-
Салат с куриной грудкой, щавелем и помидорами, можно приготовить, если вам надоели калорийные салаты с майонезом или сметаной. Этот салат заправляется растительным маслом, поэтому он будет легкий - но сытный, полезный - но вкусный. Салат получается великолепно-освежающий, бодрящий, необычный, тут гармонично сочетается соленый соевый соус, кислинка щавеля и легкая сладость от меда. Порцией такого салата вполне можно заменить ужин, что сделает вечерний прием пищи не сильно калорийным и не отягощающим. Подать такой салат нужно сразу, пока зелень не потеряла объем. Помидоры выбирайте небольшие и сладкие, а количество меда нужно будет подобрать под свой вкус и вкус помидоров.
Ингредиенты
| - куриная грудка | 350 г |
| - помидор | 250 г |
| - щавель | 60 г |
| - салат латук | 40 г |
| - соевый соус | 30 мл |
| - масло растительное | 40 мл |
| - мед | 15 г |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - соль | по вкусу |
| - вода | 500 мл |
Пошаговый рецепт с фото
1. Куриное мясо сварить в течение 35 минут в подсоленной воде. Вытащить вареное мясо и дать ему остыть.
3. Листья щавеля и салата промыть, обсушить и нарезать крупными полосами. Можно рвать зелень руками на крупные кусочки. Выложить зелень в салатник.
6. Вылить заправку в салатник и перемешать салат. Если нужно, то салат посолить и поперчить по вкусу.




