-
Жареные куриные голени на сковороде готовить очень просто. Прелесть такого блюда в том, что все приправы, пряности и травы всегда можно менять, добавить что-то нужное именно вам и каждый раз получить новый вкус. Жареные голени можно подать как самостоятельное блюдо, а можно дополнить их любимым гарниром. Голени получаются очень сочные, вкусные, ароматные, с аппетитной золотистой корочкой. Жареные куриные голени вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
| - куриные голени | 2 шт. |
| - кориандр молотый | 2 щеп. |
| - перец чили молотый | 1 щеп. |
| - кумин (зира) | 2 щеп. |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - соль | 2 щеп. |
| - масло растительное | 50 мл |
Пошаговый рецепт с фото
1. Голени промыть, обсушить и выложить в глубокую посуду. Добавить соль, молотые перец чили и черный перец, молотую зиру и кориандр.
4. На сковороде разогреть масло, выложить голени и готовить их до румяного низа. Жарить голени на среднем огне.




