Безалкогольный глег

Невероятно вкусный, ароматный, согревающий, зимний, скандинавский напиток - безалкогольный глег. Для приготовления глега традиционно используется черносмородиновый или клюквенный сок. Но его можно заменить на яблочный или апельсиновый. Специи возьмите по вкусу. Кроме указанных в рецептуре ингредиентов, можно добавить анис, бадьян, перец горошком, мускатный орех. Приготовление глега немного похоже на приготовление глинтвейна, но есть особенности. Напиток нужно настаивать на специях хотя бы несколько часов. Во время готовки в напиток добавляется изюм, а при подаче в стакан кладутся очищенный миндаль и немного изюма, которые придадут вкус и являются украшением напитка.