Салат из куриной грудки с яйцами и сыром

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

AnnIGG

Время подготовки

0:40

Кухня

русская

Число порций

Вкусный, сытный и не сложный в приготовлении салатик из вареной куриной грудки, яиц и сыра можно приготовить как в будний день, так и на праздничный стол. Для салата можно взять любую часть куриной тушки. Все ингредиенты можно смешать и подать в общем салатнике, а более аппетитно салат будет смотреться, если собрать его слоями с использованием кулинарного кольца. Зернистая горчица с майонезом придают салату легкую пикантную нотку.

Ингредиенты

- куриная грудка	1/2 шт.
- яйцо	2 шт.
- сыр пармезан	50 г
- майонез	3 ст.л.
- горчица дижонская	2 ст.л.
- лук репчатый	1 шт.
- кипяток	1/2 стак.
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Репчатый лук очистите, нарежьте маленькими кусочками, залейте кипящей водой на 5-6 минут. Затем воду с лука слейте.

2. Куриную грудку или любую часть куриной тушки отварите в подсоленной воде 30-40 минут. Выньте из бульона и полностью охладите. Охлажденную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.