
Постное меню - скоромная пища на время поста для верующих. В это время на столах преобладают каши, овощи, грибы, в некоторые дни разрешена рыба. Под запретом - продукты животного происхождения. В этот период, для поддержания здоровья, особенно актуально заменить белок животного происхождения на растительный. Употреблять больше бобовых (фасоль, горох, чечевица), круп (полба, гречка, киноа, булгур и др.) добавлять в салаты орехи и семена. Как видно из вышесказанного, и во время поста можно питаться вкусно и разнообразно.
Рецепты
- 0:10
Легкий салат с огурцами, помидорами и перцами
Легкий салат с огурцами, помидорами и перцами готовится за считанные минуты и получается он...
Ингредиенты: помидор, огурец, перец болгарский, салат руккола, сок лимонный, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Салат с жареными баклажанами, перцами и свежими помидорами
Салат с жареными баклажанами, перцами, жареным луком и свежими помидорами понравится многим....
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, перец болгарский, помидор, кинза (кориандр), уксус винный, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Салат с жареными кабачками, помидорами и чесноком
Салат с жареными кабачками, помидорами и чесноком получается легкий, очень сочный, яркий,...
Ингредиенты: кабачок, помидор, чеснок, кинза (кориандр), сок лимонный, приправа хмели-сунели, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:10
Очень легкий и очень вкусный салат из свежего помидора с оливками и оливковым маслом. Для...
Ингредиенты: помидор, оливки, лук репчатый, укроп, базилик свежий, масло оливковое, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 1:00
Клубничный джем с яблоками получается просто великолепный, он яркий, ароматный, вкусный,...
Ингредиенты: клубника, яблоко, сахар, сок лимонный
Автор: Oless
- 0:20
Закуска из жареных баклажанов "Огонек"
Закуска из жареных баклажанов "Огонек" будет готова у вас за полчаса. Болгарские перцы для...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, чеснок, перец чили, уксус, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Слаш из клубники - это замечательный летний десерт, который можно подать как густой сок с...
Ингредиенты: клубника, сок лимонный, сахар, лед
Автор: Oless
- 0:35
Кисель из ягодного ассорти на картофельном крахмале
Скоро будут свежие ягоды, а в морозильной камере полно прошлогодних запасов. Сварю кисель из...
Ингредиенты: малина, вишня, клюква, смородина красная, крахмал картофельный, сахар, вода
Автор: AnnIGG
- 0:40
Кутья из риса с изюмом и маком
Кутья - это славянское ритуальное блюдо, которое, обычно, готовят в Рождественский сочельник,...
Ингредиенты: рис, вода, изюм, мак, мед, соль
Автор: AnnIGG
- 4:10
Хлеб с тыквенным пюре на закваске в хлебопечке
Хлеб с тыквенным пюре получается очень вкусный, ароматный, с желтоватым оттенком и легким...
Ингредиенты: хлебная закваска, мука пшеничная, вода, тыквенное пюре, соль, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:10
Витаминная смесь из лимона, имбиря и меда
Витаминную смесь из лимона, корня имбиря и меда можно делать в течение всего года, а не только...
Ингредиенты: корень имбиря, лимон, мед
Автор: AnnIGG
- 17:00
Варенье из клубники с ревенем получается ароматное, вкусное, нежнейшее, а ревень добавляет...
Ингредиенты: клубника, сахар, ревень
Автор: Oless
- 0:15
Салат из свежих огурцов с ревенем и яблоком
Салат из свежих огурцов с ревенем и яблоком будет готов у вас за считанные минуты. Этот салат...
Ингредиенты: огурец, ревень, яблоко, сок лимонный, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:20
Капустный салат с морковью и ревенем
Капустный салат с морковью и ревенем получается сочный, хрустящий, полезный и витаминный....
Ингредиенты: капуста, ревень, морковь, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:40
Клюквенный мусс на манной крупе
Я часто готовлю ягодные муссы на манной крупе. Это очень вкусный, быстрый и бюджетный десерт....
Ингредиенты: клюква, крупа манная, сахар, вода
Автор: AnnIGG
- 0:10
Кофе в арабской культуре - это не просто напиток. Поданная чашка кофе гостям - это символ...
Ингредиенты: кофе зерновой молотый, вода, кардамон, финик
Автор: AnnIGG
- 0:30
В магазинах достаточно большой выбор арахисовых паст. Но приготовить пасту в домашних условиях...
Ингредиенты: арахис, соль
Автор: AnnIGG
- 0:15
Салат с редиской, морковчой и шпинатом
Весной хочется готовить витаминные салаты, поэтому сегодня предлагаю сделать салат с редиской,...
Ингредиенты: шпинат, редис, морковь по-корейски, кинза (кориандр), масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:30
Салат из цветной капусты и моркови по-корейски
Салат из цветной капусты и моркови по-корейски будет готов за полчаса. Салат получается...
Ингредиенты: морковь по-корейски, капуста цветная, чеснок, масло растительное, кинза (кориандр), уксус, перец чили, соль
Автор: Oless
- 1:00
Постные котлеты из белой фасоли и лука
Постные котлеты из белой фасоли и лука готовятся не быстро, но если есть заранее сваренная...
Ингредиенты: фасоль белая, лук репчатый, крупа манная, укроп, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Постный картофельный салат с огурцами, морковью и горошком
Сейчас идет Великий Пост, а значит - время для приготовления постных блюд. Хотя такой постный...
Ингредиенты: картофель, морковь, горошек зеленый, огурец, масло растительное, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:20
Капустный салат со свеклой, морковью и каперсами
Капустный салат со свеклой, морковью и каперсами готовится быстро и просто. Этот салат...
Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, каперсы, масло оливковое, укроп, сок лимонный, соль
Автор: Oless
- 0:20
Салат с рукколой, помидорами и сырой цветной капустой
Салат с рукколой, помидорами и сырой цветной капустой можно подать к повседневному столу, а...
Ингредиенты: салат латук, салат руккола, помидор, капуста цветная, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:40
Приготовить постную тушеную капусту с овощами можно не только на постный стол, но и в качестве...
Ингредиенты: капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат постный из квашеной капусты с вареной свеклой
Квашеная капуста вкусна не только сама по себе, но и в составе других блюд и закусок. Сегодня...
Ингредиенты: свекла, капуста квашеная, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:35
Постный суп с квашеной капустой и фасолью
Постный суп с квашеной капустой и фасолью можно подать и к повседневному столу, и предложить...
Ингредиенты: фасоль консервированная, капуста квашеная, вода, лук репчатый, картофель, масло растительное, лавровый лист, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Кисель из клюквы с крахмалом без комочков
Клюквенный кисель - это сплошное удовольствие! В нем сочетаются и сладость, и небольшая...
Ингредиенты: клюква, сахар, крахмал картофельный, вода
Автор: AnnIGG
- 1:00
Когда хочется простой понятной еды, приготовьте перловую кашу с овощами. Во время Поста такая...
Ингредиенты: крупа перловая, вода, морковь, лук репчатый, кетчуп, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:30
Гранола - это запеченные до хрустящего состояния овсяные хлопья с дроблеными орешками,...
Ингредиенты: хлопья овсяные, семена подсолнечника, мед, изюм, курага, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат из свеклы с жареным луком и кетчупом
Для приготовления салата из свеклы, корнеплод можно сварить в воде, на пару или запечь в...
Ингредиенты: свекла, лук репчатый, масло растительное, кетчуп, соль, перец черный молотый, уксусная эссенция 70%
Автор: AnnIGG
- 0:20
Постный салат с белой фасолью и морковчой
Постный салат с белой фасолью и морковчой получается невероятно сочный, легкий, вкусный, яркий...
Ингредиенты: фасоль консервированная, морковь по-корейски, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, кинза (кориандр), соль
Автор: Oless
- 0:20
Постный салат из пекинской капусты с морковчой
Постный салат из пекинской капусты с морковчой готовится за считанные минуты. Этот салат...
Ингредиенты: капуста пекинская, морковь по-корейски, горошек зеленый консервированный, лук зеленый, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 12:00
Маринованный салат из капусты со свеклой и морковью
Маринованный салат из капусты со свеклой и морковью отлично подходит для повседневного,...
Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, вода, сахар, масло растительное, уксус, соль, перец черный горошком, лавровый лист
Автор: Oless
- 48:00
Квашеная капуста по-чешски с луком и яблоками
Рецепты квашеной капусты есть во многих кухнях мира. Предлагаю приготовить квашеную капусту с...
Ингредиенты: капуста, морская соль, яблоко, лук репчатый, тмин
Автор: AnnIGG
- 1:10
Блюда из рыбы должны быть обязательно в каждом меню. Из рыбного фарша можно приготовить...
Ингредиенты: фарш рыбный, морковь, лук репчатый, кетчуп, масло растительное, крахмал картофельный, панировочные сухари, кипяток, перец черный молотый, соль
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат из капусты с болгарским перцем и морковью
Салат из белокочанной капусты с болгарским перцем и морковью можно приготовить на постный...
Ингредиенты: капуста, перец болгарский, морковь, лук репчатый, горчица французская, соль, перец черный молотый, масло растительное, лук зеленый
Автор: AnnIGG
- 0:15
Готовую основу для азиатского супа Том Ям, можно использовать для приготовления макарон. Блюдо...
Ингредиенты: макароны, основа для супа Том Ям, лук репчатый, чеснок, масло растительное, кипяток
Автор: AnnIGG
- 0:30
Винегрет без маринованных огурцов
Рецептов винегрета большое количество. Кто-то любит винегрет с маринованными огурчиками,...
Ингредиенты: свекла, картофель, морковь, горошек зеленый, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:30
Постный овощной суп с булгуром и тыквой
Постный овощной суп с булгуром и тыквой получается яркий, вкусный, полезный легкий, но и...
Ингредиенты: вода, тыква, булгур, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, кетчуп, лавровый лист, перец черный молотый, соль, кинза (кориандр)
Автор: Oless
- 3:00
Яблочное варенье Янтарные дольки
Яблочное варенье "Янтарные дольки" - получается сладкое, красивое, вкусное и действительно...
Ингредиенты: яблоко, сахар
Автор: Oless
- 0:20
Смузи из яблок, моркови и мандаринов
Смузи из яблок, моркови и мандаринов получается яркий, бодрящий, ароматный, очень вкусный и...
Ингредиенты: мандарин, яблоко, морковь, минеральная вода, имбирь молотый
Автор: Oless
- 0:30
Зима - это время для клюквенного киселя. Для приготовления киселя можно взять свежие или...
Ингредиенты: клюква, вода, сахар, крахмал картофельный
Автор: AnnIGG
- 0:30
Смузи из тыквы с бананом и апельсиновым соком
Смузи из тыквы с бананом и апельсиновым соком - готовится просто и достаточно быстро. Такой...
Ингредиенты: тыква, банан, апельсин, имбирь молотый, сахар, вода
Автор: Oless
- 0:10
Сладкий салат из моркови, яблок и банана с медом
Полезный сладкий салатик из самых доступных продуктов: свежей моркови, яблока и банана. В...
Ингредиенты: морковь, банан, яблоко, мед, изюм
Автор: AnnIGG
- 0:30
Домашний компот из сухофруктов
Домашний компот из сухофруктов - отличная альтернатива покупным газированным напиткам. Это...
Ингредиенты: сухофрукты, сахар, вода
Автор: AnnIGG
- 0:15
Апельсиновая заправка для овощных салатов
Апельсиновая заправка для овощных салатов получается невероятно ароматная, яркая, полезная и...
Ингредиенты: масло оливковое, апельсин, перец черный горошком, соль, уксус винный
Автор: Oless
- 0:15
Салат с квашеными зелеными помидорами и свеклой
Салат с квашеными зелеными помидорами и свеклой понравится всем любителям свеклы. Салат...
Ингредиенты: свекла, помидор зеленый, лук репчатый, кинза (кориандр), масло растительное, сахар, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:40
Коврижка на ржаной муке с яблоками
Коврижка на ржаной муке с яблоками подходит не только к повседневному чайному столу, ее можно...
Ингредиенты: вода, масло растительное, мед, разрыхлитель, сахар, мука пшеничная, яблоко, корица, имбирь молотый
Автор: Oless
- 0:10
Лимонная заправка для салатов готовится за десять минут. Такая заправка отлично подходит для...
Ингредиенты: масло растительное, сок лимонный, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:15
Свекольный салат с редькой по-татарски
Свекольный салат с редькой по-татарски насколько простой, настолько и вкусный. Готовится салат...
Ингредиенты: свекла, редька, лук зеленый, сок лимонный, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Запеченная тыква с яблоками в духовке
Запеченная тыква с яблоками в духовке понравится всем, кто любит легкие, тыквенные, сладкие...
Ингредиенты: тыква, яблоко, сахар, корица, орехи грецкие
Автор: Oless
- 6:00
Этот джем получается очень ароматный, сладкий и вкусный. Такой джем, когда остынет, он...
Ингредиенты: лимон, сахар
Автор: Oless
- 0:30
Запеченная тыква с сахаром и корицей в духовке
Запеченная тыква с сахаром и корицей в духовке готовится просто. Такую тыкву можно приготовить...
Ингредиенты: тыква, сахар, корица, орехи грецкие
Автор: Oless
- 0:25
Постный рисовый суп с кукурузой и маринованными огурцами
Когда хочется отдохнуть от калорийных блюд, то приготовьте постный, рисовый суп с кукурузой и...
Ингредиенты: вода, рис, лук репчатый, морковь, кукуруза консервированная, огурец маринованный, соль
Автор: Oless
- 0:20
Витаминный салат из квашеной капусты со свеклой
Витаминный салат из квашеной капусты со свеклой будет готов у вас за считанные минуты. Свекла...
Ингредиенты: капуста квашеная, свекла, яблоко, лук репчатый, сок лимонный, масло оливковое, сахар
Автор: Oless
- 0:10
Французский салат красоты из овсянки с яблоком
Быстрый и простой в приготовлении салат из овсяных хлопьев - хорошо приготовить после...
Ингредиенты: хлопья овсяные, яблоко, мед, соль, вода
Автор: AnnIGG
- 0:40
Кисель из клюквы и черной смородины
Кисель - это исконно русское блюдо. Раньше кисель был именно блюдом, густым, который ели...
Ингредиенты: клюква, смородина чёрная, сахар, крахмал картофельный, вода
Автор: AnnIGG
- 0:40
Если вы что-то готовите из судака, например, хе, пирог или просто жарите его кусочками, то...
Ингредиенты: судак, картофель, лук репчатый, соль, вода, перец черный молотый, лук зеленый, лавровый лист
Автор: AnnIGG
- 0:15
Капустный салат с апельсинами и брусникой
Капустный салат с апельсинами и брусникой готовится на скорую руку, за 15 минут у вас будет...
Ингредиенты: капуста, апельсин, морковь, брусника, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:30
Постный салат из картофеля и шампиньонов
Салат, который можно приготовить на постный стол. Минимум ингредиентов, а такой вкусный!...
Ингредиенты: шампиньоны, картофель, огурец маринованный, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый, лук зеленый
Автор: AnnIGG
- 0:35
Томатный соус с тыквой и чесноком
Томатный соус с тыквой и чесноком можно всегда сделать разным по вкусу. Если хочется соус...
Ингредиенты: тыква, помидор, чеснок, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Невероятно вкусный, ароматный, согревающий, зимний, скандинавский напиток - безалкогольный...
Ингредиенты: сок яблочный, цедра апельсина, корень имбиря, гвоздика, сахар, кардамон, корица, изюм, миндаль
Автор: AnnIGG
- 0:30
Маленьких щучек называют щурогай или щучка-травянка. Вес такой рыбки, обычно, не более 100-150...
Ингредиенты: щука, соль, масло растительное, мука пшеничная
Автор: AnnIGG
- 1:00
Быстрые маринованные помидоры с медом и зеленью
Быстрые маринованные помидоры с медом и зеленью будут готовы через час, что очень удобно, если...
Ингредиенты: помидор, сок лимонный, мед, соль, чеснок, кинза (кориандр), укроп, масло растительное, перец черный молотый, перец чили
Автор: Oless
Овощные супы, вкусные каши, салаты, закуски из фасоли или нута, котлеты из капусты, блюда из грибов - и это только малая часть того, что можно приготовить в пост для себя и своих близких.