Салат из капусты с огурцами, горошком и яйцом

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

0:10

Кухня

русская

Число порций

Салат из капусты с огурцами, горошком и яйцом готовится на скорую руку. Такой салат можно заправить сметаной или майонезом, если вам хочется сделать более калорийный вариант. Салат получается хрустящий, полезный, легкий и аппетитный. Капусту для приготовления желательно взять молодую, но и из зимней капусты салат будет вкусный. Только зимнюю капусту нужно нашинковать очень тонко и слегка помять ее руками, чтобы она стала помягче и салат будет сочный.

Ингредиенты

- капуста	200 г
- яйцо	2 шт.
- огурец	1 шт.
- горошек зеленый консервированный	3 ст.л.
- масло оливковое	2 ст.л.
- соль	по вкусу