Куриные голени по-венски на сковороде

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Автор

Oless

Время подготовки

0:30

Кухня

австрийская

Число порций

Куриные голени по-венски на сковороде Backhendl готовятся просто. Голени можно только обжаривать на сковороде в масле, а можно, сначала обжарить голени быстро, до появления корочки и затем запечь их в духовке. Голени получаются невероятно сочные, очень вкусные, ароматные, тут будет великолепная, хрустящая, румяная корочка и мягкое мясо. Голени можно подать к столу как самостоятельное блюдо, а можно предложить к ним любимый гарнир.

Ингредиенты

- куриные голени	4 шт.
- яйцо	1 шт.
- мука пшеничная	3 ст.л.
- панировочные сухари	5 ст.л.
- сок лимонный	1 ст.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- соль	по вкусу
- масло растительное	30 мл