Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:45
Время подготовки
0:15
Число порций
7
Шоколадный пирог "Брауни" - это классический американский десерт. Его легко приготовить в домашних условиях. Изысканный десерт - рассыпчатый и нежный внутри, он покрыт изумительной корочкой. Свое название "Брауни" приобрел из-за характерного коричневого цвета, что в переводе с английского "brown" означает коричневый. Супер шоколадные пирожные с орехами на маргарине и яйцах без добавления молока понравятся любителям шоколада. Выбираем для десерта черный горький шоколад.
Ингредиенты
| - шоколад темный | 90 г |
| - маргарин | 150 г |
| - какао-порошок | 3 ст.л. |
| - сахар | 200 г |
| - сахар ванильный | 20 г |
| - яйцо | 4 шт. |
| - мука пшеничная | 100 г |
| - соль | 1/4 ч.л. |
| - орехи грецкие | 1 стак. |
| - сахарная пудра | 30 г |
Коллекции рецепта
41
рецепт 
Шоколадная выпечка
рецепт
77
рецептов 
Американская кухня
рецептов
422
рецепта 
Сладкая выпечка
рецепта
663
рецепта 
Выпечка
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Взвесить все необходимые продукты.
2. Поставить на огонь воду в кастрюльке для водяной бани.
3. Квадратную разъемную форму застелить пергаментом.
4. Орехи порезать на небольшие кусочки.
5. Маргарин и шоколад растопить на водяной бане.
6. Добавить сахар, ванильный сахар и какао. Перемешать.
7. По одному вбивать яйца и тщательно взбивать венчиком до однородной массы.
8. Добавить муку и соль. Перемешать до однородности.
9. Добавить орехи и перемешать.
10. Вылить тесто в форму.
11. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 175 градусов.
12. Нарезать остывший Брауни на квадратики.
13. Посыпать сахарной пудрой.
14. Подавать Брауни порционно остывшим. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 19.09.2017
Уже то, что присутствует плиточный шоколад и грецкие орехи, и не нужно тратить время на заливку теста в формочки, рецепт имеет все шансы стать дежурным, особенно для таких какаоманов, как я!