Гороховый суп с фрикадельками в казане

Категория

супы

Уровень сложности

Время готовки

2:00

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Гороховый суп с фрикадельками в казане получается сытный, насыщенный, вкусный и ароматный. Такой суп отлично подходит для зимнего меню, гороховый суп согреет и насытит на достаточно продолжительное время. Готовится суп просто, количество овощей можно менять, добавить чего-то больше или меньше. Фарш для приготовления фрикаделек выбирайте любой, который вы обычно используете. Если вы любите зелень, то в конце приготовления, вместе с чесноком и острым перцем, добавьте и мелко нарезанную зелень.

Ингредиенты

- горох	200 г
- фарш говяжий	350 г
- лук репчатый	1 шт.
- морковь	1 шт.
- картофель	3 шт.
- вода	3 л
- приправа хмели-сунели	2 щеп.
- перец черный молотый	2 щеп.
- чеснок	3 зуб.
- перец чили	по вкусу
- соль	по вкусу
- масло растительное	30 мл