Тонкие лепешки из жидкого теста

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Автор

AnnIGG

Время подготовки

0:10

Число порций

Тонкие лепешки из жидкого теста готовятся на сковороде без замеса и раскатки теста. Их можно приготовить за считанные минуты и используется минимальный набор продуктов. Лепешки получаются тонкие, эластичные, нейтральные по вкусу. Я добавила немного прованских трав и сушеный лук - это по вкусу. Можно приготовить лепешки без добавлений. Их можно подать вместо хлеба к первым-вторым блюдам, а также, как самостоятельное блюдо с соусами, к чаю, на перекус. Лепешки хорошо подойдут для того, чтобы их зафаршировать. Для начинки можно взять мясную, творожную, овощную начинку. Эти лепешки что-то среднее между тонким лавашом и блинами.

Ингредиенты

- мука пшеничная	200 г
- вода	400 мл
- масло растительное	2 ст.л.
- соль	1/2 ч.л.
- сахар	1 ч.л.
- лук сушеный	1 ст.л.
- прованские травы	1 ст.л.