Быстрые помидоры с морковью к праздничному столу

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

5:00

Время подготовки

0:20

Число порций

Если вы не успели приготовить к столу овощную закуску, а она очень нужна, то обратите внимание на этот рецепт. Быстрые помидоры с морковью к праздничному столу готовятся за 4-5 часов, поэтому если приготовить их утром, то вечером вы получите вкусное блюдо. Помидоры получаются очень ароматные, легкие, сочные и вкусные. По желанию, такие помидоры можно сделать острые. Если у вас нет винного уксуса под рукой, добавляйте лимонный сок или простой столовый уксус. Эту закуску можно предложить вегетарианцам.

Ингредиенты

- помидор	500 г
- морковь	80 г
- чеснок	10 г
- кинза (кориандр)	20 г
- укроп	10 г
- кориандр молотый	2 щеп.
- сахар	20 г
- соль	10 г
- масло оливковое	30 мл
- уксус винный	10 мл
- горчица	25 г