
Постное меню - скоромная пища на время поста для верующих. В это время на столах преобладают каши, овощи, грибы, в некоторые дни разрешена рыба. Под запретом - продукты животного происхождения. В этот период, для поддержания здоровья, особенно актуально заменить белок животного происхождения на растительный. Употреблять больше бобовых (фасоль, горох, чечевица), круп (полба, гречка, киноа, булгур и др.) добавлять в салаты орехи и семена. Как видно из вышесказанного, и во время поста можно питаться вкусно и разнообразно.
Рецепты
- 0:30
Симиты - турецкие бублики. Это выпечка, которая является визитной карточкой Турции, продается...
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, масло растительное, кунжут, сахар тростниковый, мед
Автор: PirkoRita
- 0:15
Картофельный салат с копченой скумбрией
Картофельный салат с копченой скумбрией получается ароматный, насыщенный, вкусный и нежный....
Ингредиенты: картофель, скумбрия, огурец, лук зеленый, укроп, масло оливковое, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 72:00
Маринованная капуста с морковью и чесноком
Маринованная капуста с морковью и чесноком будет готова к подаче через два-три дня, но...
Ингредиенты: капуста, морковь, чеснок, перец чили, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика, вода, сахар, соль, масло растительное, уксус
Автор: Oless
- 4:10
Для приготовления тыквенного хлеба, вам понадобится обычный набор продуктов, которые...
Ингредиенты: мука пшеничная, тыква, хлебная закваска, соль, сахар, масло растительное, вода
Автор: AnnIGG
- 1:00
Кичри - это постное пряное блюдо, которое готовится из риса и маша, лука, имбиря и большого...
Ингредиенты: маш, рис, лук репчатый, кумин (зира), куркума, чеснок сушеный, кориандр молотый, паприка молотая, перец чили молотый, корень имбиря, масло растительное, соль, вода, помидор, сок лимонный, кинза (кориандр)
Автор: AnnIGG
- 0:30
Как приготовить арахисовую пасту
На первый взгляд кажется, что в приготовлении арахисовой пасты нет ничего сложного. Так и...
Ингредиенты: арахис, соль, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:20
Маринованные виноградные листья на зиму
Если ваша семья любит толму, то виноградные листья нужно обязательно заготовить впрок....
Ингредиенты: виноградные листья, вода, соль, сахар, уксус
Автор: Oless
- 0:22
Жареный джусай по-корейски - это универсальное блюдо, которое можно подать как закуску, салат...
Ингредиенты: лук душистый джусай, лук репчатый, чеснок, кинза (кориандр), паприка молотая, кориандр молотый, соевый соус, сахар, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Желе из ягод - это очень вкусный, полезный, яркий десерт, который придется по вкусу, как...
Ингредиенты: малина, сахар, желатин, вода
Автор: AnnIGG
- 24:00
Маринованная цветная капуста со свеклой
Маринованная цветная капуста со свеклой понравится всем любителям острых и душистых овощных...
Ингредиенты: капуста цветная, свекла, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, соль, сахар, масло растительное, перец душистый горошком, гвоздика, лавровый лист, зерна кориандра, перец чили, уксус
Автор: Oless
- 0:20
Салат с маринованными шампиньонами, помидорами и огурцами
Салат с маринованными шампиньонами, помидорами и огурцами можно подать, как к повседневному...
Ингредиенты: шампиньоны, помидор, огурец, лук репчатый, кинза (кориандр), масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:35
Постная тушеная капуста в рукаве
Постная тушеная капуста в рукаве - это легкое, вкусное, яркое и полезное блюдо, которое можно...
Ингредиенты: капуста, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:30
Тыква с апельсиновым соком и орехами в духовке
Тыква с апельсиновым соком и орехами в духовке - это сочный, легкий и полезный десерт, который...
Ингредиенты: тыква, апельсин, орехи грецкие, мед, мускатный орех молотый
Автор: Oless
- 0:10
Салат из свежей капусты с луком, яблоком, морковью
Предлагаю рецепт овощного салата, простого в приготовлении, очень вкусного, полезного,...
Ингредиенты: капуста, яблоко, морковь, лук репчатый, уксус яблочный, вода, соль, перец черный молотый, сахар, масло растительное, петрушка
Автор: AnnIGG
- 0:20
Зеленый чай с шиповником и лимоном
Весной организму, как никогда, нужны витамины. Приготовьте вкусный и полезный напиток из...
Ингредиенты: чай, шиповник, лимон, вода
Автор: AnnIGG
- 0:25
Постные весенние пирожки с зеленью
Постные весенние пирожки с зеленью, желательно готовить, когда начинается сезон самой...
Ингредиенты: вода, соль, масло растительное, мука пшеничная, асфодель, салат руккола, шпинат, кинза (кориандр), лук репчатый, перец черный молотый
Автор: Oless
Овощные супы, вкусные каши, салаты, закуски из фасоли или нута, котлеты из капусты, блюда из грибов - и это только малая часть того, что можно приготовить в пост для себя и своих близких.