Быстрые соленые помидоры с медом и тмином

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

24:00

Число порций

Быстрые соленые помидоры с медом и тмином понравятся всем, кто любит закуски и салаты из свежих томатов. Если вы хотите, чтобы помидоры были нежнее, с них можно снять шкурку перед приготовлением. Такая закуска получается сочная, очень ароматная, легкая и пикантная. Мед для приготовления берите жидкий, не сильно ароматный. На второй-третий день помидоры становятся вкуснее, но уже на следующий день их можно подать к столу.

Ингредиенты

- помидор	1 кг
- мед	1 ст.л.
- тмин	2 ч.л.
- кинза (кориандр)	50 г
- укроп	50 г
- чеснок	7 зуб.
- соль	3 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. В широкую посуду с крышкой выложить мед и размазать его по дну, добавить тмин.

Как приготовить: быстрые соленые помидоры с медом и тмином. В широкую посуду с крышкой выложить мед и размазать его по дну, добавить тмин.

2. Небольшие помидоры разрезать пополам и выложить срезом на мед.

Как приготовить: быстрые соленые помидоры с медом и тмином. Небольшие помидоры разрезать пополам и выложить срезом на мед.

3. Зелень промыть и обсушить, чеснок почистить. Пучок кинзы и пучок укропа нарезать мелко. Чеснок продавить через пресс. Добавить часть соли и перемешать.