
Супы с бобовыми — отличный выбор для тех, кто ищет питательные и насыщенные блюда с пользой для здоровья. Такие супы богаты белком, клетчаткой и микроэлементами, легко насыщают и подходят как для буднего обеда, так и для вегетарианского меню. В коллекции на сайте Бульон.ру вы найдёте проверенные рецепты гороховых, фасолевых, чечевичных и нутовых супов, как с мясом, так и в постном варианте. Мы регулярно дополняем раздел новыми интересными рецептами, чтобы вы могли экспериментировать и радовать близких.
Рецепты
- 0:40
Суп-пюре из чечевицы с картофелем на мясном бульоне
Для приготовления супа-пюре, лучше использовать красную или желтую чечевицу. Во-первых - она...
Ингредиенты: бульон мясной, картофель, чечевица, морковь, лук репчатый, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:35
Постный суп с квашеной капустой и фасолью
Постный суп с квашеной капустой и фасолью можно подать и к повседневному столу, и предложить...
Ингредиенты: фасоль консервированная, капуста квашеная, вода, лук репчатый, картофель, масло растительное, лавровый лист, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 1:30
Борщ со свининой и квашеной капустой
Борщ со свининой и квашеной капустой получается насыщенный, ароматный, вкусный и очень сытный....
Ингредиенты: свинина, вода, картофель, морковь, свекла, лук репчатый, капуста квашеная, фасоль консервированная, кетчуп, масло растительное, кинза (кориандр), укроп, перец чили, соль
Автор: Oless
- 0:30
Чечевичный суп-пюре с овощами можно приготовить, когда хочется отдохнуть от мясных блюд. Этот...
Ингредиенты: чечевица, лук репчатый, морковь, картофель, вода, кетчуп, масло растительное, масло сливочное, паприка молотая, перец чили молотый, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 2:00
Гороховый суп с фрикадельками в казане
Гороховый суп с фрикадельками в казане получается сытный, насыщенный, вкусный и ароматный....
Ингредиенты: горох, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, картофель, вода, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, чеснок, перец чили, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:40
Постный густой суп с машем и овощами
Постный густой суп с машем и овощами можно приготовить не только в постные дни, такой суп...
Ингредиенты: маш, вода, морковь, лук репчатый, кинза (кориандр), укроп, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:20
Суп без мяса с чечевицей и овощами
Суп без мяса с чечевицей и овощами - отлично подойдет для постных дней, для людей,...
Ингредиенты: вода, картофель, лук репчатый, морковь, помидор, чечевица, чеснок, петрушка, укроп, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 2:30
Предлагаю приготовить шурпу, блюдо узбекской кухни, но не классическую, а шурпу диетическую. В...
Ингредиенты: вода, говядина, горох, картофель, морковь, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, кориандр молотый, перец чили молотый, соль
Автор: PirkoRita
- 1:30
Острый морской суп обязательно придется по вкусу тем, кто с удовольствием кушает блюда...
Ингредиенты: креветки, мидии, пельмени, масло сливочное, ростки фасоли, лапша, соевый соус, соус шрирача, вода, грибы шимиджи
Автор: PirkoRita
- 0:30
Суп-пюре из зеленого горошка на мясном бульоне
Для приготовления супа-пюре можно использовать, как свежий зеленый горошек, так и...
Ингредиенты: бульон говяжий, горошек зеленый, лук репчатый, картофель, шпинат, масло растительное, сухарики, кинза (кориандр)
Автор: AnnIGG
- 0:45
Густой гороховый суп с мясным фаршем и овощами
Густой гороховый суп с мясным фаршем и овощами - порадует вас своим ярким вкусом и аппетитным...
Ингредиенты: фарш говяжий, горох, лук репчатый, морковь, аджика, вода, кинза (кориандр), укроп, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:30
Суп-пюре из зеленого горошка на курином бульоне
Суп - пюре - это отличная замена привычным супам. Нежный, ароматный, очень вкусный суп-пюре...
Ингредиенты: бульон куриный, картофель, горошек зеленый, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:30
Суп-пюре из чечевицы на говяжьем бульоне
Для приготовления супа-пюре нужен стандартный набор продуктов: мясной бульон, картофель, лук,...
Ингредиенты: бульон говяжий, картофель, чечевица, лук репчатый, морковь, масло растительное, перец черный молотый, петрушка
Автор: AnnIGG
- 0:35
Суп с красной чечевицей и мясными фрикадельками
Если вы любите легкие первые блюда, попробуйте приготовить суп с красной чечевицей и мясными...
Ингредиенты: вода, фарш говяжий, яйцо, картофель, морковь, лук репчатый, чечевица, укроп, петрушка, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Пряный гороховый суп с мясным фаршем
Пряный гороховый суп с мясным фаршем согреет вас в холодные, осенние и зимние дни. Суп...
Ингредиенты: вода, горох, фарш говяжий, морковь, лук репчатый, картофель, паприка молотая, приправа хмели-сунели, базилик сушеный, орегано сушеный, перец чили, соль
Автор: Oless
- 0:40
Суп из красной чечевицы с курицей
Для разнообразия вашего обеденного стола предлагаю приготовить отличный чечевичный суп с...
Ингредиенты: филе куриное, чечевица, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, приправа универсальная, приправа для курицы, лавровый лист, вода
Автор: LenaKalinina70
- 1:20
Японский суп с лангустинами и маринованными яйцами
Процесс приготовления японского супа с лангустинами наполнен аппетитными ароматами различных...
Ингредиенты: бульон куриный, лангустины, лапша, имбирь молотый, чеснок, древесные грибы, лук зеленый, соевый соус, перец чили, кунжут, соль, яйцо, вода, уксус рисовый, сахар тростниковый, ростки фасоли
Автор: PirkoRita
- 0:45
Турецкий чечевичный суп-пюре выручит вас в постные дни и если вы или кто-то из близких...
Ингредиенты: вода, чечевица, лук репчатый, помидор, масло растительное, мята, соль, паприка молотая, сок лимонный
Автор: Oless
- 1:30
Суп-пюре из тыквы и чечевицы на курином бульоне
Суп-пюре - это вкусное первое блюдо, имеющее нежную кремовую текстуру. Такие супы легко...
Ингредиенты: тыква, чечевица, картофель, соль, курица, вода, сухарики, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 1:15
Супы из бобовых всегда получаются очень питательными, даже если они отварены не на мясном...
Ингредиенты: горох, шампиньоны, вода, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец черный молотый, соль, лук зеленый, масло растительное
Автор: polienko
- 1:00
Пряный суп с чечевицей, тыквой и острыми гренками
В холодную осеннюю пору порой так хочется густого, пряного, согревающего супчика! Насыщенный...
Ингредиенты: тыква, лук репчатый, морковь, картофель, чечевица, приправа универсальная, масло оливковое, соль, паприка молотая, сухарики, перец чили молотый
Автор: cioccolato
- 1:30
Гороховая похлебка с молодым картофелем
В этом рецепте для приготовления гороховой похлебки используется мясо индейки на кости. Его...
Ингредиенты: голень индейки, картофель, морковь, лук репчатый, горох, помидоры черри, лавровый лист, перец черный горошком, базилик сушеный, укроп сушеный, кинза (кориандр), чеснок сушеный, паприка молотая, вода, соль
Автор: Natalia
- 1:30
Сколько существует рецептов различных борщей! На этот вопрос, наверное, даже опытному кулинару...
Ингредиенты: свекла, томатная паста, кислота лимонная, смалец, вода, свинина, соль, фасоль красная, морковь, лук репчатый, картофель, капуста, яблоко, кабачок, помидор, сметана, перец черный молотый, петрушка, чеснок, лавровый лист
Автор: lakkis
- 1:10
Сегодня я предлагаю рецепт обычного супчика на каждый день. Готовим мы его традиционно, как и...
Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, лук красный, масло растительное, соль, перец черный молотый, фасоль красная, укроп
Автор: lakkis
- 0:30
Очень простой, но при этом вкусный суп можно приготовить из чечевицы и овощей. Для супа-пюре...
Ингредиенты: чечевица, морковь, стебель сельдерея, чеснок, вода, масло оливковое, соль, прованские травы, лавровый лист
Автор: Natalia
- 1:20
Гороховый суп с фрикадельками в мультиварке
Мультиварка стала незаменимой помощницей у многих хозяек, по моему мнению, многие блюда в ней...
Ингредиенты: картофель, горох, лук репчатый, морковь, фарш свиной, приправа универсальная, паприка молотая, соль, лавровый лист, перец черный молотый, масло растительное, вода
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Тыквенный крем-суп с чечевицей
Осенняя пора богата не только своими красками, но и урожаем. Осенью, как никогда, урожай тыкв....
Ингредиенты: тыква, лук репчатый, масло оливковое, вода, чечевица, сливки, соль, тыквенные семечки, сухарики
Автор: Natalia
- 0:50
Сегодня предлагаю приготовить легкое и незатейливое в приготовлении блюдо индийской кухни -...
Ингредиенты: чечевица, лук репчатый, томаты в собственном соку, вода, лавровый лист, масло растительное, масло сливочное, соль, сахар, чеснок, корень имбиря, перец чили, кориандр молотый, приправа карри, кумин (зира), куркума, паприка молотая, имбирь молотый, петрушка, сметана
Автор: Irina
- 1:00
Куриный суп с красной чечевицей
Чечевица необычайно полезна для нашего организма, в ней содержится очень много легкоусвояемого...
Ингредиенты: чечевица, картофель, куриная грудка, лук репчатый, морковь, соль, приправа универсальная, лавровый лист, масло растительное, вода
Автор: LenaKalinina70
- 2:30
Борщ с жареными телячьими ребрышками
Очень много есть вариантов приготовления борща, но с жареными телячьими ребрышками я еще не...
Ингредиенты: ребра говяжьи, фасоль красная, картофель, морковь, лук репчатый, свекла, томатная паста, капуста, вода, кориандр молотый, лавровый лист, укроп, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: Irinka13
- 1:30
Гороховый суп с курицей и копченостями
Вкусный, сытный суп из гороха с манящим ароматом мясных копченостей, будет отличным вариантом...
Ингредиенты: курица, горох, копченая грудинка, лук репчатый, морковь, сосиски, картофель, масло растительное, петрушка, лавровый лист, перец черный молотый, вода, кориандр молотый, соль
Автор: ElenaM
- 2:00
Настоящий украинский борщ со свининой и фасолью. Конечно у каждой хозяйки свой собственный...
Ингредиенты: свинина, ребра свиные, фасоль белая, картофель, лук репчатый, морковь, свекла, капуста, масло растительное, петрушка сушеная, укроп сушеный, лавровый лист, паприка молотая, кориандр молотый, соль, перец душистый горошком
Автор: Irinka13
- 2:00
В холодный зимний день хорошо согревающий и насыщающий острый суп из красной фасоли будет...
Ингредиенты: куриные окорочка, фасоль красная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, лук зеленый, петрушка, укроп, лавровый лист, перец черный молотый, перец чили молотый, соль, чеснок
Автор: ElenaM
- 0:15
Постный овощной суп с зеленым горошком
Легкий диетический суп. Очень полезен и прост в приготовлении. Готовится быстро. Список...
Ингредиенты: картофель, горошек зеленый, лук репчатый, морковь, перец черный горошком, лук зеленый, соль
Автор: annabel
Среди любимых вариантов — классический гороховый суп с копчёностями, густой фасолевый суп в мексиканском стиле, пряный чечевичный суп с томатами, а также ароматный суп с нутом и курицей. Многие из этих блюд готовятся на овощном или мясном бульоне, который легко найти в соответствующем разделе сайта.
В рецептах вы найдёте пошаговые фото, советы по замачиванию и варке бобовых, варианты подачи и добавки специй. Такие супы отлично согревают в холодное время года и разнообразят ваше меню круглый год.
Коллекция на Бульон.ру поможет вам открыть богатый мир бобовых супов — от простой домашней классики до необычных этнических вкусов. Готовьте вкусно и с пользой!