Брауни - тонкий шоколадный пирог с кусочками шоколада, ягод или колотыми орехами. Так же, в составе может быть какао-порошок или растопленный шоколад, сливочное масло и, в некоторых рецептах, молоко.
Рецепты
Пекут брауни рыхлым и воздушным, или плотным с влажной или жидкой начинкой, в зависимости от рецепта или предпочтений. Выпекается быстро, на большом противне и затем нарезается порционно. Удобно брать с собой на перекус на прогулку, в школу или на работу.
К домашнему чаепитию можно украсить сахарной пудрой или растопленным шоколадом.