Войти через Вконтакте
Выпечка - это процесс приготовления различных видов продуктов из теста, который может быть сладким или соленым, пышным или хлебным. Это один из самых популярных видов кулинарного искусства, который имеет долгую историю и множество вариаций в различных культурах по всему миру.
Рецепты
- 0:25
Творожный пирог с яблоками в духовке
Творожный пирог с яблоками в духовке порадует всех любителей творожной выпечки и любителей...
Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, соль, сахар ванильный, разрыхлитель, масло сливочное, мука пшеничная, яблоко
Автор: Oless
- 0:25
Нежные оладьи на кефире с семенами льна
Нежные оладьи на кефире с семенами льна получаются невероятно мягкие, золотистые, вкусные и...
Ингредиенты: кефир, разрыхлитель, соль, сахар, мука пшеничная, семена льна, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Хлебные палочки из ржаной муки с семенами льна
Хлебные палочки из ржаной муки с семенами льна готовятся из доступных продуктов. Такие палочки...
Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, семена льна, сахар, соль, дрожжи сухие быстродействующие, вода, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Шоколадное печенье Кофейные зерна
Шоколадное печенье Кофейные зерна порадуют своим ярким вкусом и ароматом всех любителей...
Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, соль, разрыхлитель, яйцо, какао-порошок, кофе растворимый, мука пшеничная
Автор: Oless
- 4:00
Хлеб тыквенный на ржаной закваске в хлебопечке
Если вы дома печете хлеб, попробуйте испечь его с тыквой. Хлеб будет приятного...
Ингредиенты: мука пшеничная, тыква, хлебная закваска, соль, масло растительное, вода
Автор: AnnIGG
- 0:20
Сырники из творога с яблоками будут готовы у вас за полчаса. Сырники получаются мягкие,...
Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, разрыхлитель, яблоко, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Домашнее песочное печенье с горьким шоколадом
Домашнее песочное печенье с горьким шоколадом - будет готово у вас за полчаса, если заранее...
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, сахарная пудра, разрыхлитель, соль, шоколад темный, сахар ванильный, мука пшеничная
Автор: Oless
- 4:10
Хлеб с кабачками и семечками на закваске в хлебопечке
Кабачок - универсальный овощ. С ним можно приготовить не только овощное рагу, суп-пюре,...
Ингредиенты: хлебная закваска, мука пшеничная, мука цельнозерновая, сахар, соль, кабачок, масло растительное, семена подсолнечника, вода
Автор: AnnIGG
- 0:30
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами
Заливной пирог на майонезе с рыбными консервами - этот пирог готовится на скорую руку из...
Ингредиенты: майонез, яйцо, разрыхлитель, соль, перец черный молотый, мука пшеничная, сардина консервированная
Автор: Oless
- 0:25
Ржаные оладьи на молоке с маком
Ржаные оладьи на молоке с маком получаются пышные, упругие, мягкие и вкусные. Готовить такие...
Ингредиенты: молоко, яйцо, разрыхлитель, сахар, мак, мука ржаная, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:50
Шоколадно-банановый хлеб Banana bread - это распространенный десерт к чаю или кофе. Он...
Ингредиенты: мука пшеничная, мука овсяная, какао-порошок, разрыхлитель, корица, соль, сироп кленовый, молоко, масло растительное, сахар ванильный, кипяток, банан, шоколад молочный
Автор: annabel
- 0:25
Заливной пирог на молоке с джемом
Заливной пирог на молоке с джемом можно приготовить с совершенно любым джемом, густым вареньем...
Ингредиенты: молоко, масло растительное, разрыхлитель, яйцо, сахарная пудра, соль, мука пшеничная, джем
Автор: Oless
- 0:40
Яблочный пирог с корицей на молоке
Яблочный пирог с корицей на молоке по этому рецепту, получается невероятно вкусный, он...
Ингредиенты: яйцо, сахарная пудра, молоко, разрыхлитель, корица, мука пшеничная, яблоки сушеные, масло сливочное, сахар
Автор: Oless
- 0:30
Сладкие оладьи на молоке с яблоками
Сладкие оладьи на молоке с яблоками понравятся многим, эти оладьи вкусные, мягкие, ароматные и...
Ингредиенты: молоко, яблоко, яйцо, разрыхлитель, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Блинчики на молоке с творогом понравятся многим, эти блинчики точно придутся по вкусу...
Ингредиенты: молоко, творог, яйцо, разрыхлитель, соль, сахар, масло растительное, мука пшеничная
Автор: Oless
- 4:10
Хлеб со шпинатом на ржаной закваске в хлебопечке
Хлеб, испеченный со шпинатом, имеет характерный, присущий шпинату вкус и слегка зеленоватый...
Ингредиенты: хлебная закваска, мука пшеничная, шпинат, сахар, соль, масло растительное, вода
Автор: AnnIGG
- 0:30
Блинчики на молоке с яблоками и корицей
Блинчики на молоке с яблоками и корицей - это очень вкусное лакомство, которое хорошо готовить...
Ингредиенты: молоко, яйцо, яблоко, разрыхлитель, соль, сахар, корица, масло растительное, мука пшеничная
Автор: Oless
- 1:30
Острая пицца с говяжьим фаршем
Острая пицца с говяжьим фаршем - это невероятно яркое, ароматное, сытное, достаточно...
Ингредиенты: вода, мука пшеничная, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, масло оливковое, говядина, сметана, молоко, чеснок, соус шрирача, томатная паста, сыр твердый, лук красный, маслины, шпинат, перец черный молотый
Автор: PirkoRita
- 0:25
Ржаные оладьи на кефире на сухой сковороде
Если вам не хочется обжаривать оладьи на масле, то тот рецепт вам пригодится. Ржаные оладьи на...
Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная, кефир, молоко, яйцо, разрыхлитель, соль, сахар, масло оливковое
Автор: Oless
- 0:35
Тонкие ванильные блинчики на молоке
Если вы любите блинчики, то попробуйте приготовить тонкие ванильные блинчики на молоке по...
Ингредиенты: молоко, яйцо, масло растительное, сахар ванильный, мука пшеничная, соль
Автор: Oless
- 0:35
Ореховый кекс с кешью в духовке
Если вы любите выпечку с орехами, то приготовьте ореховый кекс с кешью в духовке. Выпечка...
Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, разрыхлитель, сахар ванильный, орехи кешью, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:35
Тонкие блины на айране с содой
Бывает так, что айран попался не очень вкусный, кислее, чем надо, не слишком насыщенный, то...
Ингредиенты: айран, яйцо, сода пищевая, сахар, масло растительное, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:25
Оладьи на айране с ванильным экстрактом
Если у вас осталось немного айрана и пить его не хочется, то попробуйте приготовить вкусные...
Ингредиенты: айран, яйцо, разрыхлитель, сахар, ванилин, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Бородинские блинчики на ржаной муке и солоде
Бородинские блинчики на ржаной муке и солоде, получаются необычные и по цвету, и по вкусу, их...
Ингредиенты: сыворотка, вода, яйцо, масло растительное, соль, сахар, кориандр молотый, разрыхлитель, ржаной солод, мука пшеничная, мука ржаная
Автор: Oless
- 0:20
Это выпечка предназначена для любителей сыра. Сырные сконы обязательно придутся по вкусу всем...
Ингредиенты: мука пшеничная, сыр твердый, кефир, масло сливочное, разрыхлитель, сода пищевая, соль
Автор: PirkoRita
- 0:15
Шоколадное печенье на ржаной муке
Шоколадное печенье на ржаной муке готовится очень быстро и из доступных продуктов. Выпечка...
Ингредиенты: яйцо, сахар, какао-порошок, масло кокосовое, мука ржаная, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:18
Если хотите попробовать что-то необычное из выпечки так, чтобы ваши вкусовые рецепторы...
Ингредиенты: тесто слоеное, груша, сыр камамбер, орехи грецкие, мед
Автор: PirkoRita
- 0:35
Коврижка из ржаной муки с корицей и имбирем
Коврижка из ржаной муки с корицей и имбирем готовится быстро, очень просто и из доступных...
Ингредиенты: вода, масло растительное, сахар, мед, мука ржаная, мука пшеничная, разрыхлитель, какао-порошок, корица, имбирь молотый, орехи грецкие
Автор: Oless
- 0:30
Дрожжевые блины на ржаной и пшеничной муке
Дрожжевые блины на ржаной и пшеничной муке получаются мягкие, нежные, вкусные. Такие блины...
Ингредиенты: вода, мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи сухие быстродействующие, масло растительное, сахар, соль, яйцо, масло сливочное
Автор: Oless
- 4:10
Хлеб на закваске с солодом, семенами льна в хлебопечке
Хлебопечка - незаменимая помощница у меня на кухне. Хлеб я покупаю очень редко, домашний хлеб...
Ингредиенты: мука пшеничная, хлебная закваска, сахар, соль, ржаной солод, семена льна, семена подсолнечника, вода, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:20
Яблочный пирог из слоеного теста с мороженым
Яблочный пирог из слоеного теста с мороженым - это очень быстрый в приготовлении пирог, если...
Ингредиенты: тесто слоеное, варенье, яичный желток, мороженое
Автор: PirkoRita
- 0:15
Ржаное печенье на сливочном масле
Ржаное печенье на сливочном масле будет у вас готово буквально за полчаса. Тут ничего не нужно...
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, сахарная пудра, мука ржаная, ванилин
Автор: Oless
- 0:40
Блины на молоке из цельнозерновой муки
Блины на молоке из цельнозерновой муки готовить очень просто, из самых доступных ингредиентов....
Ингредиенты: молоко, сахар, соль, яйцо, масло растительное, мука цельнозерновая, крахмал кукурузный
Автор: Oless
- 0:30
Калач из готового сдобного теста с маком и сахаром в духовке
Любители сдобной выпечки оценят калач с маком и сахаром, испеченный в духовке. Для калача...
Ингредиенты: тесто дрожжевое, сахар, мак, мука пшеничная
Автор: AnnIGG
- 1:00
Тонкие блинчики на молоке с кипятком
Блинчики - блюдо, которое хорошо приготовить на завтрак, когда вся семья соберется за столом....
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, кипяток, яйцо, сахар, соль, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:20
Индийские крекеры с луком из цельнозерновой муки
Если вы любите похрустеть калорийными чипсами и сухариками, то приготовьте более полезный и...
Ингредиенты: лук репчатый, кинза (кориандр), йогурт, масло оливковое, разрыхлитель, перец черный молотый, кориандр молотый, кумин (зира), пажитник, соль, мука цельнозерновая, вода, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Лепешки из молочной сыворотки на сковороде
Когда от приготовления остается сыворотка, то из нее всегда можно приготовить что-то вкусное....
Ингредиенты: сыворотка, разрыхлитель, сахар, соль, яйцо, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Сладкие гренки с яйцом из черствой выпечки
Бывает так, что выпечку съели не всю, особенно часто остаются у меня "хвостики" от рулетов,...
Ингредиенты: булочка, яйцо, молоко, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Постное печенье из яблочного пюре
Вкусное, ароматное и очень бюджетное печенье, для выпечки которого понадобится минимальный...
Ингредиенты: яблочное пюре, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, соль
Автор: AnnIGG
- 0:35
Пасхальный кулич на сухих дрожжах с миндалем
Пасхальный кулич на сухих дрожжах с миндалем получается вкусный, нежный, мягкий, а миндаль...
Ингредиенты: молоко, яйцо, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, ванилин, миндаль, мука пшеничная, сахарная пудра, кондитерская посыпка
Автор: Oless
- 2:00
Если у вас есть планетарный миксер, это может существенно облегчить Вам приготовление...
Ингредиенты: молоко, дрожжи сухие быстродействующие, мука пшеничная, сахар, яйцо, яичный желток, ванилин, цедра лимона, масло сливочное, коньяк, клюква вяленая, масло растительное, яичный белок, сахарная пудра, сок лимонный, кондитерская посыпка
Автор: annabel
- 2:00
Быстрые куличики из покупных кексов
Один раз в году православные отмечают Великий праздник Пасха. Обычай этого Великого праздника...
Ингредиенты: сахарная пудра, яичный белок, кислота лимонная, кондитерская посыпка, кекс
Автор: Lyubava
- 0:40
Творожная запеканка с манной крупной в духовке
Творожная запеканка - это блюдо, которое подается в детских садах, школах. Запеканку с...
Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, ванилин, соль, крупа манная, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 1:00
Пита - это круглый хлеб в виде лепешки, приготовленный на сковороде. Пита особо популярна в...
Ингредиенты: мука пшеничная, соль, масло растительное, сахар, вода
Автор: AnnIGG
- 1:00
Хлеб на сыворотке и ржаной закваске в хлебопечке
После приготовления домашнего творога всегда остается молочная сыворотка. Это полезный...
Ингредиенты: мука пшеничная, мука цельнозерновая, хлебная закваска, ржаной солод, кипяток, сыворотка, мед, соль, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:45
Торт из запеченного йогурта представляет собой легкий, воздушный, нежный, тающий во рту...
Ингредиенты: йогурт, яйцо, сахар, крахмал кукурузный, разрыхлитель, апельсин, ванилин, соль, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 3:00
Паровые дрожжевые булочки со шпинатом
Паровые булочки - это национальное азиатское блюдо. В Азии такие булочки подаются вместо...
Ингредиенты: шпинат, яйцо, масло растительное, мука пшеничная, соль, сахар, вода, дрожжи свежие
Автор: AnnIGG
- 0:30
Датский блин с яблоками в духовке
Датский блин с яблоками в духовке готовить очень просто и быстро. Этот блин получается пышный,...
Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, ванилин, мука пшеничная, соль, масло сливочное, яблоко, сахарная пудра
Автор: Oless
- 0:40
Пшеничные блины на молоке и воде
Пшеничные блины на молоке и воде получаются очень вкусные, нежнейшие, золотистые и вкусные, а...
Ингредиенты: молоко, вода, крупа пшеничная, яйцо, мука пшеничная, соль, сахар, разрыхлитель, масло растительное, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:25
Слойки с консервированным ананасом
Домашняя выпечка всегда очень свежая, вкусная и ароматная. Однако не все хозяйки любят...
Ингредиенты: тесто слоеное, ананасы в сиропе, яйцо перепелиное, сахарная пудра
Автор: polienko
- 0:12
Сейчас стали пользоваться популярностью, как что-то новенькое - японские воздушные панкейки....
Ингредиенты: яйцо, молоко, ванилин, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сахар, масло растительное, вода
Автор: annabel
- 3:30
Булочки на пару из дрожжевого теста
У меня давняя любовь к азиатской кухне. Время от времени я готовлю блюда по азиатским...
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, яйцо, дрожжи свежие, масло растительное, сахар, соль
Автор: AnnIGG
- 0:20
Тонкие апельсиновые блины на молоке
Тонкие апельсиновые блины на молоке не только вкусные, они еще и очень душистые. Если вы...
Ингредиенты: молоко, сок апельсиновый, разрыхлитель, соль, сахар, масло растительное, яйцо, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:15
Быстрое печенье с миндалем "Финансье"
Быстрое печенье с миндалем "Финансье" - так называется, потому что его готовили в крупных...
Ингредиенты: яичный белок, сахарная пудра, соль, масло сливочное, миндаль, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:25
Оладьи на молоке с брусникой порадуют любителей выпечки с кислыми ягодами. Брусника добавляет...
Ингредиенты: молоко, сахар, яйцо, соль, разрыхлитель, брусника, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 4:00
Пожалуй, каждая азиатская страна имеет свои, только ей присущие, способы приготовления...
Ингредиенты: дрожжи сухие быстродействующие, мука пшеничная, соль, вода, сахар, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 2:00
Булочки с джемом из готового сдобного теста
Когда в доме пахнет домашней выпечкой, значит, в доме все хорошо. А от неповторимого аромата...
Ингредиенты: тесто дрожжевое, джем
Автор: AnnIGG
- 0:15
Венское печенье с начинкой из нутеллы
Венское печенье с начинкой из нутеллы - это вкусное печенье подходит к молоку, чаю, кофе или к...
Ингредиенты: масло сливочное, сахар, ванилин, мука пшеничная, мука кукурузная, шоколадный соус
Автор: Maks
- 0:30
Тонкие блины на концентрированном молоке
Тонкие блины на концентрированном молоке, именно благодаря цельному молоку получаются с очень...
Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, масло растительное, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:30
Морковно-яблочные кексы с имбирем и корицей
Морковно-яблочные кексы с имбирем и корицей можно предложить к повседневному столу, а так как...
Ингредиенты: яблоко, морковь, молоко, сахар, имбирь молотый, корица, ванилин, разрыхлитель, масло растительное, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:30
Оладьи с тыквенной начинкой на сковороде
Оладьи с тыквенной начинкой на сковороде или еще называют "Тыква в тесте". Потому что, можно...
Ингредиенты: тыква, молоко, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, мука пшеничная, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Сахарное печенье с грецкими орехами и чипсами
Сахарное печенье с грецкими орехами и чипсами готовить очень просто. Выпечка получается...
Ингредиенты: чипсы картофельные, орехи грецкие, масло сливочное, яйцо, сахар, соль, сахар ванильный, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:45
Я совсем забыла про открытый кефир, стоящий в холодильнике уже несколько недель. И, конечно...
Ингредиенты: яйцо, сахар, соль, кефир, мука пшеничная, сода пищевая, масло растительное
Автор: polienko
- 0:15
Печенье из творожной пасты с маком
Печенье из творожной пасты с маком готовится на скорую руку, буквально за полчаса у вас будет...
Ингредиенты: творожная масса, яйцо, сахар, разрыхлитель, соль, мак, мука пшеничная
Автор: Oless
Выпечка может быть разнообразной и подходить для различных случаев и предпочтений. Вот некоторые виды выпечки и их вариации:
Сладкая выпечка:
- Печенье, пряники: они обычно готовятся из масляного или песочного теста, добавленного сахара, меда, специй и других ингредиентов для придания сладкого вкуса.
- Кексы, маффины: это пышные и ароматные изделия на основе мучного теста, яиц, масла, сахара и добавок в виде фруктов, орехов или шоколада.
- Бисквиты, коврижки: легкие и воздушные кусочки теста, готовые из яиц, сахара и муки, часто используемые для изготовления тортов или сладких закусок.
Несладкая выпечка:
- Чебуреки, пирожки, самса, беляши: это разновидности выпечки с мясной начинкой, которые могут быть жареными, запеченными или вареными.
- Пицца, хлеб: пицца - это итальянское блюдо из теста, томатного соуса, сыра и различных начинок, а хлеб - это основное тесто, которое можно использовать для сэндвичей или подачи с супом или блюдом.
Выпечка для различных случаев и способов приготовления:
- В мультиварке, на пару, в микроволновке, в духовке: эти способы приготовления позволяют приготовить различные виды выпечки, используя различные методы приготовления и ингредиенты.
- На новый год, на пасху, на праздник, на каждый день: выпечка может быть особенной и тематической в зависимости от праздника или особого случая.
- На завтрак, для гостей, на обед к супу: выпечка может быть подана в разное время дня и в разных обстоятельствах, соответственно предпочтениям и потребностям.
