маком и семечками
Печенье Ругелах по-еврейски с вареньем, маком и семечками готовить просто. Это нарезное...
Ингредиенты: творог, масло сливочное, сахар, мука пшеничная, варенье, мак, семена подсолнечника, корица, молоко
Автор: Oless
- 0:35
Новогоднее печенье-безе с грецкими орехами Полумесяцы
Благодаря своей форме Новогоднее печенье-безе с грецкими орехами "Полумесяцы" - выглядят очень...
Ингредиенты: яичный белок, сахар, соль, сок лимонный, орехи грецкие
Автор: Oless
- 0:25
Молдавские пирожки Вэрзэре со свежей капустой
Молдавские пирожки вэрзэре делаются из пресного, очень тонко раскатанного теста. Начинка...
Ингредиенты: масло растительное, кипяток, мука пшеничная, соль, капуста, морковь, лук репчатый
Автор: AnnIGG
- 0:30
Сырные лепешки на кефире и молоке
Сырные лепешки на кефире и молоке понравятся всем любителям сырной выпечки или сырных блинов....
Ингредиенты: кефир, молоко, яйцо, разрыхлитель, морская соль, мука пшеничная, сыр твердый, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Творожные вафли с мукой в электровафельнице
Когда нужно по-быстрому что-то приготовить к чаю, я пеку мягкие вафли в электровафельнице....
Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, соль, кефир, разрыхлитель, мука пшеничная, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:40
Паровые азиатские булочки с пастой Анко
Паровые булочки или хлеб, особо популярны в азиатских странах. Там они готовятся в качестве...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, сахар, соль, дрожжи свежие, вода, джем, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:15
Сахарное печенье Замелах на сметане с корицей
Сахарное печенье Замелах на сметане с корицей - это традиционное еврейской печенье, которое...
Ингредиенты: масло сливочное, сметана, сахарная пудра, соль, яйцо, разрыхлитель, сахар ванильный, мука пшеничная, корица, сахар
Автор: Oless
- 0:15
Сахарное печенье с имбирем и медом
Сахарное печенье с имбирем и медом получается очень вкусное, необычное, душистое, мягкое и в...
Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, мед, соль, разрыхлитель, имбирь молотый, мука пшеничная, сахар
Автор: Oless
- 0:20
Творожники под сметанной заливкой в духовке
Это самые нежные и вкусные творожники, которые вы только пробовали. Это практически творожный...
Ингредиенты: творог, яичный желток, сахар, соль, мука пшеничная, сметана, сахарная пудра, масло растительное
Автор: Oless
Выпечка может быть разнообразной и подходить для различных случаев и предпочтений. Вот некоторые виды выпечки и их вариации:
Сладкая выпечка:
- Печенье, пряники: они обычно готовятся из масляного или песочного теста, добавленного сахара, меда, специй и других ингредиентов для придания сладкого вкуса.
- Кексы, маффины: это пышные и ароматные изделия на основе мучного теста, яиц, масла, сахара и добавок в виде фруктов, орехов или шоколада.
- Бисквиты, коврижки: легкие и воздушные кусочки теста, готовые из яиц, сахара и муки, часто используемые для изготовления тортов или сладких закусок.
Несладкая выпечка:
- Чебуреки, пирожки, самса, беляши: это разновидности выпечки с мясной начинкой, которые могут быть жареными, запеченными или вареными.
- Пицца, хлеб: пицца - это итальянское блюдо из теста, томатного соуса, сыра и различных начинок, а хлеб - это основное тесто, которое можно использовать для сэндвичей или подачи с супом или блюдом.
Выпечка для различных случаев и способов приготовления:
- В мультиварке, на пару, в микроволновке, в духовке: эти способы приготовления позволяют приготовить различные виды выпечки, используя различные методы приготовления и ингредиенты.
- На новый год, на пасху, на праздник, на каждый день: выпечка может быть особенной и тематической в зависимости от праздника или особого случая.
- На завтрак, для гостей, на обед к супу: выпечка может быть подана в разное время дня и в разных обстоятельствах, соответственно предпочтениям и потребностям.
