Свежий салат из капусты, моркови и огурцов

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

LenaKalinina70

Время подготовки

0:10

Кухня

русская

Число порций

С приходом весны уже очень хочется свежих овощей и зелени, поэтому предлагаю приготовить вкуснейший салатик из свежей молодой капусты, морковки, свежей зелени и свежих огурчиков. Салат очень вкусный, хрустящий, безумно ароматный. Такой салатик отлично подойдет к запеченному на углях или в духовке мясу, рыбе или к отварному картофелю. Готовить салат нужно только на один раз и не оставлять его на следующий день.

Ингредиенты

- капуста	250 г
- огурец	1 шт.
- морковь	1 шт.
- перец болгарский	1/2 шт.
- лук зеленый	2 ст.л.
- укроп	2 ст.л.
- петрушка	2 ст.л.
- масло оливковое	2 ст.л.
- сок лимонный	1 ч.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	2 щеп.
- сахар	1/2 ч.л.