Постное меню - скоромная пища на время поста для верующих. В это время на столах преобладают каши, овощи, грибы, в некоторые дни разрешена рыба. Под запретом - продукты животного происхождения. В этот период, для поддержания здоровья, особенно актуально заменить белок животного происхождения на растительный. Употреблять больше бобовых (фасоль, горох, чечевица), круп (полба, гречка, киноа, булгур и др.) добавлять в салаты орехи и семена. Как видно из вышесказанного, и во время поста можно питаться вкусно и разнообразно.
Рецепты
- 0:30
Маринованные помидоры черри с базиликом на зиму
Рецептов маринованных помидоров очень много, все они хорошие и все хочется испробовать....
Ингредиенты: помидоры черри, укроп, базилик свежий, чеснок, перец черный горошком, перец чили, вода, сахар, соль, уксус
Автор: Oless
- 1:00
Маринованные огурцы с лимонами на зиму
Маринованные огурцы с лимонами на зиму подойдут тем, кто хочет заготовить овощи без добавления...
Ингредиенты: огурец, чеснок, лимон, лавровый лист, перец чили, перец черный горошком, горчица в зёрнах сухая, вода, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:40
Салат Огуречник с помидорами на зиму
Если вы любите зимние огуречные салаты, то попробуйте приготовить и такой. Салат Огуречник с...
Ингредиенты: огурец, помидор, перец болгарский, чеснок, масло растительное, сахар, соль, перец черный молотый, уксус
Автор: Oless
- 0:20
Огурцы по-грузински на зиму понравятся любителям остреньких, овощных, зимних салатов и...
Ингредиенты: огурец, помидор, чеснок, соль, сахар, приправа хмели-сунели, перец чили молотый, уксус, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Когда много свежего ароматного укропа, предлагаю приготовить укропный соус на зиму. Соус...
Ингредиенты: укроп, сок лимонный, чеснок, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 1:30
Помидоры в томатной заливке на зиму
Сезон заготовок продолжается. Предлагаю приготовить невероятно вкусные помидоры в томатной...
Ингредиенты: помидор, сок томатный, сахар, соль, уксусная эссенция 70%, зонтик укропа, базилик сушеный
Автор: AnnIGG
- 20:00
Сладкие сливы вяленые в электросушилке
Это настоящее лакомство - сладкие вяленые сливы, приготовленные в электросушилке. Я...
Ингредиенты: слива, сахар
Автор: AnnIGG
- 0:40
Маринованные желтые помидоры черри на зиму
Маринованные желтые помидоры черри на зиму, порадуют вас не только своим вкусом, но и ярким,...
Ингредиенты: помидоры черри, чеснок, укроп, лавровый лист, перец чили, вода, сахар, перец черный горошком, соль, уксусная эссенция 70%
Автор: Oless
- 1:30
Компот Мохито яблочный с мятой и лимоном на зиму
Пока яблочный сезон не закончился, предлагаю приготовить на зиму очень вкусный, ароматный...
Ингредиенты: яблоко, лимон, мята, вода, сахар
Автор: AnnIGG
- 0:15
Яблоки с сухофруктами в аэрогриле
Если у вас есть дома замечательный помощник - аэрогриль, обязательно приготовьте в нем...
Ингредиенты: яблоко, изюм, финик, курага, сахар, сахарная пудра
Автор: AnnIGG
- 1:00
Компот из малины и красной смородины на зиму
Очень вкусное сочетание ягод малины и красной смородины с мелиссой. Компот из этих...
Ингредиенты: малина, смородина красная, сахар, мелисса, вода
Автор: AnnIGG
- 3:00
Закуска из баклажанов, перцев и маслин с уксусом
Закуска из баклажанов, перцев и маслин с уксусом понравится любителям маринованных овощных...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, маслины, уксус, масло оливковое, соль, вода
Автор: Oless
- 0:30
Тушеные баклажаны с овощами и каперсами
Тушеные баклажаны с овощами и каперсами будут готовы у вас буквально за полчаса. Это овощное...
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, морковь, помидор, каперсы, чеснок, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Картошка по-корейски с чесноком
Картошка по-корейски с чесноком готовится из самых доступных продуктов и получается этот салат...
Ингредиенты: картофель, чеснок, сахар, кориандр молотый, уксус, масло растительное, соевый соус, соль, вода
Автор: Oless
- 4:00
Хе из баклажанов с морковью и луком по-корейски
Хе из баклажанов с морковью и луком по-корейски порадует любителей острых овощных закусок. Хе...
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, морковь, перец чили, чеснок, кинза (кориандр), сахар, соль, уксус, масло растительное
Автор: Oless
- 0:15
Закуска из запеченных перцев и жареных баклажанов
Закуска из запеченных перцев и жареных баклажанов порадует вас своим вкусом и цветом. Закуска...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, помидор, салат руккола, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:25
Если вы уже приготовили компоты, джемы, варенья, то осталось только заморозить сливы на зиму....
Ингредиенты: слива, сахар
Автор: AnnIGG
- 0:25
Закуска из вареных баклажанов с чесноком и базиликом
Закуска из вареных баклажанов с чесноком и базиликом будет готова за полчаса. А если баклажаны...
Ингредиенты: баклажан, базилик свежий, масло растительное, чеснок, уксус, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 4:00
Быстрая острая маринованная капуста
Быстрая, острая, маринованная капуста всегда к столу. Такую закуску отлично подать к обеду или...
Ингредиенты: капуста, масло растительное, перец чили, сахар, соль, уксус
Автор: Oless
- 0:30
Закуска из жареных баклажанов с помидорами
Закуска из жареных баклажанов с помидорами хороша тем, что баклажаны тут будем готовить на...
Ингредиенты: баклажан, помидор, чеснок, перец чили, масло растительное, уксус, соль
Автор: Oless
- 0:35
Компот Мохито вишневый с лаймом и мятой на зиму
Пока не закончился ягодный сезон, есть возможность приготовить на зиму домашние компоты....
Ингредиенты: вишня, лайм, мята, сахар, вода
Автор: AnnIGG
- 0:30
Жареные баклажаны в остром томатном соусе
Жареные баклажаны в остром томатном соусе понравятся всем любителям жгучих, овощных закусок....
Ингредиенты: баклажан, помидор, лук репчатый, чеснок, укроп, кинза (кориандр), перец чили, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:20
Салат из вареной свеклы с морковью и маринованными огурцами
Салат из вареной свеклы с морковью и маринованными огурцами получается полезный, вкусный,...
Ингредиенты: свекла, морковь, огурец маринованный, салат руккола, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:35
Сливовый компот с яблоками и изюмом
Сливовый компот с яблоками и изюмом получается очень вкусный, насыщенный, сладкий и ароматный....
Ингредиенты: вода, слива, яблоко, изюм, сахар
Автор: Oless
- 0:40
Джем из черной смородины и абрикосов
Джем из черной смородины и абрикосов получается очень вкусный, необычный, ароматный,...
Ингредиенты: смородина чёрная, абрикос, сахар
Автор: Oless
- 1:00
Лепешки с зеленью из готового дрожжевого теста на сковороде
В сезон изобилия свежей зелени предлагаю приготовить очень вкусные лепешки из дрожжевого теста...
Ингредиенты: тесто дрожжевое, лук зеленый, петрушка, укроп, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:25
Теплый салат из стручковой фасоли с овощами
Теплый салат из стручковой фасоли с овощами получается яркий, очень сочный, душистый, легкий и...
Ингредиенты: фасоль стручковая, лук репчатый, чеснок, помидор, кинза (кориандр), масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:20
Салат с жареными кабачками, помидорами и базиликом
Салат с жареными кабачками, помидорами и базиликом можно подать к повседневному столу или...
Ингредиенты: кабачок, лук репчатый, помидор, базилик свежий, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 5:00
Закусочные баклажаны с овощами и уксусом
Закусочные баклажаны с овощами и уксусом хранятся в холодильнике долго и чем дольше они стоят,...
Ингредиенты: баклажан, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, уксус, сахар, вода, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Компот из яблок, вишни и абрикосов
Компот из яблок, вишни и абрикосов - получается очень вкусный, насыщенный, душистый и яркий....
Ингредиенты: вода, яблоко, вишня, абрикос, мята, сахар
Автор: Oless
- 1:00
Джем из вишни с яблоками можно приготовить на каждый день, а можно закрыть баночки с джемом на...
Ингредиенты: вишня, яблоко, сахар
Автор: Oless
- 0:20
Домашний лимонад из вишни с мятой
Домашний лимонад из вишни с мятой готовится быстро, просто, а получается он очень вкусный,...
Ингредиенты: минеральная вода, вишня, лимон, сахар, мята, лед
Автор: Oless
- 0:10
Смузи "Щетка" из свеклы, моркови и яблок
Смузи "Щетка" из свеклы, моркови и яблок отлично подойдет для разгрузочных дней. А также, если...
Ингредиенты: свекла, морковь, яблоко, минеральная вода
Автор: Oless
- 6:00
Не всегда хочется свежих огурцов или салатов с огурцами, поэтому предлагаю приготовить...
Ингредиенты: огурец, вишня, соль, сахар, чеснок, укроп, мята
Автор: Oless
- 0:10
Легкий салат с огурцами, помидорами и перцами
Легкий салат с огурцами, помидорами и перцами готовится за считанные минуты и получается он...
Ингредиенты: помидор, огурец, перец болгарский, салат руккола, сок лимонный, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Салат с жареными баклажанами, перцами и свежими помидорами
Салат с жареными баклажанами, перцами, жареным луком и свежими помидорами понравится многим....
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, перец болгарский, помидор, кинза (кориандр), уксус винный, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Салат с жареными кабачками, помидорами и чесноком
Салат с жареными кабачками, помидорами и чесноком получается легкий, очень сочный, яркий,...
Ингредиенты: кабачок, помидор, чеснок, кинза (кориандр), сок лимонный, приправа хмели-сунели, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:10
Очень легкий и очень вкусный салат из свежего помидора с оливками и оливковым маслом. Для...
Ингредиенты: помидор, оливки, лук репчатый, укроп, базилик свежий, масло оливковое, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 1:00
Клубничный джем с яблоками получается просто великолепный, он яркий, ароматный, вкусный,...
Ингредиенты: клубника, яблоко, сахар, сок лимонный
Автор: Oless
- 0:20
Закуска из жареных баклажанов "Огонек"
Закуска из жареных баклажанов "Огонек" будет готова у вас за полчаса. Болгарские перцы для...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, чеснок, перец чили, уксус, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Слаш из клубники - это замечательный летний десерт, который можно подать как густой сок с...
Ингредиенты: клубника, сок лимонный, сахар, лед
Автор: Oless
- 0:35
Кисель из ягодного ассорти на картофельном крахмале
Скоро будут свежие ягоды, а в морозильной камере полно прошлогодних запасов. Сварю кисель из...
Ингредиенты: малина, вишня, клюква, смородина красная, крахмал картофельный, сахар, вода
Автор: AnnIGG
- 0:40
Кутья из риса с изюмом и маком
Кутья - это славянское ритуальное блюдо, которое, обычно, готовят в Рождественский сочельник,...
Ингредиенты: рис, вода, изюм, мак, мед, соль
Автор: AnnIGG
- 4:10
Хлеб с тыквенным пюре на закваске в хлебопечке
Хлеб с тыквенным пюре получается очень вкусный, ароматный, с желтоватым оттенком и легким...
Ингредиенты: хлебная закваска, мука пшеничная, вода, тыквенное пюре, соль, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:10
Витаминная смесь из лимона, имбиря и меда
Витаминную смесь из лимона, корня имбиря и меда можно делать в течение всего года, а не только...
Ингредиенты: корень имбиря, лимон, мед
Автор: AnnIGG
- 17:00
Варенье из клубники с ревенем получается ароматное, вкусное, нежнейшее, а ревень добавляет...
Ингредиенты: клубника, сахар, ревень
Автор: Oless
- 0:15
Салат из свежих огурцов с ревенем и яблоком
Салат из свежих огурцов с ревенем и яблоком будет готов у вас за считанные минуты. Этот салат...
Ингредиенты: огурец, ревень, яблоко, сок лимонный, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:20
Капустный салат с морковью и ревенем
Капустный салат с морковью и ревенем получается сочный, хрустящий, полезный и витаминный....
Ингредиенты: капуста, ревень, морковь, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:40
Клюквенный мусс на манной крупе
Я часто готовлю ягодные муссы на манной крупе. Это очень вкусный, быстрый и бюджетный десерт....
Ингредиенты: клюква, крупа манная, сахар, вода
Автор: AnnIGG
- 0:10
Кофе в арабской культуре - это не просто напиток. Поданная чашка кофе гостям - это символ...
Ингредиенты: кофе зерновой молотый, вода, кардамон, финик
Автор: AnnIGG
- 0:30
В магазинах достаточно большой выбор арахисовых паст. Но приготовить пасту в домашних условиях...
Ингредиенты: арахис, соль
Автор: AnnIGG
- 0:15
Салат с редиской, морковчой и шпинатом
Весной хочется готовить витаминные салаты, поэтому сегодня предлагаю сделать салат с редиской,...
Ингредиенты: шпинат, редис, морковь по-корейски, кинза (кориандр), масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:30
Салат из цветной капусты и моркови по-корейски
Салат из цветной капусты и моркови по-корейски будет готов за полчаса. Салат получается...
Ингредиенты: морковь по-корейски, капуста цветная, чеснок, масло растительное, кинза (кориандр), уксус, перец чили, соль
Автор: Oless
- 1:00
Постные котлеты из белой фасоли и лука
Постные котлеты из белой фасоли и лука готовятся не быстро, но если есть заранее сваренная...
Ингредиенты: фасоль белая, лук репчатый, крупа манная, укроп, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Постный картофельный салат с огурцами, морковью и горошком
Сейчас идет Великий Пост, а значит - время для приготовления постных блюд. Хотя такой постный...
Ингредиенты: картофель, морковь, горошек зеленый, огурец, масло растительное, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:20
Капустный салат со свеклой, морковью и каперсами
Капустный салат со свеклой, морковью и каперсами готовится быстро и просто. Этот салат...
Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, каперсы, масло оливковое, укроп, сок лимонный, соль
Автор: Oless
- 0:20
Салат с рукколой, помидорами и сырой цветной капустой
Салат с рукколой, помидорами и сырой цветной капустой можно подать к повседневному столу, а...
Ингредиенты: салат латук, салат руккола, помидор, капуста цветная, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:40
Приготовить постную тушеную капусту с овощами можно не только на постный стол, но и в качестве...
Ингредиенты: капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат постный из квашеной капусты с вареной свеклой
Квашеная капуста вкусна не только сама по себе, но и в составе других блюд и закусок. Сегодня...
Ингредиенты: свекла, капуста квашеная, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:35
Постный суп с квашеной капустой и фасолью
Постный суп с квашеной капустой и фасолью можно подать и к повседневному столу, и предложить...
Ингредиенты: фасоль консервированная, капуста квашеная, вода, лук репчатый, картофель, масло растительное, лавровый лист, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Кисель из клюквы с крахмалом без комочков
Клюквенный кисель - это сплошное удовольствие! В нем сочетаются и сладость, и небольшая...
Ингредиенты: клюква, сахар, крахмал картофельный, вода
Автор: AnnIGG
- 1:00
Когда хочется простой понятной еды, приготовьте перловую кашу с овощами. Во время Поста такая...
Ингредиенты: крупа перловая, вода, морковь, лук репчатый, кетчуп, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:30
Гранола - это запеченные до хрустящего состояния овсяные хлопья с дроблеными орешками,...
Ингредиенты: хлопья овсяные, семена подсолнечника, мед, изюм, курага, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат из свеклы с жареным луком и кетчупом
Для приготовления салата из свеклы, корнеплод можно сварить в воде, на пару или запечь в...
Ингредиенты: свекла, лук репчатый, масло растительное, кетчуп, соль, перец черный молотый, уксусная эссенция 70%
Автор: AnnIGG
Овощные супы, вкусные каши, салаты, закуски из фасоли или нута, котлеты из капусты, блюда из грибов - и это только малая часть того, что можно приготовить в пост для себя и своих близких.




