Войти через Вконтакте
При составлении праздничного меню для различных торжественных событий важно учитывать разнообразие предпочтений гостей, сезонные особенности, тематику праздника, а также бюджет и доступность ингредиентов.
Рецепты
- 0:40
Буженина из куриной грудки в духовке
Буженина из куриной грудки в духовке готовится не быстро, но зато в результате вы получите...
Ингредиенты: куриная грудка, чеснок, паприка молотая, кориандр молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Салат Цезарь имеет большое количество вариантов приготовления. Кроме обязательных для салата...
Ингредиенты: салат руккола, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики, майонез, сметана, чеснок, сок лимонный, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 1:00
Рийет из судака с жареной морковью и луком
Блюда из рыбы я готовлю довольно часто. Недавно открыла для себя новое блюдо - рийет из...
Ингредиенты: судак, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, бульон рыбный
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат из жареного хлеба с помидорами и луком
Сегодня у меня очень вкусный салат из помидоров с жареным хлебом. Помидоры для салата лучше...
Ингредиенты: помидор, хлеб белый, лук репчатый, масло растительное, базилик свежий, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 1:00
Невероятно вкусное, сладкое варенье с карамельным вкусом можно приготовить из десертного...
Ингредиенты: физалис, сахар, вода
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат из запеченной свеклы с сыром фета и чесноком
Из свеклы можно приготовить сложные, многокомпонентные салаты, но из небольшого набора...
Ингредиенты: свекла, сыр фета, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное, лук зеленый
Автор: AnnIGG
- 0:30
Помидоры на зиму с морковью и сладкими перцами
Если вы заготавливаете помидоры на зиму, то приготовьте баночку и по этому рецепту. Готовить...
Ингредиенты: помидор, морковь, перец болгарский, чеснок, перец душистый горошком, лавровый лист, уксус, вода, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:10
Смузи из черной смородины с мороженым и молоком
Смородина - невероятно вкусная и полезная ягода. Пока полно свежей смородины, обязательно...
Ингредиенты: смородина чёрная, мороженое, молоко, шоколад молочный
Автор: AnnIGG
- 0:30
Салат мясной со свежими огурцами и редиской
Мясной салат со свежими огурцами и редиской - это тот салат, в котором прекрасно сочетаются...
Ингредиенты: говядина, яйцо, редис, огурец, лук зеленый, укроп, соль, перец черный молотый, майонез
Автор: AnnIGG
- 0:10
Маринованные огурцы со свеклой на зиму
Маринованные огурцы со свеклой на зиму порадуют вас зимой своим вкусом и ярким цветом. Огурцы...
Ингредиенты: огурец, свекла, чеснок, лавровый лист, перец черный горошком, уксусная эссенция 70%, вода, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:20
Брускетту по-итальянски лучше всего, как по мне, подать с чашечкой капучино или латте,...
Ингредиенты: хлеб белый, сыр сливочный, соус песто, сыр камамбер, помидоры черри, салат фриллис, масло оливковое, соль
Автор: PirkoRita
- 0:15
Шоколадное печенье на ржаной муке
Шоколадное печенье на ржаной муке готовится очень быстро и из доступных продуктов. Выпечка...
Ингредиенты: яйцо, сахар, какао-порошок, масло кокосовое, мука ржаная, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:18
Если хотите попробовать что-то необычное из выпечки так, чтобы ваши вкусовые рецепторы...
Ингредиенты: тесто слоеное, груша, сыр камамбер, орехи грецкие, мед
Автор: PirkoRita
- 0:20
Невероятно вкусный, сочный, хрустящий, освещающий и ароматный салат Уолдорф. Рецепт очень...
Ингредиенты: стебель сельдерея, яблоко, сок лимонный, орехи грецкие, соль, перец черный молотый, майонез
Автор: AnnIGG
- 0:15
Рецепт для тех, кто не боится необычных сочетаний. Внешний вид бутербродов красивый и даже...
Ингредиенты: хлеб белый, киви, лосось соленый, сыр творожный, салат фриллис
Автор: PirkoRita
- 0:20
Сладкие гренки с яйцом из черствой выпечки
Бывает так, что выпечку съели не всю, особенно часто остаются у меня "хвостики" от рулетов,...
Ингредиенты: булочка, яйцо, молоко, масло растительное
Автор: Oless
- 2:00
Быстрые маринованные помидоры целиком в пакете
Если вы любите закуски из томатов, то приготовьте быстрые маринованные помидоры целиком в...
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, лук зеленый, соевый соус, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:35
Пасхальный кулич на сухих дрожжах с миндалем
Пасхальный кулич на сухих дрожжах с миндалем получается вкусный, нежный, мягкий, а миндаль...
Ингредиенты: молоко, яйцо, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, ванилин, миндаль, мука пшеничная, сахарная пудра, кондитерская посыпка
Автор: Oless
- 2:00
Если у вас есть планетарный миксер, это может существенно облегчить Вам приготовление...
Ингредиенты: молоко, дрожжи сухие быстродействующие, мука пшеничная, сахар, яйцо, яичный желток, ванилин, цедра лимона, масло сливочное, коньяк, клюква вяленая, масло растительное, яичный белок, сахарная пудра, сок лимонный, кондитерская посыпка
Автор: annabel
- 2:00
Быстрые куличики из покупных кексов
Один раз в году православные отмечают Великий праздник Пасха. Обычай этого Великого праздника...
Ингредиенты: сахарная пудра, яичный белок, кислота лимонная, кондитерская посыпка, кекс
Автор: Lyubava
- 0:40
Рулетики из свинины с грибами в беконе
Сегодня я хочу поделится очень простым, но в тоже время оригинальным рецептом. Я расскажу вам,...
Ингредиенты: свинина, шампиньоны, бекон, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 1:30
Салат из свиного языка с картошкой и вялеными томатами
Салаты из языка свиного или говяжьего отличаются особой нежностью и вкусом. Ведь правильно...
Ингредиенты: язык свиной, картофель, томаты вяленые, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:03
Запеченный камамбер - быстрое фондю
Камамбер - это французский сыр с твердой корочкой с белой плесенью и с нежным сыром внутри....
Ингредиенты: сыр камамбер, помидоры черри, чеснок
Автор: annabel
- 0:30
Капустный салат с яичными блинами и морковью
Салат из белокочанной капусты с морковью, яичными блинчиками готовится быстро и просто. Весной...
Ингредиенты: капуста, яйцо, морковь, лук репчатый, горошек зеленый, масло растительное, соль, перец черный молотый, майонез
Автор: AnnIGG
- 0:10
Смузи из кефира с бананом и ягодами
Смузи - это замечательные напитки, которые можно без труда приготовить на вкусный завтрак,...
Ингредиенты: малина, банан, кефир, варенье
Автор: AnnIGG
- 0:15
Салат из свеклы с кукурузой и масляной заправкой
Ни для кого не секрет, что свекла - это полезнейший овощ, который нужно, как можно чаще...
Ингредиенты: свекла, кукуруза консервированная, лук красный, масло растительное, горчица, перец черный молотый, соль, сахар, салат айсберг
Автор: AnnIGG
- 0:05
Салат с баклажанами, страчателлой и грецкими орехами
Салат с баклажанами, страчателлой и грецкими орехами представляет собой изысканное сочетание...
Ингредиенты: баклажан, масло растительное, помидоры черри, сыр страчателла, салат руккола, масло оливковое, сок лимонный, соль, перец черный молотый, орехи грецкие
Автор: annabel
- 2:00
Манты - это невероятно вкусное блюдо, которое можно и на повседневный стол подать, и угостить...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, вода, соль, фарш говяжий, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:10
Бамбл кофе с апельсиновым соком
Бамбл кофе - это напиток, состоящий из свежевыжатого апельсинового сока, кофе и сиропа,...
Ингредиенты: апельсин, кофе растворимый, вода, сироп
Автор: AnnIGG
- 0:20
Часто заказывая в ресторанах горячий шоколад, мне приносят то ли какао, то ли жидкий шоколад....
Ингредиенты: молоко, шоколад темный, крахмал кукурузный, сахар, соль
Автор: polienko
- 1:00
Салат Филадельфия с креветками
Классическим и самым, наверно, популярным вариантом роллов являются роллы Филадельфия. Но в...
Ингредиенты: рис, вода, уксус рисовый, сахар, соль, креветки, масло растительное, листы нори, сыр творожный, огурец
Автор: polienko
- 0:35
Если вы являетесь любителем японской кухни, и вы очень любите роллы и суши, но вам не хочется...
Ингредиенты: рис, вода, лосось соленый, огурец, сыр сливочный, морские водоросли, кунжут, соль
Автор: PirkoRita
- 0:15
Яйца, фаршированные свеклой - это незамысловатая простая закуска, которая никак не повредит...
Ингредиенты: свекла, яйцо, сметана, чеснок, соль
Автор: PirkoRita
- 0:20
Классический советский салат "Оливье" с вареной колбасой
Этот салат знает наверное каждый, все его готовят со своими нюансами и секретами. Я сама его...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, яйцо, колбаса вареная, горошек зеленый консервированный, огурец маринованный, майонез, сметана, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Салат Мимоза - популярное блюдо для Новогоднего стола, на день рождения или другие семейные...
Ингредиенты: тунец консервированный, лук репчатый, сыр твердый, яйцо, картофель, морковь, майонез, соль, укроп
Автор: annabel
- 0:15
Оладьи с соленым лососем на сковороде
Оладьи с соленым лососем на сковороде - это чудесная рыбная закуска, которая удивит вас своим...
Ингредиенты: лосось соленый, яйцо, майонез, лук зеленый, мука пшеничная, перец черный молотый, прованские травы, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:01
Вареные очищенные креветки с чесноком и укропом
Вареные очищенные креветки с чесноком и укропом готовятся за считанные минуты, в этом их...
Ингредиенты: креветки, вода, соль, лимон, чеснок, гвоздика, перец черный горошком, зерна кориандра, укроп, лавровый лист
Автор: Oless
- 0:15
Рулет из лаваша с творожным сыром и зеленью
Рулет из лаваша с творожным сыром и зеленью - это быстрая закуска, которую можно подать как к...
Ингредиенты: лаваш, сыр творожный, сметана, чеснок, укроп, огурец маринованный, лук зеленый, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Сочный салат с кукурузой, сладкими перцами и яйцом
Яркий и сочный салат с кукурузой, сладким перцем и яйцом можно приготовить, как к...
Ингредиенты: кукуруза консервированная, яйцо, морковь, перец болгарский, огурец маринованный, лук зеленый, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:15
Быстрый новогодний салат из мандаринов с сыром
Если у вас нет времени готовить сложный салат, или, если вы хотите именно легкий салат, то...
Ингредиенты: мандарин, сыр твердый, чеснок, майонез
Автор: Oless
- 1:00
Панакота с пюре из яблок и маракуйи
Панакота с пюре из яблок и маракуйи - это отличный десерт на любой праздник. Десерт имеет...
Ингредиенты: сливки, сахар ванильный, сахар, вода, желатин, яблочное пюре
Автор: PirkoRita
- 0:20
Праздничные рулетики из баклажанов с орехами по-грузински
Праздничные рулетики из баклажанов с орехами по-грузински - эта закуска насыщенная, душистая,...
Ингредиенты: баклажан, орехи грецкие, чеснок, кинза (кориандр), соль, масло растительное, масло оливковое
Автор: Oless
- 0:15
Новогодняя сырная закуска на свежих помидорах
Новогодняя сырная закуска на свежих помидорах отлично подойдет, как для праздничного, так и...
Ингредиенты: помидор, яйцо, сыр твердый, майонез, горошек зеленый консервированный, сыр пармезан
Автор: Oless
- 1:30
Итальянский рождественский пирог Панфорте
Приближаются новогодние и рождественские праздники, а это значит, что пора готовится. Многие...
Ингредиенты: мука пшеничная, какао-порошок, корица, имбирь молотый, мускатный орех молотый, миндаль, фундук, орехи кешью, клюква вяленая, изюм, цукаты, вода, мед, сахар тростниковый, масло растительное, сахарная пудра
Автор: polienko
- 0:40
Нарезной арахис в шоколаде к чаю
Нарезной арахис в шоколаде к чаю - это отличное, быстрое лакомство к праздничному или...
Ингредиенты: шоколад темный, арахис, сливки
Автор: Oless
- 0:15
Праздничный салат с говяжьей печенью Обжорка
Праздничный салат с говяжьей печенью "Обжорка" - можно подать к столу в теплом виде или...
Ингредиенты: печень говяжья, морковь, лук репчатый, масло растительное, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Новогодние чешские булочки "Трдельник" с сахаром и корицей
Новогодние чешские булочки "Трдельник" с сахаром и корицей готовят и на праздники, и как...
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, яйцо, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, масло сливочное, корица, орехи грецкие, масло растительное
Автор: Oless
- 72:00
Соленое сало в рассоле Дамское
Соленое сало в рассоле "Дамское" готовится просто, главное тут - время. Ожидание того стоит,...
Ингредиенты: сало свежее, вода, соль, сахар, чеснок, перец черный горошком, лавровый лист
Автор: Oless
- 0:15
Закуска из яиц и томатов на чипсах
Оригинальная закуска из яиц и томатов на чипсах - порадует вас и своим аппетитным видом, и...
Ингредиенты: чипсы картофельные, яйцо, помидоры черри, майонез, кинза (кориандр), оливки
Автор: Oless
- 0:30
Намазка на хлеб из яиц, сыра и моркови
Когда нет времени или желания готовить что-то серьезное на ужин или перекус, можно по-быстрому...
Ингредиенты: яйцо, сыр пармезан, морковь, майонез, перец черный молотый, соль, багет, чеснок
Автор: AnnIGG
- 1:00
Куриные ножки в горчичном маринаде, запеченные в духовке
Один из самых быстрых, простых и вкусных способов приготовить куриные ножки - это запечь их в...
Ингредиенты: куриные бедра, горчица, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:15
Салат Мимоза со слабосоленым лососем
Салат "Мимоза" со слабосоленым лососем можно приготовить как к повседневному, так и к...
Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо, лосось соленый, майонез, соль
Автор: Oless
- 2:45
Быстрое вареное соленое сало - будет готово у вас за несколько часов. Сало получается...
Ингредиенты: сало свежее, чеснок, паприка молотая, соль, перец черный молотый, лавровый лист, вода
Автор: Oless
- 0:35
Рулетики из баклажанов с начинкой из сливочного сыра
Рулетики из баклажанов часто подают на праздничные столы, или на обычный прием пищи, например,...
Ингредиенты: баклажан, сыр сливочный, салат руккола, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый
Автор: PirkoRita
- 0:30
Салат "Селедка под шубой" с яйцами
Салат "Селедка под шубой" любят и готовят многие хозяйки. Рецептов этого популярного салата...
Ингредиенты: сельдь соленая, картофель, свекла, морковь, яйцо, лук репчатый, майонез
Автор: AnnIGG
- 2:40
Мороженое из йогурта с апельсиновым джемом
В летний период очень спасает холодное мороженое. Предлагаю, вместо магазинного варианта,...
Ингредиенты: шоколад темный, йогурт, джем
Автор: polienko
- 0:15
Карпачо из мраморной говядины - это блюдо, в котором главным ингредиентом является сырое мясо....
Ингредиенты: говяжья вырезка, масло оливковое, сок лимонный, сыр пармезан, салат руккола, маслины, перец черный молотый, соль
Автор: PirkoRita
- 0:20
Капустный салат с яйцами, крабовыми палочками и кукурузой
Салатик из капусты, кукурузы, крабовых палочек и вареных яиц, можно приготовить за считанные...
Ингредиенты: капуста пекинская, кукуруза консервированная, яйцо, крабовые палочки, лук репчатый, укроп, соль, перец черный молотый, майонез
Автор: AnnIGG
- 0:25
Очень люблю закуску из сыра, чеснока и майонеза с жаренным кусочком хлеба. Но позволяю я себе...
Ингредиенты: сыр твердый, помидор, чеснок, майонез, салат руккола
Автор: PirkoRita
- 0:25
Рулетики из баклажанов с плавленым сыром и чесноком
Рулетики из баклажанов с плавленым сыром и чесноком готовятся быстро и просто. Если у вас есть...
Ингредиенты: баклажан, сыр плавленый, майонез, чеснок, базилик свежий, укроп, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Салат с рукколой, креветками и голубым сыром
Салат с рукколой, креветками и голубым сыром в приготовлении очень прост, однако это не меняет...
Ингредиенты: креветки, масло сливочное, чеснок, салат руккола, помидоры черри, голубой сыр, масло растительное, сок лимонный, уксус бальзамический, соль
Автор: polienko
- 0:40
Кабачковые вафли с авокадо и креветками
Хотите приготовить диетическое блюдо, но так, чтобы оно было не простым, а украсило ваш стол,...
Ингредиенты: авокадо, сок лимонный, масло оливковое, креветки, масло сливочное, чеснок, кабачок, яйцо, мука рисовая, разрыхлитель, масло растительное, сыр творожный, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:20
Фаршированные помидоры с сыром, оливками и базиликом
Фаршированные помидоры с сыром, оливками и базиликом понравятся всем любителям закусок из...
Ингредиенты: помидор, сыр твердый, оливки, базилик свежий, кинза (кориандр), масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:50
Лосось со шпинатом и томатами черри под соусом
Для любителей рыбки, предлагаю интересный рецепт лосося со шпинатом и томатами черри под...
Ингредиенты: лосось свежий, помидоры черри, шпинат, сыр твердый, масло оливковое, молоко, мука пшеничная, перец черный молотый, соль
Автор: PirkoRita
Вот некоторые рекомендации по составлению меню для различных праздников:
- День рождения. На день рождения лучше выбрать разнообразные закуски, пироги, салаты и горячие блюда. Можно также добавить торт со свечами. Не забудьте учесть предпочтения именинника при выборе блюд.
- Детский праздник. Для детского праздника лучше выбирать яркие и забавные закуски, такие как фруктовые шашлыки, мини-пиццу, наггетсы, небольшие пирожки, сосиски в тесте, фруктовые салаты в порционных формах, домашнее мороженое, овощные снеки и сладости в виде животных или героев мультфильмов и именинный торт, если праздник в честь Дня рождения. Из напитков можно использовать сок, домашние компоты, молочные коктейли. Главное, чтобы блюда были веселыми и привлекательными для детей.
- Новый год: На новогодний стол обязательно должны быть салаты, закуски, различные мясные и рыбные блюда, фрукты и сладости. Популярными новогодними блюдами являются оливье, сельдь под шубой, жареная индейка, шампанское и конфеты.
- Пасха: В пасхальное меню обычно входят пасхальные куличи, яйца, закуски из творога, мясные блюда и сладкие десерты. Традиционными пасхальными блюдами являются пасхальные яйца, пасхальные куличи и пасхальные кексы.
- Масленица: В меню на Масленицу обязательно должны быть блины, масло, сметана, икра, мясные и рыбные блюда. Также можно предложить различные закуски и десерты на основе творога и меда.
- 8 Марта: На Международный женский день подойдут легкие и изысканные блюда, салаты с морепродуктами, фруктами и овощами, различные закуски, шоколад и фруктовые десерты.
- 23 Февраля: Для празднования Дня защитников Отечества подойдут мужественные и питательные блюда, такие как мясные салаты, горячие блюда с мясом, закуски с сыром и колбасой.
- День влюбленных: На этот день рекомендуется выбрать романтичные блюда, такие как закуски с морепродуктами, стейки, салаты с фруктами и орехами, и, конечно, шоколадные десерты.
Помните, что важно учесть индивидуальные предпочтения гостей и обеспечить разнообразие блюд, чтобы каждый мог найти что-то по вкусу.
