Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
35
рецептов 
Пасхальная выпечка
рецептов
38
рецептов 
Выпечка с грецкими орехами
рецептов
53
рецепта 
Выпечка новогодняя
рецепта
109
рецептов 
Праздничное пасхальное меню
рецептов
Благодаря своей форме Новогоднее печенье-безе с грецкими орехами "Полумесяцы" - выглядят очень нарядно и они украсят праздничный чайный стол. Такое печенье отлично готовить в холодное время года, чтобы во время приготовления горячая духовка добавила тепло в дом, а красивая, вкусная, аппетитная выпечка подняла настроение и настроила всех на праздничный лад. Печенье получается легкое, хрустящее, вкусное и сладкое. Если вы любите безе, то обязательно попробуйте приготовить его и по этому рецепту.
Ингредиенты
| - яичный белок | 2 шт. |
| - сахар | 150 г |
| - соль | 1 щеп. |
| - сок лимонный | 1/2 ч.л. |
| - орехи грецкие | 150 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Яичные белки выложить в чашку, добавить соль и лимонный сок.
2. Всыпать сахар в чашку к белкам и перемешать.
3. Миксером взбить белки в крепкую пену. Если перевернуть чашку, то взбитая белковая пенка не должна двигаться.
4. Орехи мелко нарезать или прокатать в пакете скалкой. Добавить 20 г. орехов в белки и перемешать.
5. На противень выложить бумагу для выпечки. Орехи разделить на две части. Из одной части орехов выложить на бумаге полумесяцы.
6. На орехи выложить взбитые белки, повторяя форму, выложенную орехами.
7. На белки сверху распределить оставшиеся грецкие орехи.
8. Духовку разогреть до 200С. Поставить противень в духовку, готовить безе 6-7 минут при сильной температуре, затем духовку выключить и оставить безе остывать в духовке. Духовку не открывать!
9. Остывшее безе можно достать из духовки и подать к столу.
10. Приятного чаепития!
