
Постное меню - скоромная пища на время поста для верующих. В это время на столах преобладают каши, овощи, грибы, в некоторые дни разрешена рыба. Под запретом - продукты животного происхождения. В этот период, для поддержания здоровья, особенно актуально заменить белок животного происхождения на растительный. Употреблять больше бобовых (фасоль, горох, чечевица), круп (полба, гречка, киноа, булгур и др.) добавлять в салаты орехи и семена. Как видно из вышесказанного, и во время поста можно питаться вкусно и разнообразно.
Рецепты
- 2:00
Гозинаки - грузинский десерт из орехов
По традиции, гозинаки готовят на новогодний стол в Грузии. Это традиционная новогодняя...
Ингредиенты: орехи грецкие, мед, сахарная пудра
Автор: PirkoRita
- 0:10
Приготовьте корейское популярное блюдо пибимпаб с фиолетовым рисом. Этот вариант пибимпаба...
Ингредиенты: рис, вода, салат романо, ананасы в сиропе, черный рис, кимчи, маринованный дайкон, морские водоросли, соль
Автор: PirkoRita
- 0:20
Фиолетовый рис очень популярен в Корее, да и вообще в Азии. Получается он таким потому, что...
Ингредиенты: рис, соль, вода, черный рис
Автор: PirkoRita
- 1:00
Основными гарнирами являются картофель, макароны и рис. Реже используется гречка и другие...
Ингредиенты: капуста цветная, вода, масло растительное, соль
Автор: PirkoRita
- 12:00
Горчица домашняя на огуречном рассоле
Домашнюю горчицу приготовить не сложно. Для нее можно взять огуречный рассол, или помидорный,...
Ингредиенты: горчиный порошок, сахар, рассол, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:50
Скумбрия с овощами в банке, в духовке
Скумбрия с овощами в банке, в духовке готовится очень просто. Если у вас нет времени долго...
Ингредиенты: скумбрия, лук репчатый, морковь, сок лимонный, масло растительное, соль, сахар, лавровый лист
Автор: Oless
- 4:10
Картофельный хлеб на ржаной закваске в хлебопечке
Хлебопечь позволяет постоянно экспериментировать с рецептами и каждый раз получать новый, по...
Ингредиенты: хлебная закваска, мука пшеничная, картофель, сахар, соль, масло растительное, вода
Автор: AnnIGG
- 0:35
Постные манты с картошкой и луком
Во время поста или для людей, придерживающихся вегетарианского питания, всегда можно...
Ингредиенты: вода, соль, масло растительное, мука пшеничная, картофель, лук репчатый, кориандр молотый, перец черный молотый
Автор: Oless
- 1:45
Рыбный суп с фрикадельками из лосося
Для приготовления рыбного супа с фрикадельками из лосося, я настоятельно рекомендую...
Ингредиенты: лосось свежий, вода, лук репчатый, морковь, картофель, лавровый лист, перец черный горошком, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:15
Зеленый салат с горчично-медовой заправкой
Очень люблю зеленые салаты, они ярко смотрятся на тарелке с основным блюдом и хорошо его...
Ингредиенты: салат фриллис, масло растительное, уксус рисовый, мед, дижонская горчица, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 5:00
Быстрые помидоры с морковью к праздничному столу
Если вы не успели приготовить к столу овощную закуску, а она очень нужна, то обратите внимание...
Ингредиенты: помидор, морковь, чеснок, кинза (кориандр), укроп, кориандр молотый, сахар, соль, масло оливковое, уксус винный, горчица
Автор: Oless
- 0:40
Постные манты с тыквой и луком
Блюда в пост могут быть очень вкусные, например, как постные манты с тыквой и луком по этому...
Ингредиенты: вода, масло растительное, соль, мука пшеничная, тыква, лук репчатый, кориандр молотый, кумин (зира), перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:15
Легкий свекольный салат с мандаринами и помидорами
Для повседневного меню, для разгрузочных дней, для вегетарианцев и постящихся, этот салат...
Ингредиенты: свекла, помидор, мандарин, мед, масло оливковое, уксус винный
Автор: Oless
- 0:15
Салат из свеклы, маринованных огурцов и морской капусты
Все любители салатов из свеклы всегда в поиске новых рецептов. Предлагаю обратить внимание на...
Ингредиенты: свекла, огурец маринованный, капуста морская, сок лимонный, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 1:00
Маринованная капуста с луком, чесноком и уксусом
Обычно, маринованную капусту быстрого приготовления я делаю осенью-зимой, когда есть свой...
Ингредиенты: капуста, лук репчатый, чеснок, вода, соль, сахар, уксусная эссенция 70%, масло растительное, лавровый лист, перец черный горошком, морковь
Автор: AnnIGG
- 1:00
Морковча - морковь советских корейцев
Морковча - это острая морковь по-корейски. Ее можно приготовить с готовой заправкой для...
Ингредиенты: морковь, лук репчатый, чеснок, соль, кориандр молотый, перец черный молотый, перец чили, уксусная эссенция 70%, масло растительное
Автор: AnnIGG
Овощные супы, вкусные каши, салаты, закуски из фасоли или нута, котлеты из капусты, блюда из грибов - и это только малая часть того, что можно приготовить в пост для себя и своих близких.