Быстрые маринованные помидоры с зеленью

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

1:00

Число порций

Быстрые маринованные помидоры с зеленью - замечательно подойду к обеду, ужину или можно приготовить такую закуску к шашлыкам на природе. Готовится закуска быстро. Даже если вы не хотите ждать, чтобы помидоры настаивались около часа, их можно подать к столу сразу, они будут вкусные в любом варианте. Если вы любите острые овощные закуски, то мелко нарежьте острый перец и добавьте его на сковороду в одно время с чесноком. Эти маринованные помидоры порадуют вас своим ароматом и сочностью.

Ингредиенты

- помидор	10 шт.
- чеснок	3 зуб.
- укроп	15 г
- кинза (кориандр)	15 г
- масло растительное	60 мл
- сахар	1 ч.л.
- сок лимонный	3 ст.л.
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Помидоры промыть, разрезать пополам или на 4 части. Выложить помидоры в посуду с крышкой.

2. На сковороду выложить соль, сахар, мелко нарезанный чеснок. Добавить масло и перемешать. Поставить сковороду на огонь и прогреть чеснок несколько минут.