-

Слоеный салат с вареной курицей и огурцами понравится многим, салат будет вкусный, легкий, сочный и аппетитный. Такой салат всегда можно разнообразить и добавить любимую зелень, использовать другие ароматные пряности. Если вам нужно приготовить салат на большое количество едоков, то количество ингредиентов нужно увеличить, а слои можно повторить по второму разу. Этот салат съедается быстро, порцией такого салата можно вполне заменить ужин.
Ингредиенты
- картофель | 100 г |
- огурец | 50 г |
- куриная грудка | 100 г |
- яйцо | 1 шт. |
- майонез | 2 ст.л. |
- соль | по вкусу |
- перец черный молотый | 2 щеп. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Картошку сварить в мундире до мягкости, остудить и почистить. Яйцо сварить в течение десяти минут, остудить и почистить. Грудку сварить в течение получаса.
2. Картошку натереть через крупную терку, выложить слой картошки в кулинарное кольцо. Посолить слой и смазать майонезом.
3. Грудку нарезать мелко и выложить следующим слоем. Посолить слой и добавить смесь свежемолтого перца по вкусу.
4. Огурцы натереть через крупную терку, слегка отжать от сока и выложить следующим слоем. Смазать слой майонезом, посолить по вкусу.