Салат из фасоли с говядиной и кукурузой

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

AnnIGG

Время подготовки

1:00

Число порций

Очень вкусный, белковый салат из вареной красной фасоли, консервированной кукурузы, вареной говядины и репчатого лука. В салате хорошо сочетаются растительный и животный белок. Для заправки возьмите майонез. Салат простой по составу, сытный, вкусный. Если использовать консервированную фасоль, то время приготовления салата сократится. Слейте жидкость с консервированной кукурузы и фасоли. Говядину отварите и охладите. Смешайте все ингредиенты и салат готов.

Ингредиенты

- фасоль красная	100 г
- говядина	100 г
- кукуруза консервированная	50 г
- лук репчатый	1/2 шт.
- майонез	1 ст.л.
- соль	2 щеп.

Пошаговый рецепт с фото

1. Сухую фасоль замочите в прохладной воде на ночь. Утром слейте воду, промойте фасоль, залейте чистой водой и сварите в течение 1 часа до мягкости на среднем огне. Отвар слейте.