Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
20
рецептов 
Вторые блюда из куриных голеней
рецептов
89
рецептов 
Вторые блюда из курицы на сковороде
рецептов
217
рецептов 
Быстрый ужин из курицы
рецептов
217
рецептов 
Ужин из курицы
рецептов
Жареные куриные голени - это одно из самых простых и быстрых блюд из курицы на ужин, которое можно приготовить из простых доступныхпродуктов. Во время жарки на сковороде кожица становится золотистой и хрустящей, а мясо внутри остается сочным. Чтобы вкус мяса получился насыщенным, голени заранее маринуют в выбранных специях и пряностях. Благодаря маринаду из горчицы и винного уксуса, голени получаются очень вкусные, душистые, легкие и аппетитные. Горчицу можно использовать обычную, а можно выбрать дижонскую. Попробуйте оба варианта. Вместо белого винного уксуса можно взять яблочный.
Ингредиенты
| - куриные голени | 6 шт. |
| - горчица | 1 ст.л. |
| - уксус винный | 1 ст.л. |
| - приправа хмели-сунели | 1/2 ст.л. |
| - масло оливковое | 1 ст.л. |
| - соль | 1/2 ч.л. |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовить голени. Голени промыть и выложить в глубокую посуду. Добавить горчицу и оливковое масло.
2. Для маринада добавить в посуду соль, смесь свежемолотого перца и хмели-сунели.
3. Добавить в посуду белый винный уксус и перемешать. Оставить голени мариноваться на два часа, можно дольше, вкус будет насыщеннее.
4. Голени выкладывать на сковороду с маринадом и обжаривать их до румяного цвета со всех сторон. Накрыть сковороду крышкой и готовить еще 15-20 минут до полной готовности. Сок должен быть прозрачным.
5. Приятного аппетита!
