
Постное меню - скоромная пища на время поста для верующих. В это время на столах преобладают каши, овощи, грибы, в некоторые дни разрешена рыба. Под запретом - продукты животного происхождения. В этот период, для поддержания здоровья, особенно актуально заменить белок животного происхождения на растительный. Употреблять больше бобовых (фасоль, горох, чечевица), круп (полба, гречка, киноа, булгур и др.) добавлять в салаты орехи и семена. Как видно из вышесказанного, и во время поста можно питаться вкусно и разнообразно.
Рецепты
- 0:15
Апельсиновая заправка для овощных салатов
Апельсиновая заправка для овощных салатов получается невероятно ароматная, яркая, полезная и...
Ингредиенты: масло оливковое, апельсин, перец черный горошком, соль, уксус винный
Автор: Oless
- 0:15
Салат с квашеными зелеными помидорами и свеклой
Салат с квашеными зелеными помидорами и свеклой понравится всем любителям свеклы. Салат...
Ингредиенты: свекла, помидор зеленый, лук репчатый, кинза (кориандр), масло растительное, сахар, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:40
Коврижка на ржаной муке с яблоками
Коврижка на ржаной муке с яблоками подходит не только к повседневному чайному столу, ее можно...
Ингредиенты: вода, масло растительное, мед, разрыхлитель, сахар, мука пшеничная, яблоко, корица, имбирь молотый
Автор: Oless
- 0:10
Лимонная заправка для салатов готовится за десять минут. Такая заправка отлично подходит для...
Ингредиенты: масло растительное, сок лимонный, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:15
Свекольный салат с редькой по-татарски
Свекольный салат с редькой по-татарски насколько простой, настолько и вкусный. Готовится салат...
Ингредиенты: свекла, редька, лук зеленый, сок лимонный, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Запеченная тыква с яблоками в духовке
Запеченная тыква с яблоками в духовке понравится всем, кто любит легкие, тыквенные, сладкие...
Ингредиенты: тыква, яблоко, сахар, корица, орехи грецкие
Автор: Oless
- 6:00
Этот джем получается очень ароматный, сладкий и вкусный. Такой джем, когда остынет, он...
Ингредиенты: лимон, сахар
Автор: Oless
- 0:30
Запеченная тыква с сахаром и корицей в духовке
Запеченная тыква с сахаром и корицей в духовке готовится просто. Такую тыкву можно приготовить...
Ингредиенты: тыква, сахар, корица, орехи грецкие
Автор: Oless
- 0:25
Постный рисовый суп с кукурузой и маринованными огурцами
Когда хочется отдохнуть от калорийных блюд, то приготовьте постный, рисовый суп с кукурузой и...
Ингредиенты: вода, рис, лук репчатый, морковь, кукуруза консервированная, огурец маринованный, соль
Автор: Oless
- 0:20
Витаминный салат из квашеной капусты со свеклой
Витаминный салат из квашеной капусты со свеклой будет готов у вас за считанные минуты. Свекла...
Ингредиенты: капуста квашеная, свекла, яблоко, лук репчатый, сок лимонный, масло оливковое, сахар
Автор: Oless
- 0:10
Французский салат красоты из овсянки с яблоком
Быстрый и простой в приготовлении салат из овсяных хлопьев - хорошо приготовить после...
Ингредиенты: хлопья овсяные, яблоко, мед, соль, вода
Автор: AnnIGG
- 0:40
Кисель из клюквы и черной смородины
Кисель - это исконно русское блюдо. Раньше кисель был именно блюдом, густым, который ели...
Ингредиенты: клюква, смородина чёрная, сахар, крахмал картофельный, вода
Автор: AnnIGG
- 0:40
Если вы что-то готовите из судака, например, хе, пирог или просто жарите его кусочками, то...
Ингредиенты: судак, картофель, лук репчатый, соль, вода, перец черный молотый, лук зеленый, лавровый лист
Автор: AnnIGG
- 0:15
Капустный салат с апельсинами и брусникой
Капустный салат с апельсинами и брусникой готовится на скорую руку, за 15 минут у вас будет...
Ингредиенты: капуста, апельсин, морковь, брусника, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:30
Постный салат из картофеля и шампиньонов
Салат, который можно приготовить на постный стол. Минимум ингредиентов, а такой вкусный!...
Ингредиенты: шампиньоны, картофель, огурец маринованный, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый, лук зеленый
Автор: AnnIGG
- 0:35
Томатный соус с тыквой и чесноком
Томатный соус с тыквой и чесноком можно всегда сделать разным по вкусу. Если хочется соус...
Ингредиенты: тыква, помидор, чеснок, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Невероятно вкусный, ароматный, согревающий, зимний, скандинавский напиток - безалкогольный...
Ингредиенты: сок яблочный, цедра апельсина, корень имбиря, гвоздика, сахар, кардамон, корица, изюм, миндаль
Автор: AnnIGG
- 0:30
Маленьких щучек называют щурогай или щучка-травянка. Вес такой рыбки, обычно, не более 100-150...
Ингредиенты: щука, соль, масло растительное, мука пшеничная
Автор: AnnIGG
- 1:00
Быстрые маринованные помидоры с медом и зеленью
Быстрые маринованные помидоры с медом и зеленью будут готовы через час, что очень удобно, если...
Ингредиенты: помидор, сок лимонный, мед, соль, чеснок, кинза (кориандр), укроп, масло растительное, перец черный молотый, перец чили
Автор: Oless
- 0:25
Салат с жареными баклажанами, помидорами и зеленью
Салат с жареными баклажанами, помидорами и зеленью получается яркий, сочный, вкусный и легкий....
Ингредиенты: помидор, баклажан, салат латук, бальзамический соус, сок лимонный, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:10
Сыр тофу жареный с соевым соусом и кунжутом
Сыр тофу - это растительный продукт. Его можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто...
Ингредиенты: сыр тофу, масло растительное, мука пшеничная, крахмал кукурузный, соевый соус, кунжут
Автор: AnnIGG
- 0:15
Салат Деревенский из квашеной капусты с картошкой и огурцами
Салат Деревенский из квашеной капусты с вареной картошкой, маринованными огурцами, луком и...
Ингредиенты: картофель, капуста квашеная, огурец маринованный, лук репчатый, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:25
Молдавские пирожки Вэрзэре со свежей капустой
Молдавские пирожки вэрзэре делаются из пресного, очень тонко раскатанного теста. Начинка...
Ингредиенты: масло растительное, кипяток, мука пшеничная, соль, капуста, морковь, лук репчатый
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат из помидоров с сыром фета и зеленью
В этом салате невероятное сочетание вкусов. Сладкие помидоры отлично сочетаются с горьковатым...
Ингредиенты: помидор, салат руккола, сыр фета, масло оливковое, лук репчатый, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:40
Замороженное тыквенное пюре на зиму
Тыкву можно использовать для приготовления самых разных блюд. Это и каши, и кремовые супы, и...
Ингредиенты: тыква
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат из зеленой редьки по-корейски
Салат из зеленой редьки по-корейски - готовится с жареным луком, чесноком, кориандром и острым...
Ингредиенты: редька, лук репчатый, масло растительное, чеснок, перец чили молотый, кориандр молотый, соль, уксус
Автор: AnnIGG
- 0:10
Замороженный облепиховый чай с апельсином
Я просто влюбилась в этот замороженный облепиховый чай! Любители ягодных чаев, без сомнения,...
Ингредиенты: облепиха, апельсин
Автор: AnnIGG
- 0:15
Капустный салат с морковью и орехами макадамии
Капустный салат с морковью и орехами макадамии можно подать к повседневному столу или...
Ингредиенты: капуста, морковь, орехи макадамия, масло оливковое, сок лимонный, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Рис с тыквой, луком и орехами макадамия
Рис с тыквой, луком и орехами макадамия можно предложить как основное блюдо вегетарианцам и...
Ингредиенты: рис, вода, тыква, лук репчатый, орехи макадамия, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Соус Сацебели из томатной пасты с чесноком и кинзой
Соус Сацебели из томатной пасты с чесноком и кинзой понравится многим. Это тот самый вкус,...
Ингредиенты: томатная паста, минеральная вода, кинза (кориандр), чеснок, перец чили, аджика, уксус, соль, приправа хмели-сунели, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:25
Томатный соус к картошке фри с изюмом
Томатный соус к картошке фри с изюмом готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Такой...
Ингредиенты: томатная паста, минеральная вода, изюм, уксус яблочный, чеснок, сахар, перец чили, соль
Автор: Oless
- 12:00
Маринованные помидоры Кимчи с чесноком
Маринованные помидоры Кимчи с чесноком хорошо готовить из небольших сладких помидоров, в...
Ингредиенты: помидор, чеснок, кинза (кориандр), перец чили, соевый соус, уксус винный, масло кунжутное, сахар, соль
Автор: Oless
- 48:00
Квашеные помидоры с ржаной мукой
Квашеные помидоры с ржаной мукой готовятся очень просто, но результат придется подождать....
Ингредиенты: помидор, чеснок, мука ржаная, вода, соль, укроп, лавровый лист
Автор: Oless
- 0:15
Закуска из вареного картофеля с зеленью и горчицей
Закуска из вареного картофеля с зеленью и горчицей можно подать к столу, как овощной гарнир...
Ингредиенты: картофель, горчица дижонская, масло оливковое, петрушка, кинза (кориандр), укроп, уксус винный, соль
Автор: Oless
- 0:25
Запеченный картофель по-мексикански
Запеченный картофель по-мексикански можно подать как самостоятельное блюдо или предложить его...
Ингредиенты: картофель, чеснок, перец чили молотый, кориандр молотый, паприка молотая, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 1:00
Острая маринованная капуста с перцем чили
Очень вкусная острая, маринованная капуста с перцем чили, будет отличной закуской на вашем...
Ингредиенты: капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, сахар, перец чили, лавровый лист, уксусная эссенция 70%, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат с редиской, помидорами и сельдью
Салат с редиской, помидорами и сельдью получается необычный по вкусу, он очень ароматный,...
Ингредиенты: помидор, редис, сельдь соленая, лук репчатый, масло оливковое, уксус винный, горчица дижонская, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Баклажаны кружочками с овощами в духовке
Если вы любите закуски из баклажанов, то попробуйте приготовить баклажаны кружочками с овощами...
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, перец болгарский, помидор, кетчуп, чеснок, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Хлебные палочки из ржаной муки с семенами льна
Хлебные палочки из ржаной муки с семенами льна готовятся из доступных продуктов. Такие палочки...
Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, семена льна, сахар, соль, дрожжи сухие быстродействующие, вода, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Закуска из вареных баклажанов с чесноком
Закуска из вареных баклажанов с чесноком понравится всем, кто любит овощные закуски без...
Ингредиенты: баклажан, чеснок, масло оливковое, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Икра из цветной капусты с овощами
Икра из цветной капусты с овощами порадует любителей простых и вкусных овощных закусок. Такая...
Ингредиенты: капуста цветная, лук репчатый, морковь, помидор, томатная паста, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Невероятно вкусный, полезный и красочный напиток из тыквы с медом и лимоном. Обязательно...
Ингредиенты: тыква, вода, сок лимонный, мед
Автор: AnnIGG
- 2:00
Кабачковая икра по этому рецепту так понравилась моей семье, что первую порцию мы уже съели,...
Ингредиенты: кабачок, морковь, помидор, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, сахар, перец чили, уксусная эссенция 70%, чеснок
Автор: AnnIGG
- 0:40
Ханум - это национальное узбекское блюдо - рулет из тонкого теста с начинкой, приготовленный...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, вода, соль, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 4:00
Хлеб тыквенный на ржаной закваске в хлебопечке
Если вы дома печете хлеб, попробуйте испечь его с тыквой. Хлеб будет приятного...
Ингредиенты: мука пшеничная, тыква, хлебная закваска, соль, масло растительное, вода
Автор: AnnIGG
- 1:00
Сок тыквенный с апельсином на зиму
У нас в этом году отличный урожай тыквы. Варю с тыквой каши, кремовые супы, делаю запеканки....
Ингредиенты: тыква, апельсин, сахар, кислота лимонная, вода
Автор: AnnIGG
- 8:00
Приправа из сушеной моркови с луком на зиму в электросушилке
Если все морозильные камеры заполнены овощами и ягодами, банки закатаны, а овощи все никак не...
Ингредиенты: морковь, лук репчатый
Автор: AnnIGG
- 72:00
Квашеная цветная капуста и огурцы со свеклой
Квашеная цветная капуста и огурцы со свеклой - получаются хрустящие, вкусные, бодрящие и...
Ингредиенты: капуста цветная, огурец, свекла, минеральная вода, соль
Автор: Oless
- 0:25
Закуска из вареного нута с паприкой
Закуска из вареного нута с паприкой подойдет, как для повседневного стола, так и для постного...
Ингредиенты: нут, вода, паприка молотая, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: Oless
- 0:35
Маринованные помидоры в яблочном соке на зиму
Маринованные помидоры в яблочном соке на зиму - покорят вас своим вкусом, такие помидоры...
Ингредиенты: помидор, сок яблочный, соль, лавровый лист, перец черный горошком, уксус
Автор: Oless
- 0:45
Начинка для пирожков из тушеной капусты
Тушеную капусту с луком, приготовленную по этому рецепту, можно использовать для приготовления...
Ингредиенты: капуста, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 5:00
Закуска из жареных красных и зеленых болгарских перцев
Закуска из жареных красных и зеленых болгарских перцев понравится любителям овощных закусок с...
Ингредиенты: перец болгарский, чеснок, кинза (кориандр), масло растительное, уксус, соль
Автор: Oless
- 0:45
Пюре из тыквы с яблоками и корицей на зиму
Пюре из тыквы с яблоками и корицей на зиму - можно приготовить на каждый день, а можно и...
Ингредиенты: тыква, яблоко, вода, сахар, корица
Автор: Oless
- 4:10
Хлеб с кабачками и семечками на закваске в хлебопечке
Кабачок - универсальный овощ. С ним можно приготовить не только овощное рагу, суп-пюре,...
Ингредиенты: хлебная закваска, мука пшеничная, мука цельнозерновая, сахар, соль, кабачок, масло растительное, семена подсолнечника, вода
Автор: AnnIGG
- 0:40
Томатный соус с чесноком и бальзамическим соусом
Томатный соус с чесноком и бальзамическим соусом - можно заготовить на зиму или приготовить...
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец чили, соль, сахар, бальзамический соус
Автор: Oless
- 0:20
Закуска из свежих огурцов по-корейски
Закуска из свежих огурцов по-корейски будет готова у вас за полчаса. Закуску можно сделать...
Ингредиенты: огурец, соевый соус, масло кунжутное, чеснок, паприка молотая, перец чили, уксус, кунжут
Автор: Oless
- 0:30
Вареные яблоки с медом и орехами кешью
Вареные яблоки с медом и орехами кешью понравятся любителям не сильно калорийных сладостей....
Ингредиенты: яблоко, мед, орехи кешью, вода
Автор: Oless
- 0:30
Постный суп со свежей кукурузой и овощами
Постный суп со свежей кукурузой и овощами - готовится за считанные минуты из самых доступных...
Ингредиенты: вода, кукуруза в початках, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, укроп, соль
Автор: Oless
- 0:25
Салат из моркови с жареным луком и чесноком
Салат из моркови с жареным луком и чесноком - готовится быстро, просто и из доступных...
Ингредиенты: морковь, лук репчатый, кинза (кориандр), чеснок, кориандр молотый, уксус винный, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Тушеные рыбные головы в азиатском стиле
Тушеные рыбные головы в азиатском стиле - они понравятся любителям субпродуктов. Для...
Ингредиенты: толстолобик, лаваш, лук репчатый, соевый соус, кетчуп, перец чили, масло растительное, вода, кинза (кориандр), соль
Автор: Oless
- 0:25
Тушеный толстолобик с сезонными овощами в казане
Тушеный толстолобик с сезонными овощами в казане - понравится любителям рыбных блюд. Это блюдо...
Ингредиенты: толстолобик, картофель, лук репчатый, морковь, баклажан, помидор, кетчуп, масло растительное, вода, кориандр молотый, морская соль
Автор: Oless
- 0:15
Салат из нектаринов, помидоров с пикантной заправкой
Салат из нектаринов, помидоров с пикантной заправкой отлично подойдет не только для...
Ингредиенты: нектарин, помидор, салат латук, салат руккола, базилик свежий, лук репчатый, масло оливковое, уксус винный, мак, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:40
Зимний соус из помидоров с морковью и яблоками
Зимний соус из помидоров с морковью и яблоками понравится многим, такой соус можно зимой...
Ингредиенты: помидор, яблоко, морковь, лук репчатый, перец болгарский, перец чили, чеснок, соль, сахар, уксус, кориандр молотый, приправа хмели-сунели
Автор: Oless
- 0:20
Салат из моркови, яблок и фиников с корицей
Осенняя морковь и яблоки - сочные, хрустящие, сладкие, очень вкусные. Морковкой хорошо просто...
Ингредиенты: морковь, яблоко, финик, сахар, корица, семена подсолнечника
Автор: AnnIGG
Овощные супы, вкусные каши, салаты, закуски из фасоли или нута, котлеты из капусты, блюда из грибов - и это только малая часть того, что можно приготовить в пост для себя и своих близких.