-
Быстрые маринованные помидоры с медом и зеленью будут готовы через час, что очень удобно, если вы торопитесь приготовить закуску к праздничному столу. Помидоры получаются сочные, ароматные, вкусные и легкие. Помидоры для приготовления выбирайте небольшие, сладкие и плотные. Если помидоры совсем мелкие, то их можно мариновать целиком, но заранее их нужно будет почистить от кожицы. Перец чили каждый добавит по своему вкусу. Если вы не любите острые закуски, то острый перец можно не добавлять вовсе.
Ингредиенты
- помидор | 500 г |
- сок лимонный | 1 ст.л. |
- мед | 20 г |
- соль | 7 г |
- чеснок | 2 зуб. |
- кинза (кориандр) | 20 г |
- укроп | 1 ч.л. |
- масло растительное | 1/2 ст.л. |
- перец черный молотый | 1 щеп. |
- перец чили | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
5. Кинзу и укроп мелко нарезать и выложить в чашку. Помидоры перемешать и убрать на час в холодильник.