Салат из молодой капусты с огурцами, редисом и яйцом

Салат из молодой капусты с огурцами, редисом и яйцом получается освежающий, хрустящий, полезный и вкусный. Если вы не употребялете майонез, то салат можно заправить сметаной или даже растительным маслом и лимонным соком. Готовится такой салат быстро и просто. Количество овощей условное, всегда можно добавить чего-то больше или меньше. Капусту для приготовления нужно брать именно молодую, она нежная и сочная. Салат можно подать сразу, а можно охладить перед подачей.