Войти через Вконтакте
Постное меню - скоромная пища на время поста для верующих. В это время на столах преобладают каши, овощи, грибы, в некоторые дни разрешена рыба. Под запретом - продукты животного происхождения. В этот период, для поддержания здоровья, особенно актуально заменить белок животного происхождения на растительный. Употреблять больше бобовых (фасоль, горох, чечевица), круп (полба, гречка, киноа, булгур и др.) добавлять в салаты орехи и семена. Как видно из вышесказанного, и во время поста можно питаться вкусно и разнообразно.
Рецепты
- 1:00
Салат с запеченной тыквой и рукколой
Очень многие домохозяйки из сезонных овощей, готовят салаты из свежих ингредиентов, однако...
Ингредиенты: тыква, салат руккола, чеснок, сыр твердый, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:20
Салат с редиской, стеблями сельдерея и капустой
Прелесть этого салата не только в его насыщенном вкусе, еще он готовится очень быстро. Салат...
Ингредиенты: капуста, стебель сельдерея, редис, кинза (кориандр), масло оливковое, уксус винный, соль
Автор: Oless
- 0:35
Запеченные баклажаны с соевым соусом
Запеченные баклажаны с соевым соусом, будут хороши как самостоятельное блюдо. Также, они...
Ингредиенты: баклажан, соевый соус, масло оливковое, кунжут, приправа универсальная, соль
Автор: PirkoRita
- 1:15
Запеченная тыква с орегано и тыквенными семечками
Осень всегда у меня ассоциируется с оранжевым цветом, а обязательным продуктом на столе будет...
Ингредиенты: тыква, чеснок, орегано сушеный, тыквенные семечки, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 28:00
Первый раз я попробовала маринованную редьку в корейском ресторане и с тех пор очень полюбила...
Ингредиенты: редька, вода, соль, сахар, белый перец горошком, перец душистый горошком, гвоздика, лавровый лист, уксус, куркума
Автор: polienko
- 1:15
Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей
В сезонных, осенних меню ресторанов, всегда появляется тыквенный суп. Но чтоб отведать такого...
Ингредиенты: тыква, помидор, перец ласточка, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, вода, соль
Автор: polienko
- 1:10
Многие знают о пользе чеснока, но далеко не все любят чеснок из-за его остроты и яркого...
Ингредиенты: чеснок, масло растительное, соль
Автор: polienko
- 0:35
Вегетарианский десерт из запеченной тыквы, яблок и груши
Вегетарианский десерт из запеченной тыквы, яблок и груши - отлично подойдет для постного,...
Ингредиенты: тыква, яблоко, груша, масло растительное, вода, орехи грецкие, печенье, мед
Автор: Oless
- 0:30
Томатный соус с луком и зеленью для домашней пиццы
Томатный соус с луком и зеленью для домашней пиццы - готовится быстро и легко. Такой соус...
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, петрушка, базилик свежий, паприка молотая, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:25
Вегетарианский овощной суп со стеблями сельдерея
Вегетарианский овощной суп со стеблями сельдерея также подойдет и для постного меню или, если...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, вода, масло растительное, соль, укроп, петрушка
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с оливками, помидорами и луком
Любителям картофельных салатов предлагаю приготовить картофельный салат с оливками, помидорами...
Ингредиенты: картофель, помидор, оливки, лук репчатый, стебель сельдерея, соль, масло оливковое, уксус винный
Автор: Oless
- 0:20
Заморозка сладкого перца на зиму
Сезон свежих овощей еще не закончился. Овощи можно купить очень недорого. А вот зимой цена на...
Ингредиенты: перец болгарский
Автор: AnnIGG
- 0:10
Салат-закуска из помидор говорит сам за себя. Да, он может восприниматься как салат, а может...
Ингредиенты: помидор, лук красный, кинза (кориандр), масло оливковое, соль
Автор: PirkoRita
- 0:30
Ферментированные овощи набирают сейчас все большую популярность, потому как их очень...
Ингредиенты: капуста, кабачок, капуста цветная, брокколи, морковь, перец болгарский, чеснок, кинза (кориандр), перец черный горошком, лавровый лист, вода, соль
Автор: PirkoRita
- 0:50
В последнее время ем очень много разных круп, заменяя ими гарниры из картофеля и макаронных...
Ингредиенты: гречка, пшено, вода, соль, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:10
Рулеты из лаваша с запеченными овощами
Рулеты из лаваша с запеченными овощами - прекрасная закуска, которая подойдет как, к...
Ингредиенты: лаваш, баклажан, кабачок, перец болгарский, лук репчатый, масло оливковое, кинза (кориандр), уксус винный, бальзамический соус, соль
Автор: Oless
Овощные супы, вкусные каши, салаты, закуски из фасоли или нута, котлеты из капусты, блюда из грибов - и это только малая часть того, что можно приготовить в пост для себя и своих близких.
Другие коллекции
рецептов
