
Выпечка - это процесс приготовления различных видов продуктов из теста, который может быть сладким или соленым, пышным или хлебным. Это один из самых популярных видов кулинарного искусства, который имеет долгую историю и множество вариаций в различных культурах по всему миру.
Рецепты
- 0:20
Ржаные хлебцы на кефире получаются пресные и их можно предложить к столу вместо хлеба или...
Ингредиенты: кефир, разрыхлитель, соль, мед, масло растительное, мука ржаная, кунжут
Автор: Oless
- 0:20
Слоеные палочки с сыром из готового теста
Слоеные палочки с сыром из готового теста - будут готовы у вас за полчаса. Выпечка получается...
Ингредиенты: тесто слоеное, сыр твердый, паприка молотая, яйцо, тмин
Автор: Oless
- 0:15
Хрустящее сахарное печенье на сливках
Хрустящее сахарное печенье на сливках готовится просто и из доступных продуктов. Тесто на...
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, сливки, соль, сахар ванильный, сахар, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:40
Коврижка на ржаной муке с яблоками
Коврижка на ржаной муке с яблоками подходит не только к повседневному чайному столу, ее можно...
Ингредиенты: вода, масло растительное, мед, разрыхлитель, сахар, мука пшеничная, яблоко, корица, имбирь молотый
Автор: Oless
- 0:15
Апельсиновое песочное печенье в духовке
Апельсиновое песочное печенье в духовке будет готово у вас очень быстро. Печенье получается...
Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сок апельсиновый, цедра апельсина, разрыхлитель, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:35
Блины на кефире с колбасой и сыром
Блины на кефире с колбасой и сыром готовятся быстро и просто. Блины получаются эластичные,...
Ингредиенты: кефир, соль, разрыхлитель, яйцо, мука пшеничная, масло растительное, колбаса вареная, сыр твердый
Автор: Oless
- 0:30
Быстрый пирог с яблоками и изюмом
Быстрый пирог с яблоками и изюмом готовить просто и действительно быстро. Если вы хотите, то...
Ингредиенты: яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, сахар ванильный, мука пшеничная, яблоко, изюм
Автор: Oless
- 0:35
Пирог на сметане с яблоками и брусникой
Пирог на сметане с яблоками и брусникой, получается очень вкусный, яркий, ароматный и нежный....
Ингредиенты: сметана, масло сливочное, масло растительное, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, яйцо, мука пшеничная, яблоко, брусника, соль
Автор: Oless
- 0:15
Творожные коржики по ГОСТу можно приготовить очень быстро. Эти коржики получаются невероятно...
Ингредиенты: творог, масло сливочное, яйцо, сахарная пудра, сахар ванильный, сода пищевая, соль, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:30
Тонкие блины на молоке и воде с луком
Тонкие блины на молоке и воде с луком, получаются очень вкусные, они мягкие, эластичные,...
Ингредиенты: лук репчатый, молоко, вода, яйцо, соль, сахар, мука ржаная, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Сахарное слоеное печенье на сметане
Сахарное слоеное печенье на сметане готовится без добавления куриных яиц, поэтому такую...
Ингредиенты: масло сливочное, сметана, соль, сахар ванильный, сахар, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:30
Эти оладьи на кефире с брусникой готовятся без добавления яиц, поэтому такие оладьи можно...
Ингредиенты: кефир, разрыхлитель, сахар, соль, брусника, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Оладьи на кефире с грушами без сахара
Оладьи на кефире с грушами без сахара - получаются мягкие, нежные, воздушные, а добавление в...
Ингредиенты: кефир, груша, разрыхлитель, соль, яйцо, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Новогоднее печенье с апельсиновым джемом
Новогоднее печенье с апельсиновым джемом поднимет праздничное настроение всей семье своим...
Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, соль, цедра лимона, разрыхлитель, мука пшеничная, джем
Автор: Oless
- 0:15
Быстрое сметанное печенье на сковороде
Быстрое сметанное печенье на сковороде будет готово у вас за полчаса. Это печенье удобно...
Ингредиенты: сметана, масло растительное, яйцо, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, мука пшеничная, сахарная пудра
Автор: Oless
- 0:15
Рождественское Итальянское лимонное печенье
Рождественское Итальянское лимонное печенье - готовится очень быстро, буквально за полчаса у...
Ингредиенты: масло оливковое, молоко, сахар, соль, разрыхлитель, цедра лимона, яйцо, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:40
Заливной пирог на кефире с картошкой и капустой
Заливной пирог на кефире с картошкой и капустой - готовится из самых доступных ингредиентов и...
Ингредиенты: кефир, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное, мука пшеничная, капуста, лук репчатый, картофель, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:30
Творожное печенье на сливочном масле
Творожное печенье на сливочном масле готовится из доступных продуктов и получается оно очень...
Ингредиенты: творог, масло сливочное, сахар, яичный желток, соль, сахар ванильный, разрыхлитель, мука пшеничная, сахарная пудра
Автор: Oless
- 0:40
Печенье Ругелах по-еврейски с вареньем, маком и семечками
Печенье Ругелах по-еврейски с вареньем, маком и семечками готовить просто. Это нарезное...
Ингредиенты: творог, масло сливочное, сахар, мука пшеничная, варенье, мак, семена подсолнечника, корица, молоко
Автор: Oless
- 0:35
Новогоднее печенье-безе с грецкими орехами Полумесяцы
Благодаря своей форме Новогоднее печенье-безе с грецкими орехами "Полумесяцы" - выглядят очень...
Ингредиенты: яичный белок, сахар, соль, сок лимонный, орехи грецкие
Автор: Oless
- 0:25
Молдавские пирожки Вэрзэре со свежей капустой
Молдавские пирожки вэрзэре делаются из пресного, очень тонко раскатанного теста. Начинка...
Ингредиенты: масло растительное, кипяток, мука пшеничная, соль, капуста, морковь, лук репчатый
Автор: AnnIGG
- 0:30
Сырные лепешки на кефире и молоке
Сырные лепешки на кефире и молоке понравятся всем любителям сырной выпечки или сырных блинов....
Ингредиенты: кефир, молоко, яйцо, разрыхлитель, морская соль, мука пшеничная, сыр твердый, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Творожные вафли с мукой в электровафельнице
Когда нужно по-быстрому что-то приготовить к чаю, я пеку мягкие вафли в электровафельнице....
Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, соль, кефир, разрыхлитель, мука пшеничная, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:40
Паровые азиатские булочки с пастой Анко
Паровые булочки или хлеб, особо популярны в азиатских странах. Там они готовятся в качестве...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, сахар, соль, дрожжи свежие, вода, джем, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:15
Сахарное печенье Замелах на сметане с корицей
Сахарное печенье Замелах на сметане с корицей - это традиционное еврейской печенье, которое...
Ингредиенты: масло сливочное, сметана, сахарная пудра, соль, яйцо, разрыхлитель, сахар ванильный, мука пшеничная, корица, сахар
Автор: Oless
- 0:15
Сахарное печенье с имбирем и медом
Сахарное печенье с имбирем и медом получается очень вкусное, необычное, душистое, мягкое и в...
Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, мед, соль, разрыхлитель, имбирь молотый, мука пшеничная, сахар
Автор: Oless
- 0:20
Творожники под сметанной заливкой в духовке
Это самые нежные и вкусные творожники, которые вы только пробовали. Это практически творожный...
Ингредиенты: творог, яичный желток, сахар, соль, мука пшеничная, сметана, сахарная пудра, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Сахарное песочно-дрожжевое печенье в духовке
Сахарное песочно-дрожжевое печенье в духовке интереснее по вкусу и структуре, чем привычное,...
Ингредиенты: вода, дрожжи сухие быстродействующие, яйцо, соль, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:25
Творожный пирог с яблоками в духовке
Творожный пирог с яблоками в духовке порадует всех любителей творожной выпечки и любителей...
Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, соль, сахар ванильный, разрыхлитель, масло сливочное, мука пшеничная, яблоко
Автор: Oless
- 0:25
Нежные оладьи на кефире с семенами льна
Нежные оладьи на кефире с семенами льна получаются невероятно мягкие, золотистые, вкусные и...
Ингредиенты: кефир, разрыхлитель, соль, сахар, мука пшеничная, семена льна, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Хлебные палочки из ржаной муки с семенами льна
Хлебные палочки из ржаной муки с семенами льна готовятся из доступных продуктов. Такие палочки...
Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, семена льна, сахар, соль, дрожжи сухие быстродействующие, вода, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Шоколадное печенье Кофейные зерна
Шоколадное печенье Кофейные зерна порадуют своим ярким вкусом и ароматом всех любителей...
Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, соль, разрыхлитель, яйцо, какао-порошок, кофе растворимый, мука пшеничная
Автор: Oless
- 4:00
Хлеб тыквенный на ржаной закваске в хлебопечке
Если вы дома печете хлеб, попробуйте испечь его с тыквой. Хлеб будет приятного...
Ингредиенты: мука пшеничная, тыква, хлебная закваска, соль, масло растительное, вода
Автор: AnnIGG
- 0:20
Сырники из творога с яблоками будут готовы у вас за полчаса. Сырники получаются мягкие,...
Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, разрыхлитель, яблоко, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Домашнее песочное печенье с горьким шоколадом
Домашнее песочное печенье с горьким шоколадом - будет готово у вас за полчаса, если заранее...
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, сахарная пудра, разрыхлитель, соль, шоколад темный, сахар ванильный, мука пшеничная
Автор: Oless
- 4:10
Хлеб с кабачками и семечками на закваске в хлебопечке
Кабачок - универсальный овощ. С ним можно приготовить не только овощное рагу, суп-пюре,...
Ингредиенты: хлебная закваска, мука пшеничная, мука цельнозерновая, сахар, соль, кабачок, масло растительное, семена подсолнечника, вода
Автор: AnnIGG
- 0:30
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами - этот пирог готовится на скорую руку из...
Ингредиенты: майонез, яйцо, разрыхлитель, соль, перец черный молотый, мука пшеничная, сардина консервированная
Автор: Oless
- 0:25
Ржаные оладьи на молоке с маком
Ржаные оладьи на молоке с маком получаются пышные, упругие, мягкие и вкусные. Готовить такие...
Ингредиенты: молоко, яйцо, разрыхлитель, сахар, мак, мука ржаная, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:50
Шоколадно-банановый хлеб Banana bread - это распространенный десерт к чаю или кофе. Он...
Ингредиенты: мука пшеничная, мука овсяная, какао-порошок, разрыхлитель, корица, соль, сироп кленовый, молоко, масло растительное, сахар ванильный, кипяток, банан, шоколад молочный
Автор: annabel
- 0:25
Заливной пирог на молоке с джемом
Заливной пирог на молоке с джемом можно приготовить с совершенно любым джемом, густым вареньем...
Ингредиенты: молоко, масло растительное, разрыхлитель, яйцо, сахарная пудра, соль, мука пшеничная, джем
Автор: Oless
- 0:40
Яблочный пирог с корицей на молоке
Яблочный пирог с корицей на молоке по этому рецепту, получается невероятно вкусный, он...
Ингредиенты: яйцо, сахарная пудра, молоко, разрыхлитель, корица, мука пшеничная, яблоки сушеные, масло сливочное, сахар
Автор: Oless
- 0:30
Сладкие оладьи на молоке с яблоками
Сладкие оладьи на молоке с яблоками понравятся многим, эти оладьи вкусные, мягкие, ароматные и...
Ингредиенты: молоко, яблоко, яйцо, разрыхлитель, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Блинчики на молоке с творогом понравятся многим, эти блинчики точно придутся по вкусу...
Ингредиенты: молоко, творог, яйцо, разрыхлитель, соль, сахар, масло растительное, мука пшеничная
Автор: Oless
- 4:10
Хлеб со шпинатом на ржаной закваске в хлебопечке
Хлеб, испеченный со шпинатом, имеет характерный, присущий шпинату вкус и слегка зеленоватый...
Ингредиенты: хлебная закваска, мука пшеничная, шпинат, сахар, соль, масло растительное, вода
Автор: AnnIGG
- 0:30
Блинчики на молоке с яблоками и корицей
Блинчики на молоке с яблоками и корицей - это очень вкусное лакомство, которое хорошо готовить...
Ингредиенты: молоко, яйцо, яблоко, разрыхлитель, соль, сахар, корица, масло растительное, мука пшеничная
Автор: Oless
- 1:30
Острая пицца с говяжьим фаршем
Острая пицца с говяжьим фаршем - это невероятно яркое, ароматное, сытное, достаточно...
Ингредиенты: вода, мука пшеничная, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, масло оливковое, говядина, сметана, молоко, чеснок, соус шрирача, томатная паста, сыр твердый, лук красный, маслины, шпинат, перец черный молотый
Автор: PirkoRita
- 0:25
Ржаные оладьи на кефире на сухой сковороде
Если вам не хочется обжаривать оладьи на масле, то тот рецепт вам пригодится. Ржаные оладьи на...
Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная, кефир, молоко, яйцо, разрыхлитель, соль, сахар, масло оливковое
Автор: Oless
- 0:35
Тонкие ванильные блинчики на молоке
Если вы любите блинчики, то попробуйте приготовить тонкие ванильные блинчики на молоке по...
Ингредиенты: молоко, яйцо, масло растительное, сахар ванильный, мука пшеничная, соль
Автор: Oless
- 0:35
Ореховый кекс с кешью в духовке
Если вы любите выпечку с орехами, то приготовьте ореховый кекс с кешью в духовке. Выпечка...
Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, разрыхлитель, сахар ванильный, орехи кешью, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:35
Тонкие блины на айране с содой
Бывает так, что айран попался не очень вкусный, кислее, чем надо, не слишком насыщенный, то...
Ингредиенты: айран, яйцо, сода пищевая, сахар, масло растительное, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:25
Оладьи на айране с ванильным экстрактом
Если у вас осталось немного айрана и пить его не хочется, то попробуйте приготовить вкусные...
Ингредиенты: айран, яйцо, разрыхлитель, сахар, ванилин, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Бородинские блинчики на ржаной муке и солоде
Бородинские блинчики на ржаной муке и солоде, получаются необычные и по цвету, и по вкусу, их...
Ингредиенты: сыворотка, вода, яйцо, масло растительное, соль, сахар, кориандр молотый, разрыхлитель, ржаной солод, мука пшеничная, мука ржаная
Автор: Oless
- 0:20
Это выпечка предназначена для любителей сыра. Сырные сконы обязательно придутся по вкусу всем...
Ингредиенты: мука пшеничная, сыр твердый, кефир, масло сливочное, разрыхлитель, сода пищевая, соль
Автор: PirkoRita
- 0:15
Шоколадное печенье на ржаной муке
Шоколадное печенье на ржаной муке готовится очень быстро и из доступных продуктов. Выпечка...
Ингредиенты: яйцо, сахар, какао-порошок, масло кокосовое, мука ржаная, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:18
Если хотите попробовать что-то необычное из выпечки так, чтобы ваши вкусовые рецепторы...
Ингредиенты: тесто слоеное, груша, сыр камамбер, орехи грецкие, мед
Автор: PirkoRita
- 0:35
Коврижка из ржаной муки с корицей и имбирем
Коврижка из ржаной муки с корицей и имбирем готовится быстро, очень просто и из доступных...
Ингредиенты: вода, масло растительное, сахар, мед, мука ржаная, мука пшеничная, разрыхлитель, какао-порошок, корица, имбирь молотый, орехи грецкие
Автор: Oless
- 0:30
Дрожжевые блины на ржаной и пшеничной муке
Дрожжевые блины на ржаной и пшеничной муке получаются мягкие, нежные, вкусные. Такие блины...
Ингредиенты: вода, мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи сухие быстродействующие, масло растительное, сахар, соль, яйцо, масло сливочное
Автор: Oless
- 4:10
Хлеб на закваске с солодом, семенами льна в хлебопечке
Хлебопечка - незаменимая помощница у меня на кухне. Хлеб я покупаю очень редко, домашний хлеб...
Ингредиенты: мука пшеничная, хлебная закваска, сахар, соль, ржаной солод, семена льна, семена подсолнечника, вода, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:20
Яблочный пирог из слоеного теста с мороженым
Яблочный пирог из слоеного теста с мороженым - это очень быстрый в приготовлении пирог, если...
Ингредиенты: тесто слоеное, варенье, яичный желток, мороженое
Автор: PirkoRita
- 0:15
Ржаное печенье на сливочном масле
Ржаное печенье на сливочном масле будет у вас готово буквально за полчаса. Тут ничего не нужно...
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, сахарная пудра, мука ржаная, ванилин
Автор: Oless
- 0:40
Блины на молоке из цельнозерновой муки
Блины на молоке из цельнозерновой муки готовить очень просто, из самых доступных ингредиентов....
Ингредиенты: молоко, сахар, соль, яйцо, масло растительное, мука цельнозерновая, крахмал кукурузный
Автор: Oless
- 0:30
Калач из готового сдобного теста с маком и сахаром в духовке
Любители сдобной выпечки оценят калач с маком и сахаром, испеченный в духовке. Для калача...
Ингредиенты: тесто дрожжевое, сахар, мак, мука пшеничная
Автор: AnnIGG
- 1:00
Тонкие блинчики на молоке с кипятком
Блинчики - блюдо, которое хорошо приготовить на завтрак, когда вся семья соберется за столом....
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, кипяток, яйцо, сахар, соль, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:20
Индийские крекеры с луком из цельнозерновой муки
Если вы любите похрустеть калорийными чипсами и сухариками, то приготовьте более полезный и...
Ингредиенты: лук репчатый, кинза (кориандр), йогурт, масло оливковое, разрыхлитель, перец черный молотый, кориандр молотый, кумин (зира), пажитник, соль, мука цельнозерновая, вода, масло растительное
Автор: Oless
Выпечка может быть разнообразной и подходить для различных случаев и предпочтений. Вот некоторые виды выпечки и их вариации:
Сладкая выпечка:
- Печенье, пряники: они обычно готовятся из масляного или песочного теста, добавленного сахара, меда, специй и других ингредиентов для придания сладкого вкуса.
- Кексы, маффины: это пышные и ароматные изделия на основе мучного теста, яиц, масла, сахара и добавок в виде фруктов, орехов или шоколада.
- Бисквиты, коврижки: легкие и воздушные кусочки теста, готовые из яиц, сахара и муки, часто используемые для изготовления тортов или сладких закусок.
Несладкая выпечка:
- Чебуреки, пирожки, самса, беляши: это разновидности выпечки с мясной начинкой, которые могут быть жареными, запеченными или вареными.
- Пицца, хлеб: пицца - это итальянское блюдо из теста, томатного соуса, сыра и различных начинок, а хлеб - это основное тесто, которое можно использовать для сэндвичей или подачи с супом или блюдом.
Выпечка для различных случаев и способов приготовления:
- В мультиварке, на пару, в микроволновке, в духовке: эти способы приготовления позволяют приготовить различные виды выпечки, используя различные методы приготовления и ингредиенты.
- На новый год, на пасху, на праздник, на каждый день: выпечка может быть особенной и тематической в зависимости от праздника или особого случая.
- На завтрак, для гостей, на обед к супу: выпечка может быть подана в разное время дня и в разных обстоятельствах, соответственно предпочтениям и потребностям.