Салат из капусты с болгарским перцем и морковью

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

AnnIGG

Время подготовки

0:05

Число порций

Салат из белокочанной капусты с болгарским перцем и морковью можно приготовить на постный стол, во время Поста или разнообразить повседневное меню. Салат получается сочный, хрустящий, свежий и очень вкусный. Зернистая горчица в заправке придает легкую пикантную нотку. Для заправки лучше взять растительное масло. Свежая зелень - петрушка, кинза, укроп или зеленый лук добавят свежести и пользы салату.

Ингредиенты

- капуста	150 г
- перец болгарский	1 шт.
- морковь	1 шт.
- лук репчатый	1 шт.
- горчица французская	1 ст.л.
- соль	1/2 ч.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- масло растительное	2 ст.л.
- лук зеленый	1 ст.л.