-
Новогоднее печенье Подковы поднимет праздничное настроение своим ярким видом. Такое печенье можно сделать любого цвета и украсить по своему настроению. Можно даже не использовать красители и сделать обычное светлое печенье. Шоколад можно использовать любой, а кончики печенья можно украсить маком, измельченными орехами или оставить их просто шоколадными. Печенье готовится очень быстро, главное заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягкое и разогреть духовку. Печенье получается мягкое, вкусное, ароматное и нарядное.
Ингредиенты
| - масло сливочное | 65 г |
| - сахарная пудра | 60 г |
| - соль | 1 щеп. |
| - разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
| - ванилин | 1/2 ч.л. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - пищевой краситель | по вкусу |
| - мука пшеничная | 220 г |
| - шоколад темный | 50 г |
| - кондитерская посыпка | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
3. Добавить в чашку пищевой краситель любого цвета и ванильный экстракт. Перемешать. Я добавляю в тесто 4-5 капель фиолетового красителя.
5. Разделить тесто на 12 кусочков. Из каждого кусочка теста сформировать колбаску и выложить печенье в форме подковы на противень.
6. Духовку разогреть до 180С и выпекать печенье 12-13 минут. Достать противень и дать печенью немного остыть.
8. Украсить кончики печенья пока шоколад не застыл. Дать шоколаду застыть и можно подать выпечку к столу.




